Последствия избыточного веса

1. Сердечно-сосудистые заболевания. Ожирение увеличивает риск инфаркта миокарда – ведь чтобы прогонять кровь по большому кругу кровообращения через солидный объём мышечной ткани, сердцу тучного человека приходится работать с повышенной нагрузкой. К тому же полнота затрудняет расширение грудной клетки. Сердцу толстяка трудно проталкивать кровь и в малый круг кровообращения, так как кровеносные сосуды в лёгких находятся в сжатом состоянии. Постоянно испытывая недостаток кислорода в крови, грузные люди подвергаются опасности развития гипертонии и инсульта.

2. Онкологические заболевания. Ожирения увеличивает вероятность возникновения рака толстой кишки, молочной железы и матки, так ака избыток жировой ткани обуславливает повышенное содержание в организме эстрогена.

3. Нарушения липидного обмена. Повышение уровня холестерина и триглицеридов приводит к развитию патологий поджелудочной железы, желчного пузыря и сердечно-сосудистой системы.

4. Диабет II типа. При нём теряется чувствительность клеток к действию инсулина (в отличии от диабета I типа, когда выработка этого гормона поджелудочной железой снижена). Ранее диабет II типа назывался инсулин-независимым сахарным диабетом, или диабетом взрослых. Развивается он преимущественно у лиц старше сорока лет, причём восемьдесят процентов заболевших страдают ожирением. Большинство из них могут избавиться от болезни, перейдя к здоровому образу жизни: снижению веса до нормы, соблюдению диеты и занятиям физическими упрежнениями.

5. Заболевания суставов, связок, позвоночников и спины. Они очень характерны для грузных людей. Наибольшим нагрузкам подвергаются колени, лодыжки и спина.

6. Осложнения беременности. Женщины с избыточным весом часто вынашивают очень крупных детей, что приводит к серьёзным трудностям при родах. Нередко у таких женщин развивается диабет беременных, появляются проблемы с давлением и случаются судороги. Ожирение опасно не только для здоровья матери, но и ребёнка.

7. Послеоперационные осложнения. Тучные пациенты тяжело переносят хирургическое вмешательство. Процессы заживления протекают вяло. Больные, страдающие излишней полнотой, плохо реагируют на анестезию и предрасположены к развитию инфекций. У них повышен риск возникновения тромбов.

8. Старение. Из-за избыточной нагрузки, которую испытывает организм, процесс старения у тучных людей протекает тяжело и осложняется различными недугами. Часто наблюдается преждевременное старение.[6]

Выводы по курсовой работе

Пищевая зависимость в наше время становится всё более острой проблемой. Если раньше ожирение считалось хорошим признаком здоровья, то сейчас же наоборот. Всё больше девочек гонится за модой. Люди больше испытывают стресс на работе и в личной жизни.

Плюс ко всему, индустрия питания зарабатывает на наших потребностях. Они производят полуфабрикаты, которые «только разогреть», добавляют глютамат натрия в пищу. В магазине самые важные продукты находятся в глубине магазина, а чипсы и Кока-кола около входа.

Люди не следят за своим питанием, либо слишком увлечённо следят.

В общем, проблему нужно искоренять, так как пищевая зависимость приводит к большим проблемам со здоровьем, а иногда и к смерти, как в случае с анорексией.

Приложения

Приложение 1. Опросник на склонность к пищевой зависимости.

Отвечайте на вопросы ответами «да» или «нет»

1. Вы можете сформулировать цель, к которой сейчас стремитесь? Вы испытываете ощущение жизненной «пустоты», бессмысленности, бесцельности?

2. Вас устраивает Ваша личная жизнь?

3. Вы способны определить, когда у Вас пропадает чувство голода при еде и остановиться есть?

4. Вы всегда чётко определяете причину плохого настроения, душевного дискомфорта?

5. Можно ли сказать, что после появления сытости жизнь приобретает для Вас смысл?

6. Вы хотели бы, чтобы за Вас нёс ответственность кто-то другой, добрый, сильный и могущественный?

7. Бывает ли так, что Вам «плохо без причины»?

8. Появляется ли у Вас желание поесть, чтобы успокоиться, обрести равновесие?

9. Вы едите, чтобы снять напряжение, стресс?

10. Вы едите в качестве наказания, «подтверждения» своих недостатков, «себе назло», чтобы «быть ещё хуже»?

11. Часто ли Вы испытываете агрессию, гнев, который вынуждены скрывать?

12. Часто ли Вы испытываете апатию, скуку, пустоту жизни?

13. Часто ли Вам некому пожаловаться? Вам сложно избавиться от обиды? Вас часто обижают?

14. Бывает ли, что Вы едите, просто потому, что «для этого есть время и возможность», «про запас»?

15. Бывает ли так, что Вы едите только чтобы получить силы работать или восстановить силы после работы?

16. Бывает ли так, что Вы едите из-за других людей (из чувства долга, чтобы доставить удовольствие, чтобы быть в обществе)?

17. Бывает ли так, что Вы едите «назло», из чувства противоречия, когда пытаются влиять на мою внешность и питание?

