| Елемент і його символ
| Вміст від маси клітин, %
| Значення
|
| І.Органогенні елементи (концентрація коливається від 1,5% до 75%; загалом 98% хімічного вмісту клітини)
|
| Оксиген (О)
| 65-75
| Входить до складу води і органічних сполук; забезпечує реакції окиснення, в ході яких виділяється необхідна організму енергія
|
| Карбон (С)
| 15-18
| Входить до складу органічних сполук, кісток, черепашок
|
| Гідроген (Н)
| 8-10
| Входить до складу води і органічних сполук
|
| Нітроген (N)
| 1,5-3
| Структурний компонент білків, нуклеїнових кіслот, АТФ
і деяких інших біомолекул
|
| ІІ. Макроелементи (концентрація коливається від 0, 001% до 1%; загалом- 1,9% хімічного вмісту клітини)
|
| Фосфор (Р)
| 0,2-1,0
| Входить до складу кісток, білків, нуклеїнових кислот, АТФ та ін.
|
| Калій (К)
| 0,15-0,4
| Один з основних внутрішньоклітинний позитивно заряджений іон в організмі тварин; забезпечує транспорт речовин через клітинні мембрани; впливає на діяльність серця людини та інших ссавців
|
| Сульфур (S)
| 0,15-0,2
| Входить до складу білків та інших біомолекул
|
| Хлор (СІ)
| 0,05-0,1
| Основний негативно заряджений іон в організмі тварин та людини; входить до складу хлоридної кислоти, яка є складовою частиною шлункового соку
|
| Кальцій (Са)
| 0,04-2,0
| Основний компонент кісток і черепашок; бере участь у регуляції
метаболічних процесів, скорочень м’язів, діяльності серця людини та інших ссавців
|
| Магній (Мg)
| 0,02-0,03
| Активує діяльність ферментів, структурний компонент хлорофілу
|
| Натрій (Na)
| 0,02-0,03
| Головний зовнішньоклітинний позитивно заряджений іон; забезпечує транспорт речовин через клітинні мембрани
|
| Ферум (Fе)
| 0,01-0,015
| Входить до складу багатьох біомолекул, у тому числі міоглобіну, гемоглобіну
|
| III. Мікроелементи (концентрація коливається від 0,001% до 0,000001%)
|
| Цинк (Zп)
| 0,0003
| Компонент деяких ферментів, гормонів; входить до складу гормонів
підшлункової залози
|
| Мідь (Cu)
| 0,0002
| Є у складі деяких ферментів, які беруть участь у реакціях окиснення, а також дихальних пігментів деяких безхребетних тварин, пігменту меланіну; приймає участь в утворенні гемоглобіну
|
| Фтор (F)
| 0,0001
| Входить до складу емалі зубів
|
| Йод (І)
| 0,0001
| Входить до складу гормонів щитоподібної залози
|
| IV. Ультрамікроелементи (концентрація < 0,000001%)
|
| Уран (U),
ртуть (Hg), срібло (Ag), золото (Au), селен (Se)
та інші
| < 0,000001%
| Фізіологічна роль поки не встановлена
|
