С - равновесная концентрация адсорбата моль дм ,

Адсорбция на твердых адсорбентах.

ПАВ широко применяюся в фармации в качестве основы для приготовления эмульсий,мазей,свечей.

Например,типичными ПАВ являются выскомолекулярные жирные кислоты. На процессы усвоения жиров влияют соли желчных кислот,которые обладая очень низкими поверхностным натяжением,являются прекрасными эмульгаторами жиров. Именно в виде эмульсии жиры легко усваиваются организмом.

Большинство веществ,входящих в состав живого организма,являются поверхностно-активными. Они принимают участие во многих физиологических процессах.

Согласно современнгым представлениям основой клеточных мембран являются два слоя молекул фосфолипридов,которые полярными гидрофильными концами направлены наружу,а гидрофобными углеродными радикалами к центру мембраны. На полярных группах молекул фосфолипидов адсорбционы слои белков и полисахаридов.

Это свойство молекул ПАВ широко распространено в в природе,поэтому принципу устроены клеточные мембраны.

В адсорбционном слое молекулы ПАВ располагаются упорядоченно.На границе раздела фаз полярные группы молекул ПАВ ориентируются в сторону более полярной фазы,а углеводородный роадикал в сторону менее полярной азы.

схема.

ПОВЕРХНОСТНО – НЕАКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА.

К ним относятся растворы электролитов. Они характеризуютсмя большим поверхностным натяжением > O, а поэтому а<O. Эти веществав растворяются по всему объему сорбента,а не на его поверхности.

(m-ж) (m – г).

О поверхностной энергии твердых сорбентов судят по величине адсорбции (а),которую рассчитывают по формуле:

(Со – С) V

А =-----------------------,где

M

Со – начальная концентрация адсорбата моль дм

Дата добавления: 2013-12-12