ВВЕДЕНИЕ. Студент 3 курса __ (Шангараева Д

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ

КУРСОВАЯ РАБОТА

БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ БИОНАНОЧАСТИЦ СЕРЕБРА, ПОЛУЧЕННЫХ МЕТОДОМ «ЗЕЛЕНОГО» СИНТЕЗА

Студент 3 курса __________________ (Шангараева Д. М.)

Группа 01– 214

«16» апреля 2015 г.

Научные руководители:

Доцент, с.н.с. ИФР РАН,

к.б.н. ________________ (Абдрахимова Й.Р.)

Аспирант _________________ (Камалиева Р.Ф.)

«16» апреля 2015 г.

И.о. заведующего кафедрой,

Доцент, к.б.н ___________________ (Зайнуллин Л.И.)

«16» апреля 2015 г.

Казань-2015

СОДЕРЖАНИЕ

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ ……………………………………………………..4

ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………………….....5

ГЛАВА 1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ …………………………………………..…7

1.1. Применение бионаночастиц серебра…..…………………………………….7

1.2. Основные методы получения бионаночастиц серебра...….................……81.2.1. Получение бионаночастиц серебра методом химического восстановления в растворах….…………………………………………………..8

1.2. 2. «Зеленый» синтез: получение бионаночастиц с использованием растений.…………………………...……..…...………………………………….10

1.3. Физико-химические свойства бионаночастиц сереба……………………10

1.4.1.Зависимость форм и размеров бионаночастиц серебра……...……….............................................................................................12

1.4.2. Методы измерения размеров наночастиц………………………………15

1.5. Химический состав и свойства чистотела большого……………………..17

ГЛАВА 2.ЭКСПЕРЕМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ ………………………...........19

2.1. Материалы и методы исследований …………………………………..19

2.1.1. Растительный материал и приготовление вытяжек из лекарственного сырья…………………………………………………………………………...…19

2.1.2. «Зеленый» синтез бионаночастиц серебра, модифицированных

соком Chelidonium majus…………………………..…………………………………. 20

2.1.3.Оценка фунгицидных свойств бионаночастиц серебра …………….21

2.1.4.Статистическая обработка результатов…………………………...…...21

2.2. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЙ………… 22

2.2.. Фунгицидные эффекты модифицированных соком Chelidonium majus, с взаимодействием бионаночастиц серебра, по отношению к патогенному грибу Fusarium оxysporum …………………………...……..…...........................22

ВЫВОДЫ ………………………………………………………..........................26

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ …………….….............28

БНЧ – бионаночастица

ПАВ – поверхностно активные вещества

Ag²⁺ – ионы серебра

СЧ – сок чистотела

К – контроль

О – опыт

В последнее время интерес к развитию новых стратегий для формирования бионаночастиц проистекает от их потенциального применения в различных областях физики, химии, биологии, медицины и материаловедения [Murraya et al., 2008].

Все большее распространение получают бионаночастицы (БНЧ), включение в состав которых Ag²⁺ придает ему фунгицидные и антимикробные свойства [Ravindra et al., 2010]. Известно, что коллоидные растворы серебра эффективны против более 650 видов микроорганизмов, в то время как широко используемые антибиотики обычно активны против 5-10 видов. Необходимо отметить, что привыкание у патогенных микроорганизмов и БНЧ серебра не вырабатывается, как это наблюдается при использовании обычных антибиотиков. Это объясняется тем, что одноклеточные организмы не могут мутировать в формы устойчивые к действию БНЧ серебра.

Большой интерес представляет «зеленый» синтез бионаночастиц (БНЧ), в частности на основе ионов серебра в сочетании с экстрактами лекарственных растений, которые оказывают усиленную антимикробную активность [Камалиева с соавт., 2014].

Применение препаратов и материалов на основе БНЧ серебра в медицине возможно, если при их производстве не использовались токсичные для человека восстановители (растворы аммиака, щелочные и т.п.). Таким образом, особые требованиями к наноматериалом, которые используются для биомедицинских применений, стимулирует интерес к получению БНЧ серебра методом «зеленой химии». С другой стороны, такие методы обычно сочетают в себе невысокую стоимость исходных материалов, биосовместимость, наличие природного реагента восстановителя, поверхностно активных веществ (ПАВ), которые играют роль стабилизаторов комплексообразователей - все это способствует получению «в одном флаконе» стабильных гидрозолей БНЧ серебра [Крутяков с соавт., 2008].

Последние исследования в данной области посвящены получению коллоидных растворов серебра с использованием экстрактов растений [Begum et al., 2009]. Можно предположить, что уникальное соотношение между восстановителями и ПАВ для различных экстрактов растений приводит к тому, что форма и размеры БНЧ серебра в коллоидных растворах отличаются в зависимости от используемого экстракта. При использовании экстрактов лекарственных растений в процессе синтеза коллоидных растворов серебра, средний сферически БНЧ, составляет 30 нм. Известно, что с уменьшением размера БНЧ серебра возрастает их противогрибковая антибактериальная активность [Крутяков с соавт., 2008]: при одинаковом содержании металла в гидролизе БНЧ Ag²⁺ со средним диаметром 9.8 нм проявляли в 10 раз большую активность, чем частицы со средним размером 62 нм. Таким образом, используя экстракты растений в процессе приготовлений коллоидных растворов серебра можно получить БНЧ серебра, способные подавлять рост бактерий и грибковых культур.

Цель настоящей работы - выявление биологической активности бионаночастиц (БНЧ) серебра при инфицировании проростков пшеницы
специфическим патогеном Fusarium oxysporum.

В связи с этим решали следующие задачи:

- освоить методы «зеленого» синтеза бионаночастиц путем сочетания ионов серебра и экстракта чистотела большого Chelidonium majus L., а также культивирования Fusarium oxysporum для апробации тест-системы;

- оценить влияние БНЧ серебра на ростовые процессы проростков пшеницы на фоне их заражения специфическим патогеном.

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Дата добавления: 2015-08-31