Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Салат «Нептун» с кальмарами и креветками

Слоеный салат из красной икры

Рецепты салатов с красной икрой!!!!

 

Для приготовления такого салата из красной икры вам понадобится:

6 вареных яиц;

4 вареных картофелин;

150 грамм сыра;

300 грамм консервированных кальмаров;

150 грамм красной икры.

На крупной терке натираем картошку, яйца, кальмары, сыр, но каждый ингредиент складываем в отдельную посуду. Теперь начинаем выкладывать продукты слоями в следующей последовательности:

1 слой — кальмары;

2 слой — красная икра;

3 слой — яйца;

4 слой — картофель;

5 слой — красная икра;

6 слой — сыр;

7 слой — яйца;

8 слой — картофель;

9 слой — сыр.

 

Каждый слой перемазываем майонезом. Сверху салат украшаем на свой вкус! Затем даем салату пропитаться в течение 30−40 минут, после чего его можно смело подавать на стол!

 

 

Праздничный салат «Креветки под шубой»

Для приготовления такого салата из красной икры вам понадобится:

креветки 500 г;

икра красная 140 г;

картофель 4 шт;

яйца 4 шт;

майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Отварить креветки в специях (соль, лавровый листик, перец горошком). Отварить картофель, яйца, почистить, потереть. Нарезать креветки пополам, разделить на несколько частей. Выложить в салатник слои: 1/2 креветок, картофель, яйца, креветки, икра. Все слои смазывать майонезом.

2. Поставить салат минимум часов на шесть в холод. Перед подачей салат «Креветки под шубой» украсить кусочками лимона, зеленью, остальными креветками, розочкой из помидора.

 

 

Для приготовления такого салата из красной икры вам понадобится:

кальмары 300 г;

креветки 300 г;

палочки крабовые 200 г;

икра красная 130 г;

яйца 5 шт.

майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сварить яйца, кальмары и креветки, дать остыть, порезать кальмары и крабовые палочки соломкой, креветки – на несколько частей, яйца порубить.

2. Сложить в салатник, аккуратно перемешать, приправить майонезом, черным перцем, солью. Перемешать салат «Нептун» с кальмарами и креветками еще раз, добавить красную икру.

 

<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
| Салат «Нептун» с кальмарами и креветками

Дата добавления: 2017-01-14; Просмотров: 90; Нарушение авторских прав?;


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



ПОИСК ПО САЙТУ:





studopedia.su - Студопедия (2013 - 2017) год. Не является автором материалов, а предоставляет студентам возможность бесплатного обучения и использования! Последнее добавление ip: 54.224.50.28
Генерация страницы за: 0.008 сек.