Залози шкіри і її секреторна здатність

Шкіра і її функції.

Тема: Фізіологія шкіри.

Розділ №8. Тема: Фізіологія шкіри.

Лекційне заняття №45

Шкіра виконує ряд важливих функцій в організмі тварин. Насамперед вона є зов­нішнім покривом тіла тварин, який захищає організм від зовнішніх несприятливих впли­вів (механічних пошкоджень, проникнення мікроорганізмів, світлових, теплових і радіа­ційних подразнень, зайвого випаровування води). Крім того, вона є одним з головних регуляторів температури тіла, видільним органом, виконує роль депо крові. В шкірі ба­гато різних екстерорецепторів, які є органом дотику. Шкірі властива вибіркова проник­ність. Через неї не проникає багато хімічних речовин, важко проникають деякі електро­літи і майже не проникає вода. Деякі хімічні речовини здатні проникати в шкіру крізь от­вори потових і сальних залоз, а також через волосяні сумки. Речовини, які розчиняють жири, збільшують проникність шкіри. Тому через неї легко проникають такі речовини, як ефір, хлороформ, спирт та ін. Через шкіру проникають також розчинені у воді гази — кисень, сірководень.

Температура шкіри, як правило, на 6—8°С нижча від температури тіла. Колір шкіри й волосся залежить від наявності в ній пігментів гемосидерину (бурий пігмент) та ме­ланіну (чорний пігмент). Пігментація шкіри відіграє захисну роль, запобігає шкідливому впливу ультрафіолетового випромінювання.

Секреторна функція шкіри полягає в утворенні й виділенні поту і шкірного сала — це продукт секреції потових залоз, розміщених у підшкірній клітковині. Потові залози у коней і овець розміщені по всьому тілу, у корів і свиней вони зосереджені головним чи­ном у ділянці голови.

Піт складається в основному з води, сухих речовин у ньому тільки 0,5—2,5%. Піт солоний на смак через наявність у ньому кухонної солі (0,3—0,5%). Крім того, в ньому є незначна кількість фосфатів та інших солей. До складу поту входять білки, сечовина, сечова кислота, креатинін, аміак, пігменти, вітаміни. Піт коней містить багато білків аль­бумінів і глобулінів, за рахунок чого він піниться. Запах поту зумовлений наявністю в ньому летких жирних кислот. Кількість виділеного поту залежить від температури нав­колишнього повітря та інтенсивності фізичної роботи.

Виділення поту має значення для процесів теплорегуляції. Під час випаровування 1 мл поту виділяється 2,4 кДж теплоти. Потовиділення значно посилюється при підви­щенні температури навколишнього середовища та під час інтенсивної м'язової роботи.

Потові залози беруть участь у водно-сольовому обміні, сприяють підтриманню ста­лості осмотичного тиску. Іннервація потових залоз здійснюється симпатичними й пара­симпатичними нервами. Центри потовиділення знаходяться в спинному, проміжному і довгастому мозку. На потовиділення впливає також кора великих півкуль головного мозку. Потовидільні центри збуджуються рефлекторно і гуморально. Подразником по­товиділення є температура навколишнього середовища. При її підвищенні збуджують­ся терморецептори шкіри, імпульси від яких передаються до центрів потовиділення, а від них до залоз. Потовиділення посилюється також у разі, коли центри омиваються кров'ю, що має підвищену температуру. На потовиділення впливають деякі хімічні ре­човини. Наприклад, при введені пілокарпіну спостерігається посилення потовиділення.

Дата добавления: 2014-01-04