Аллергические реакции

Влияние духов на самочувствие человека

Связь между запахом вещества и его строением

Обширный экспериментальный материал о связи между запахом соединений и строением их молекул (тип, число и положение функциональных групп, величина, разветвлённость, пространственная структура, наличие кратных связей и др.) пока недостаточен для того, чтобы на основании этих данных можно было предсказать запах вещества. Тем не менее для отдельных групп соединений выявлены некоторые частные закономерности. Накопление в одной молекуле нескольких одинаковых функциональных групп (а в случае соединений алифатического ряда — и разных) приводит обычно к ослаблению запаха или даже к полному его исчезновению (например, при переходе от одноатомных спиртов к многоатомным). Запах у альдегидов изостроения обычно бывает более сильным и приятным, чем у изомеров нормального строения.

Значительное влияние на запах оказывает величина молекулы. Обычно соседние члены гомологического ряда обладают сходным запахом, причём сила его постепенно меняется при переходе от одного члена ряда к другому. При достижении определённой величины молекулы запах исчезает. Так, соединения алифатического ряда, имеющие более 17-18 атомов углерода, как правило, лишены запаха. Запах зависит также от числа атомов углерода в цикле. Например, макроциклические кетоны С_5-6 имеют запах горького миндаля или ментола, С_6-9 — дают переходный запах, С_9-12 — запах камфары или мяты, С₁₃ — запах смолы или кедра,

С_14-16 — запах мускуса или персика, С_17-18 — запах лука, а соединения с С₁₈ и более либо не пахнут вообще, либо пахнут очень слабо:

По словам Стефана Эллинека духи – это мечта, заключенная во флакон. И в безумной погоне за этой мечтой, мы часто увлекаемся на столько, что даже не думаем о сложности химических сочетаний, придающих нашим самым любимым духам такой неповторимый и головокружительный аромат.

Может быть, покажется странным, но в некоторых случаях использование популярных парфюмов является определенным риском для нашего здоровья.

Для составления букета духов используют многие химические компоненты, и поэтому парфюмы иногда вызывают аллергическую или химическую реакцию кожи. Результатом злоупотребления любимыми духами, не подходящими для вашей кожи, могут быть дерматит, сыпь, крапивница, экзема – и это еще перечень не самых серьезных последствий.

В настоящее время можно купить духи в интернет магазине, не выходя из дома, например, в интернет-магазине парфюмерии. Перед тем, как использовать новые духи, проверьте степень их совместимости с вашей кожей – нанесите несколько капель духов на ваше запястье с внутренней стороны и в течении суток подождите, наблюдая какова будет реакция кожи. В случае, если этот участок будет украшен сыпью или произойдет какое-либо другое аллергическое проявление, сразу прекращайте использование этих духов и запишите все их ингредиенты.

Если же последствия аллергической реакции особенно тяжелы и болезненны, то немедленно обращайтесь за медицинской помощью. Если реакция отсутствует, то можете смело продолжать пользоваться этими духами.

Дата добавления: 2017-01-13