Фенолы и их производные

Фенол - кристаллическая карболовая кислота, летучая, со стойким запахом, раздражающим верхние дыхательные пути. Фенол плохо растворим в воде. Бактерицидные свойства растворов фенола повышаются с увеличением температуры и добавления 2 %-го мыла. В практике дезинфекции используют 2-5 %-е водные и мыльно-фенольные растворы.

Лизол - раствор крезолов в калийном (зеленом) мыле. Буро-вишневая жидкость. Применяют для жесткой дезинфекции помещений, предметов и т.д.

Хлорбетанафтол - выпускается промышленностью в виде 33 %-го концентрата - пасты темного цвета. При разведении пасты получаются стойкие эмульсии, которые применяются при профилактической дезинфекции для обработки различных поверхностей и предметов. В 5-10 раз активнее хлорной извести и хлорамина, не обладает резким запахом, не портит и не обесцвечивает объекты. Не вызывает коррозию металлов.

Гексахлорофен - порошок или мелкие игольчатые кристаллы кремового цвета. В воде нерастворим, растворяется в органических растворителях. Препарат бактерициден. Применялся для обеззараживания кожных покровов в виде мыла, содержащего 2-5 % гексахлорофена.

7. Кислоты - обладают выраженными бактерицидными свойствами в отношении вегетативных форм микроорганизмов, а под воздействием некоторых кислот гибнут и споровые формы. Бактерицидное действие кислот на микробную клетку основано на обезвоживании протоплазмы, растворении и расщеплении белков, а также зависит от степени диссоциации кислоты на ионы. Повышение температуры на 10 °С увеличивает бактерицидность кислот в 2-3 раза.

Кислоты применяют в смеси с другими дезинфицирующими средствами и для улучшения растворимости труднорастворимых в воде средств. Применение в дезинфекционной практике неорганических (хлороводородной, серной, азотной и др.), а также органических (уксусной, молочной, гликолевой) кислот значительно сужается из-за порчи ими тканей, дерева, красок, металлов и т.п.

Хлороводородная кислота - оказывает бактерицидное и спороцидное действие. В разведении 1:10 рекомендована для подкисления среды при обеззараживании сточных вод. Применяется на некоторых предприятиях пищевой промышленности.

Серная кислота - в основном применяется в виде 5 %-го раствора в ветеринарной практике для обеззараживания помещений для скота и 10 %-го раствора для обеззараживания сточных вод.

Уксусная кислота оказывает бактерицидное и бактериостатическое действие. Так, например, в ее 3 %-м растворе погибает возбудитель брюшного тифа, в 4 %-м растворе - кишечная палочка, а в 9 %-м - золотистый стафилококк и стрептококк. В общественном питании используются 1 %-е растворы уксусной кислоты для протирания стеллажей и шкафов для хлеба (не реже одного раза в неделю).

Молочная кислота обладает бактерицидными и бактериостатическими свойствами в отношении бактерий брюшного тифа, кишечной палочки, стафилококка, стрептококка. Особо выражены бактерицидные и вирулицидные свойства у паров и распыленных растворов молочной кислоты. Ее рекомендуют для обеззараживания воздуха помещений: 10 мг на 1 м³ воздуха вызывает за 10 мин гибель стафилококка и вируса гриппа.

8. Щелочи обладают бактерицидными, вирулицидными и спороцидными свойствами. Они разрушают микробную клетку, вызывают гидролиз белков, омыляют жиры, расщепляют углеводы, вызывают набухание и осмос микробных клеток. Щелочи могут повреждать кожу, раздражать слизистые оболочки глаз, вызывать порчу некоторых объектов.

Гашеная известь - применяется в виде известковой взвеси 10 или 20 %-й концентрации для обеззараживания помойных ям, мусорных контейнеров, побелки стен овощехранилищ и т.д. Побелку производят троекратно. Расход извести 1 л на 1 м². Известковую взвесь необходимо готовить непосредственно перед употреблением.

9. Тяжелые металлы. Антимикробное действиеих связано с выделением в жидкость ионов, вызывающих денатурацию белков и гибель микроорганизмов. Такое действие называется олигодинамическим. В дезинфекционной практике наибольший интерес из этой группы представляет серебро.

Серебро - ионы серебра обладают выраженным антимикробным действием. Существуют специальные установки и приборы для обеззараживания питьевой воды.

Дата добавления: 2013-12-13