Ответы на вопросы к контрольному срезу по Дисциплине «Эпизоотология и инфекционные болезни животных с основами микробиологии и вирусологии»

1. Туберкулез (Tubercullosis, синонимы - бугорчатка, чахотка, сухота) — хроническая инфекционная бо­лезнь большинства видов животных и человека, характеризующаяся прогрессирующим исхуданием и образованием в органах и тканях спе­цифических узелков — туберкулов, склонных к творожистому некрозу и обызвествлению. Возбудитель туберкулеза относится к роду Mycobacterium, который включает как патогенные, так и непатогенные (атипичные) виды микобактерий. Туберкулез у млекопитающих вызывают М. tuberculosis (че­ловеческий вид), М. bovis (бычий вид), у птиц — М. avium (птичий вид).

М. bovis вызывает туберкулез у крупного рогатого скота, свиней, норок, маралов и человека.

М. tuberculosis патогенен для человека и свиней, мо­жет инфицировать крупный рогатый скот, однако болезнь в этом случае протекает латентно, обычно без видимых изменений в организме.

М. avium вызывает заболевание у птиц, может вызывать туберкулёзоподобные лимфодениты у свиней. Морфологически возбудители туберкулеза представляют собой палочки 0,2-0,6 мкм в ширину и 1-6 мкм в длину, неподвижные, спор и капсул не образуют, аэробы обладают хорошо развитой клеточной стенкой со значи­тельным содержанием липидов, что обусловливает кислото-спиртоустойчивость. Наличие в оболочке микобактерии восковидных веществ обусловлива­ет высокую устойчивость микобактерии во внешней среде. В почве мико­бактерии сохраняются до 5 лет; в навозе, подстилке — до 1,5 лет; в воде — до 10 месяцев, в фекалиях, на пастбищах, замороженном мясе - до года; в масле, сырах — до 10 месяцев.

В молоке при нагревании до +85 °С возбудитель погибает через 30 мин, а при кипячении — через 5 мин. Пастеризация молока от реагирующих на туберкулин коров осуществляется при +90 °С в течение 5 мин, при +85 °С - 30 мин.

Из дезинфицирующих веществ наиболее эффективными являются 3%-й щелочной раствор формальдегида и 5%-е растворы хлорсодержащих пре­паратов.

На основании выше перечисленных данных при увеличении кожной складки на 5мм реакция считается положительной. Диагноз туберкулёз. При установлении туберкулеза крупного рогатого скота на неблагопо­лучной ферме (хозяйстве) вводят карантин, у других видов животных — ограничения.

Карантинные меры предусматривают запрет: на ввоз и вывоз, за исклю­чением для убоя, животных из неблагополучного хозяйства (фермы); вывоз кормов; проведение различных мероприятий, связанных со скоплением жи­вотных; перегруппировку животных без разрешения ветеринарных специа­листов; использование больных животных для воспроизводства стада; про­дажу населению больных животных; вывоз необезвреженного молока. Молоко (сливки) от реагирующих на туберкулин коров после кипячения используют в корм животным, а от не реагирующих животных — пастери­зуют при +90°С в течение 5 мин или при температуре +85°С — 30 мин.

2. Бешенство — особо опасная, остропротекающая вирусная инфекционная болезнь, теплокровных животных всех видов, а также человека, передающаяся через укус больного животного, характеризующаяся признаками поражения ЦНС (необычное поведение, непровоцируемая агрессивность, парезы и параличи) и заканчивающаяся смертью. Инкубационный период продолжается от 2-3 недель до нескольких месяцев. У собак бешенство проявляется в двух формах: буйной и тихой.

Первым признаком заболевания является изменение в поведении жи­вотного. Собака становится скучной, раздражительной, прячется в темные места или же, наоборот, проявляет неестественную веселость и оживление. Иногда начинает с ожесточением лизать и даже разгрызать место бывшего укуса. Заболевшая собака отказывается от обычного корма, но поедает разные несъедобные предметы (щепки, бумагу, солому и др.). Кроме того, наблюдаются затруднение дыхания, расширение зрачков, судороги муску­латуры глотки и гортани. Глотает животное с трудом, вытягивая шею, лай становится хриплым. В результате расстройства акта глотания отмечается обильное слюнотечение.

