Защитные свойства тары и упаковки для продовольствия

РАДИОАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ И БАКТЕРИАЛЬНЫХ СРЕДСТВ

ЗАЩИТА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ОТ ОТРАВЛЯЮЩИХ,

Для защиты продовольствия от отравляющих, радиоактивных веществ и бактериальных средств используются два этапа.

Первый этап: создание запасов концентрированных и консервирован­ных продуктов в защитной таре и упаковке. Это стратегическая задача, и она решается любым государством, то есть каждое государство имеет в запасе продукты на случай военных действий или стихийных бедствий.

Второй этап: укрытие запасов продовольствия от заражения при их хранении и транспортировке. Здесь можно выделить несколько моментов:

1. Рассредоточение продовольственных складов и укрытий.

2. Использование специализированного транспорта при перевозке продуктов.

3. Частичная дезактивация продуктов питания и тары перед выдачей.

4. Подготовка походных кухонь и инвентаря к работе на зараженной территории.

Несколько слов о защитных свойствах тары и упаковки. Тара может быть нескольких категорий.

N п/п	Наименование тары и упаковки	Степень защиты от средств массового поражения
от РВ	ОВ	от БС
паров	капель

| 1. | Жестяные герметичные банки | |

| | (для консервов, полевых ра- | |

| | ционов, брикет, овощных сме- | |

| | сей) | ++ ++ ++ ++ | | |

| 2. | Стеклянные герметичные банки | |

| | и бутылки (для консервов, | |

| | соков, растительных жиров) | ++ ++ ++ ++ |

| | | |

| 3. | Железные и деревянные бочки | |

| | (для консервов, соков, расти- | |

| | тельных жиров, квашеных ово- | |

| | щей) | ++ ++ ++ ++ |

| 4. | Картонные ящики (для животных | |

| | жиров, пищевых концентратов, | |

| | сахара) | ++ + - + |

| 5. | Дощатые и фанерные ящики, меш- | |

| | ки тканевые | - - - - |

| | | |

| | Новые образцы |

| | |

| 6. | Мешки тканевые с вкладышем из | |

| | полиэтиленовой пленки (для му- т | |

| | ки, крупы, сахара) | ++ + + ++ |

| 7. | Короб картонный с вкладышем из | |

| | полиэтиленовой пленки для раз- | |

| | личных продуктов | ++ ++ ++ ++ |

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ПРИМЕЧАНИЕ: ++ полная защита; + частичная защита; - не защищает.

Высшая категория тары-жестяные и стеклянные герметичные банки. Они защищают от радиоактивных веществ, отравляющих веществ и бактери­альных средств. Меньшими защитными свойствами обладают картонные и фа­нерные ящики. Поэтому такую тару используют с укладыванием внутри двойного слоя полиэтиленовой пленки, и тогда защитные свойства тары повышаются.

Дата добавления: 2013-12-13