18. Есть ли в Вашей жизни что-то, кто-то, что Вы не принимаете, от чего стремитесь убежать, чего хотите избежать, но пока не преуспели в этом?

С точки зрения автора, пациент должен набрать не больше 5, в идеале 0.

Нужно сложить ответы «да» на вопросы 5-18. Это число А. Сумма ответов «да» на вопросы 1-4 – это число В. Нужно отнять В от А.

Приложение 2. Голландский опросник пищевого поведения.

Голландский опросник пищевого поведения (англ. Dutch Eating Behavior Questionnaire, сокр. DEBQ) был создан в 1986 году голландскими психологами на базе факультета питания человека и факультета социальной психологии Сельскохозяйственного университета (Нидерланды) для выявления ограничительного, эмоциогенного и экстернального пищевого поведения.

Как пройти опросник. Чтобы получить достоверный результат, проходите тест быстро, не раздумывая.

На каждый вопрос отвечайте

«никогда»,

«очень редко»,

«иногда»,

«часто» или

«очень часто».

1. Если ваш вес начинает расти, едите ли вы меньше обычного?

2. Стараетесь ли вы есть меньше, чем вам хотелось бы, во время завтрака, обеда, ужина?

3. Часто ли вы отказываетесь от еды и питья из-за того, что беспокоитесь о вашем весе?

4. Аккуратно ли вы контролируете количество съеденного?

5. Выбираете ли вы пищу преднамеренно, чтобы похудеть?

6. Если вы переели, будете ли вы на следующий день есть меньше?

7. Стараетесь ли вы есть меньше, чтобы не поправиться?

8. Часто ли вы стараетесь не есть между приемами пищи, так как следите за своим весом?

9. Часто ли вы стараетесь не есть вечерами, потому что следите за своим весом?

10. Думаете ли вы о том, сколько вы весите, перед тем, как что-нибудь съесть?

11. Возникает ли у вас желание есть, когда вы раздражены?

12. Возникает ли у вас желание есть, когда вам нечего делать?

13. Возникает ли у вас желание есть, когда вы подавлены или обескуражены?

14. Возникает ли у вас желание есть, когда вам одиноко?

15. Возникает ли у вас желание есть, когда вас кто-то подвел?

16. Возникает ли у вас желание есть, когда вам что-либо препятствует или нарушаются ваши планы?

17. Возникает ли у вас желание есть, когда вы предчувствуете какую-нибудь неприятность?

18. Возникает ли у вас желание есть, когда вы встревожены, озабочены или напряжены?

19. Возникает ли у вас желание есть, когда «все не так», «все валится из рук»?

20. Возникает ли у вас желание есть, когда вы испуганы?

21. Возникает ли у вас желание есть, когда вы разочарованы, разрушены ваши надежды?

22. Возникает ли у вас желание есть, когда вы взволнованы, расстроены?

23. Возникает ли у вас желание есть, когда вы утомлены, встревожены?

24. Едите ли вы больше, чем обычно, когда еда вкусная?

25. Едите ли вы больше обычного, когда еда особенно хорошо выглядит и пахнет?

26. Если вы видите вкусную пищу и чувствуете ее запах, появляется ли у вас желание есть?

27. Если у вас есть что-то вкусненькое, съедите ли вы это немедленно?

28. Если вы проходите мимо булочной, вам хочется купить что-то вкусное?

29. Если вы проходите мимо кафе, вам хочется купить что-то вкусное?

30. Когда вы видите, как едят другие, появляется ли у вас желание есть?

31. Можете ли вы остановиться, если едите что-то вкусное?

32. Едите ли больше, чем обычно, в компании (когда едят другие)?

33. Когда вы готовите пищу, часто ли пробуете ее?

Подсчитайте баллы: за каждое «никогда» — 1, за «очень редко» — 2, за «иногда» — 3, за «часто» — 4, «очень часто» — 5 (с 31 вопросом — все наоборот).

Ответы на первые десять вопросов определяют ограничительное пищевое поведение. Средний результат составляет 2,4. Если получившаяся у вас цифра намного меньше, значит, вы плохо контролируете, что и в каком количестве едите. Если намного больше — вы слишком строги к себе и, возможно, склонны к анорексии.

Вопросы 11-23 определяют эмоциогенную линию поведения: склонны вы заедать эмоции или нет. Чем ниже получится цифра, тем лучше (средний результат 1,8). Если же она очень высока, подумайте, что предпринять, чтобы не набрасываться на сладкое от грусти и скуки.

Последние десять вопросов составляют шкалу экстернального пищевого поведения. Она определяет, легко ли вы поддаетесь искушению съесть что-нибудь вкусное. Средний балл по этой шкале — 2,7. Если вы заработали намного больше, значит, вам свойственно переедать за компанию, в ресторанах и кафе, где блюда аппетитно выглядят, и даже на диете вы не сможете отказать себе во вкусно пахнущей свежеиспеченной булочке. Внимательно следите за собой в таких ситуациях.

Список литературы

Дата добавления: 2015-08-31