При буйной форме бешенства резко выражены признаки возбуждения. Собака с неистовством грызет цепь, пол, стены, прутья, норовит сорваться с привязи и убежать. Если собаке удается освободиться, она убегает и во время бродяжничества набрасывается на других собак, животных, челове­ка. При этом кусает молча, без лая и урчания.

Период возбуждения сменяется стадией параличей. Наряду с парали­чом нижней челюсти, глазных мышц и языка развиваются параличи зад­них конечностей и хвоста. Постепенно параличи распространяются на передние конечности и туловище. При полном истощении и упадке сил собака погибает. Общая продолжительность болезни — 8-11 дней.

При тихой, или паралитической, форме бешенства уже в начале болезни у собаки развиваются параличи нижней челюсти, глотки, задних конечнос­тей. Собака не может глотать, и создается впечатление, что она подавилась. Течение болезни быстрое. Смерть обычно наступает через 3-4 суток.

В отдельных случаях бешенство у собак может протекать при явлениях острого воспаления желудочно-кишечного тракта (желудочно-кишечная форма).

Диагноз на бешенство считается установленным при обнаружении в головном мозге телец Бабеша – Негри и положительной биопробе. Наиболее эффективным методом иммунизации диких животных является метод оральной (перооральной) иммунизации. Оральные вакцины в виде приманок распределяются в неблагополучных и угрожаемых по бешенству местностях.

3. Бруцеллёз (Brucellosis, синоним – мальтийская лихорадка) — инфекционная хроническая бо­лезнь многих видов домашних и диких животных и человека, характери­зующаяся абортами, задержанием последа, эндометритами, расстройством воспроизводительной способности животных, бурситами, гигромами и арт­ритами. Возбудители бруцеллеза относятся к роду Brucella, который включает 6 видов: Вг. abortus — возбудитель бру­целлеза крупного рогатого скота; В. melitensis — овец и коз; В. suis — свиней; В. canis — собак; В. neotomae — кустарниковых крыс; В. ovis — инфекцион­ного эпидидимита баранов. Бруцеллы видов мелитенсис и абортус могут мигрировать на животных других видов. Морфологически бруцеллы представляют мелкие (0,3-0,6 х 0,6-1,5 мкм) бактерии палочковидной, овоидной или шаровидной форм. Бруцеллы грамотрицательные, спор не образуют, некоторые штаммы образуют капсулу, строгие аэробы. Бруцеллы относительно устойчивы к действию различных физических и химических факторов. Прямые солнечные лучи убивают их за 4,5 ч, в воде бруцеллы сохраняются более 5 месяцев, в навозе— до 120 дней, в моче — до 4 дней, в почве — 5 месяцев, в плодных оболочках — 120 дней, в охлажденном молоке — 6-8 дней, в кислом молоке — 1- 4 дня, в масле — 60 дней, в сырах — 42 дня, в замороженном мясе — 320 дней, в засоленных шкурах — 2 месяца, в шерсти — 3-4 месяца. При температуре + 60°С бруцеллы погибают через 30 мин, при +80...+85°С — через 5 мин, при +100°С — мгновенно. Такие дезинфицирующие средства, как хлорная известь, хлорамин, гидроксид натрия в концентрации 2-3 %, убивают бруцелл в течение 5 мин. На основании вышеперечисленных клинических признаков животному поставлен диагноз бруцеллёз. Профилактичес­кие меры заключаются в соблюдение владельцами животных ветеринарно-санитарных правил содержания и эксплуатации животных. Специальные профилактические меры предусматривают серологичес­кие исследования коров и нетелей на бруцеллез один раз в три года, быков-производителей один раз в два года.

Оздоровление неблагополучных хозяйств может осуществляться двумя методами:

- полной ликвидацией поголовья неблагополучного хозяйства и проведения санации помещений, территорий ферм, пастбищ, водоемов и т.д.;

- иммунизацией скота противобруцеллезными вакцинами с последующим
систематическим серологическим исследованием, сдачей больных
животных и выполнением комплекса организационно-хозяйственных и санитар­ных мероприятий.

- Хозяйство признается оздоровленным от бруцеллеза крупного рога­того скота в следующих случаях:

- при полной ликвидации неблагополучного поголовья и проведения санации животноводческих помещений, территории ферм, пастбищ и мест водопоя животных.

- получе­ние двух отрицательных результатов серологических исследований на бруцел­лез всех других видов животных с интервалом 30 дней, имевших контакт с животными неблагополучного стада.

Дата добавления: 2017-01-13