Транспортно заготовительные расходы на дополнительное сырье

Стоимость дополнительного сырья расходуемого за год

Стоимость муки, расходуемой за год

Потребность во вспомогательных материалах

Расчет потребности дополнительного сырья расходуемого за год

Расчеты и потребности муки в год

План материально - технического обеспечения

Годовая производительность

План производства

Расчетная часть

Цена следования за лидером

в отрасли или на рынке. В соответствии с этой стратегией ценообразования цена на товар устанавливается примерно на уровне цены главного конкурента как правило, ведущей фирмы отрасли, доминирующей на рынке. При этом цена не должна превышать цену, предлагаемую лидером, т.е. глав­ным конкурентом. На взаимозаменяемую продукцию бензин устанавливается одинаковая цена. Если товары близки друг другу по потребительским характеристикам автомобили, то в ценах могут быть некоторые различия. Лидерство в ценах обеспечивается только в том случае, если фирма имеет явные преимущества перед конкурентами либо по объемам производства товаров, либо по уровню издержек.

1.10 Цена с возмещением издержек производства.

В данном случае фирма устанавливает цену на свой товар, основываясь на фактичес­ких издержках производства и средней норме прибыли на рынке или в отрасли. Цена устанавливается по формуле:

Ц = И + Р + Н (И + Р),

Таблица 2.1 Суточная производительность

Наименование изделия	Суточная производительность
Хлеб горчичный формовой 1с,0,8кг	9,5
Булочка к чаю в/с 0,05 кг

Pгод.=Рсут. ∙ Фраб.вр.,

(2.1)

А) P_год= 9.5*330=3135 т.

Б) P_год = 11*330=3660 т.

Таблица 2.2 Исходные данные

Наименование сырья	Хлеб горчичный формовой 1с,0,8кг	Булочка к чаю в/с 0,05 кг	Цена за 1т. тыс.руб.
Мука ржаная хлебопекарная обдирная	50,0	–
Мука пшеничная хлебопекарная 1сорта	50,0	100,0	18,0
Дрожи прессованные	0,5	1,5
Соль поваренная пищевая	1,5	1,5	8,0
Сахар-песок	–	10,0	24,0
Масло коровье сливочное	–	8,0

Таблица 2.3 Плановый выход

Наименновае	Выход
Хлеб горчичный формовой 1с,0,8кг	146.5
Булочка к чаю в/с 0,05 кг	147.0

Мгод.муки= Ргод.∙ 100/ В,

(2.2)

1) М_{год.муки} =3135*100/146,5=2139,9 т

М_{год.муки1С}=2139,9*50/100=1069,95 т

М _{год.обд}=2139,9*50/100=1069,95 т

2) М_{год.муки} =3630*10/147.0=2469.38 т

Кдоп.сыр.=mМ ∙ Нрец. / 100,

(2.3)

где Н_рец.-содержания дополнительно сырья по уифицированой рецептуре

1)К_др=2139,9*0,5/100=10,69 т

К_соль=2139,9*1,5/100=32,09 т

2)К_др=2469,38*1,5/100=37,04 т

К_соль=2469,38*1,5/100=37,04 т

К_сахар=2469,38*10,0/100=246,93 т

К_масло=2469,38*8,0/100=197,55 т

Кмас.раст.=Ргод. ∙ Нмас.раст./1000,

(2.4)

где Н_{мас.раст} -норма масло растительного масла на смазку формы и под печи на 1т годовой продукций, кг

1)К_.масло = 3135*0,66/1000=2,1 т

2)К_.масло = 3660*1.3/1000=4,8 т

Ст.муки= mM∙ ОЦМ ,

(2.5)

где О_ЦМ оптовая цена 1т муки тысяч рублей

1) С_т.муки =1069,95*16 = 17119.2 тыс.руб.

С_т..муки= 1069,95*18=19259,1тысяч рублей

2)С _{м.пш 1с} = 2469,38*18= 44448,84 тыс.руб.

Стдоп.сыр.= Кдоп.сыр. ∙ Ц,

(2.6)

1)С_др=46*10,69=491,74 тысяч рублей

С_соль=8*32,09=256,72 тысяч рублей

EД_дс=748,46 тысяч рублей

2)С_др=46*37,04=1703,84 тысяч рублей

С_соль=8*37,04=296,32 тысяч рублей

С_ахар=24*246,93=5926,32 тысяч рублей

С_Масло=130*197,55=25681,5 тысяч рублей

Собщдс=33607,98 тысяч рублей

ТЗРдоп.сыр.= ∑Стдоп. ∙ Н/1000,

(2.9)

где Н_т3 норма транспорта заго расходов рублей

1) ТЗР =250*3135=783.8 тысяч рублей

2) ТЗР =250*2469=617.5 тысяч рублей

Дата добавления: 2017-02-01