КАТЕГОРИИ:
Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)
Растворимость ВМС
|
|
|
|
Многие высокомолекулярные вещества образуют истинные растворы. Примеры: белок куриного яйца, кисель, резиновый клей.
Остается справедливым правило «подобное растворяется в подобном». Растворы ВМС проявляют ряд особых свойств, связанных с размерами молекул, которые близки к размерам коллоидных частиц.
Сравнение растворов ВМС с обычными и коллоидными растворами.
| Свойство | Раствор НМВ | Раствор ВМВ | Коллоидный раствор |
| Размер частиц, нм | < 10–9 | ~ 10–7 | ~ 10–7 |
| Природа частиц | Молекулы, ионы | Макромоле- кулы, ионы | Мицеллы |
| Устойчивость | DG < 0 | DG < 0 | DG > 0 |
| Рассеяние света | нет | есть | есть |
| Осмотическое давление | высокое | низкое | Низкое, переменное |
| Диффузия | быстрая | медленная | медленная |
| Электрофорез | Движение ионов | есть | есть |
| Вязкость | аномальная | ||
| Особые явления | Набухание, Коацервация, Высаливание, Синерезис |
Особенности растворения. Набухание – поглощение растворителя с увеличением объема ВМС. Процесс можно рассматривать как растворение низкомолекулярной жидкости в полимере. Явление связано с низкой скоростью диффузии полимерных молекул. При обычном растворении во многих системах (жидкость–жидкость) происходит встречная диффузия, и явление набухания не возникает. Увеличение объема при набухании DV = Vк – Vо; степень набухания
, или 
В набухании различают стадии сольватации и диффузии. Стадия сольватации сопровождается повышением температуры, теплота выделяется, при этом объем полимера почти постоянен. Стадия диффузии – объем ВМС увеличивается, температура не изменяется.
Возможно ограниченное и неограниченное набухание. Неограниченное набухание заканчивается образованием раствора. При повышении температуры набухание усиливается; оно зависит от природы ВМВ и растворителя. Электролиты могут как усиливать, так и уменьшать набухание. Электролит большей жесткости, чем вода, уменьшает набухание, а меньшей жесткости – увеличивает: SCN– > I– > Br– > NO3– > Cl– > H2O > CH3COO– > F– > SO42–; влияние катионов: Cs+ > Rb+ > K+ > Na+ > Li+
Электролиты слева от воды увеличивают набухание, справа от воды уменьшают набухание. В изоэлектрической точке набухание минимальное. В процессе набухания в условиях ограниченного объема возникает давление набухания. Деревянные клинья поливают водой, размачивают рукоятки топоров.
Нарушения устойчивости растворов ВМВ.
|
|
|
|
Дата добавления: 2013-12-13; Просмотров: 569; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!