КАТЕГОРИИ:
Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)
Капуста тушеная
|
|
|
|
Морковь, тушеная с черносливом или яблоками
Пюре из моркови или свеклы (2-й вариант)
Пюре из моркови или свеклы (1-й вариант)
Овощи в молочном соусе (2-й вариант)
Овощи в молочном соусе (1-й вариант)
Овощи, припущенные с жиром
Овощи отварные с жиром
Картофель хрустящий (чипс)
Картофель, жаренный во фритюре
Картофель жареный (из сырого)
Картофель жареный (из вареного)
Пюре картофельное
Картофель в молоке
Картофель отварной
Макаровы жареные (из отварных)
Макароны отварные с овощами
Макароны отварные с томатом
Макаронные изделия отварные
Бобовые отварные
Рис припущенный с томатом
Рис припущенный
Рис отварной
Каша вязкая
Каша рассыпчатая
Волован с птицей или дичью и грибами
Птица или кролик, жаренные во фритюре
Кролик, тушенный в сметанном соусе
Лакомка из кур (зразы из кур, жаренные в тесте — татарское национальное блюдо)
Курица, фаршированная субпродуктами, по-тацински
Птица или кролик жареные с соусом томатным с грибами
Курица, тушенная с орехами и чесноком (северо-осетинское национальное блюдо)
Утка, фаршированная картофелем и черносливом
Гусь, утка фаршированные
Плов из птицы, дичи или кролика
Плов из птицы, дичи или кролика
Жаркое из курицы по-русски
Котлеты рубленые из бройлеров-цыплят с гарниром
Котлеты рубленые из птицы, дичи или кролика с гарниром
Цыплята-табака (грузинское национальное блюдо)
Птица, дичь или кролик по-столичному
Котлеты по-киевски
Котлеты натуральные из филе птицы, дичи или кролика с гарниром
Птица или кролик жареные
Птица или кролик, тушенные в соусе
Рагу из птицы, дичи, кролика или субпродуктов
Котлеты натуральные из филе птицы или дичи под соусом паровым с грибами
Птица, дичь или кролик отварные с гарниром
Тулма (голубцы — татарское национальное блюдо)
Говядина, запеченная с макаронами
Макаронник с мясом или субпродуктами
Язык с картофелем в соусе, запеченный
Котлеты натуральные в соусе запеченные
Говядина в луковом соусе запеченная
Голубцы с мясом и рисом
Кабачки, баклажаны, перец или помидоры, фаршированные мясом и рисом
Солянка сборная на сковороде
Запеканка картофельная или рулет картофельный с мясом или субпродуктами
Тефтели из печени и риса (чувашское национальное блюдо)
A. Биф рубленое по-удмуртски
Мясной хлеб в форме (бурятское национальное блюдо)
Пудинг из говядины
Оладьи из печени
Биточки паровые
Мясо запеченное
Блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика
XIII. ГАРНИРЫ
Гарниры для горячих блюд
Гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий
Гарниры из картофеля и овощей
|
|
|
|
|
Дата добавления: 2017-02-01; Просмотров: 77; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!