Теплоотдача при кипении жидкости

Этот вид теплоотдачи отличается высокой интенсивностью и встречается в химической технологии, например при проведении таких процессов как выпаривание, перегонка жидкостей, в испарителях холодильных установок и др.

Кипение – это испарение в объем жидкости с образованием паравоздушных пузырьков.

Условие: 1) ТжидкостиТнасыщения;

2) необходимо наличие центров парообразования.

Различают два вида кипения:

1. Объемное (по всему объему жидкости)

2. Поверхностное (на теплопередающей поверхности)

зависит от разности температур

1 – пузырьковый большое количество пузырьков

2 – пленочный ↑Т приводит к слиянию пузырьков и образованию плохо проводящей теплопленки перегретого пара, т.е. появляется дополнительное термическое сопротивление.

Дата добавления: 2014-01-04