Учебно-методический комплекс дисциплины

СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ

Тема 12. Вопросы профессиональной подготовки сервисных специалистов

Учебные вопросы лекции:

1.Проблемы в профессиональной подготовке.

2.Модель профессионального образования в сфере сервиса.

3.Тенденции в развитии профессиональной подготовки работников сферы сервиса и туризма.

1. Проблема подготовки специалистов для сферы сервиса существует с тех пор, как была разрушена система подготовки кадров, функционирующая в советское время. В настоящее время проводятся определённые работы по созданию современной системы обучения на основе рациональных компонентов старой системы и новых введений, отражающих рыночные взаимоотношения. Перед специалистами стоят две главных задачи: определить содержание обучения, разработать процедуры учебного процесса.

Решить эти задачи можно на основе интегрированного подхода к обучению специалистов для социально-культурного сервиса и туризма.

2. Разработкой такой модели профессионального образования в сфере услуг занялся ещё в 2000 году Московский государственный университет сервиса. Она содержит:

1) закономерности и предпосылки

2) сущность и особенности

3) условия реализации

4) ожидаемые результаты.

В сфере туристского образования интерес представляет модель содержания образования, предложенная в 2005 году Российской международной академией туризма (И.В.Зорин, А.И.Зорин).

Все они ориентированы на качественную подготовку специалистов с точки зрения человеческого капитала и нужд общества.

3. Тенденции в образовании для сферы сервиса:

1) гибкое и вариативное образование;

2) реформирование образования с помощью внедрения эффективных управленческих и образовательных технологий;

3) разработка нормативно-правовой и научной базы для профессионального образования;

4) профессиональная подготовка кадров – важная составляющая социально-экономического развития страны.

Литература:

1. Бондаренко О. В. Сервисная деятельность как вид профессиональной деятельности специалиста по сервису и туризму / Материалы XXXIV научно-технической конференции по результатам работы профессорско-преподавательского состава за 2004 год, Ставрополь, 2005.

2. Зорин И. В., Зорин А. И. Профессиональное образование и карьера в туризме. Учебник, М., 2005.

3. Свириденко Ю. П. и др. О концепции развития сферы сервиса в Российской Федерации.// Вестник высшей школы 2000, №№5,6.

Сервисное обслуживание – совокупность различных видов действий и функций всех подсистем предприятия, обеспечивающих связь «предприятие – потребитель» в разрезе каждого материального и информационного потока по показателям номенклатуры, качества, количества, цены, места и времени поставляемой продукции в соответствиями с требованиями рынка.

Сфера обслуживания населения – совокупность предприятий, организаций и физических лиц, оказывающих услуги населению.(Стандарты и нормативы. Услуги населению. Термины и определения. Госстандарт РФ ГОСТ-Р 50646 – 94).

Сфера услуг – область хозяйственно-производственной практики и социальных взаимодействий потребителя и производителя(организатора услуг).

Сервисная деятельность – активность специализированных фирм, предприятий и учреждений обслуживания, формирующаяся в современной экономике и направленная на создание благ, производство услуг для граждан и коллективов.

Сервисная деятельность в туристской индустрии – активность субъектов профессиональной деятельности, направленная на предоставление конкретных услуг клиентам, связанных как с прямыми туристскими целями (передвижение к месту отдыха, проживание в гостиницах, организация питания, экскурсионное обслуживание, организация развлечений), так и с индивидуальными запросами(почтовая связь, телеграф, медицинское обслуживание и т.д.).

Методология анализа сервисной деятельности – система познавательных принципов, теоретических процедур, исследовательских операций, объясняющих сущность, динамику и место сервисной деятельности в общественном производстве, в социальной структуре, в развитии той или иной страны, мира в целом.

Сервисология – теоретико-прикладное направление научных исследований в сфере обслуживания (предоставление услуг, создание комфорта в местах проживания человека, его отдыха, развлечений).

Сервисизация экономики – процесс активного инвестирования в инфраструктурные отрасли, обслуживающие основное производство и жизнь людей.

Дисциплина:	ЗЕМЕЛЬНОЕ ПРАВО
Кафедра:	Трудового и предпринимательского права ____(ТиПП)____ (аббревиатура)

Направление подготовки: 030900 «Юриспруденция» (квалификация (степень) бакалавр)

(код направления, полное наименование)

Дата введения в учебный процесс УлГУ: «_____» ___________ 2013 г.

Сведения о разработчиках:

ФИО	Аббревиатура кафедры	Ученая степень, звание
Алимова Анжелика Ирековна	ТиПП	К.ю.н., доцент

	Заведующий кафедрой
	Иглин В.В. /_____________/ (ФИО) (Подпись) «______»__________ 2013 г.

Оглавление

1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ………………………………………………………………………….3

1.1.Цели………………………………………………………………………………………...3

1.2. Задачи……………………………………………………………………..……………3

2. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ………………………...4

3. ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ…………………………………………………………………5

3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы…………………………………………5

3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы……………………………5

4. СОДЕРЖАНИЕ……………………………………………………………………………..7

ОБЩАЯ ЧАСТЬ……………………………………………………………………………….7

ТЕМА 1. Предмет и система земельного права……………………………………………7

ТЕМА 2. Общая характеристика земельно-правового строя России (История земельного права)……………………………………………………………………………..7

ТЕМА 3. Источники земельного права…………………………………………………….7

ТЕМА 4. Земельные правоотношения……………………………………………………...8

Дата добавления: 2015-07-13