Вязкость

Плотность и удельный вес.

Основные свойства капельной жидкости.

Одной из механических характеристик жидкости является плотность ρ (кг/м³). Это масса m, заключенная в единице объема V жидкости

ρ = m/V. (5)

Вместо плотности в формулах может быть использован удельный вес γ (Н/м²), т.е. вес G, заключенный в единице объема V

γ = G/V, (6)

который связан c плотностью ускорением свободного падения g

γ = ρ ∙ g. (7)

Приведем плотности некоторых жидкостей:

- воды - ρ _в = 1000 кг/м³;

- ртути - ρ _рт = 13600 кг/м³.

Это способность жидкости сопротивляться сдвигу. Она проявляется в воз­никновении касательных напряжений (трения) при движении жидкости. При течении жидкости вдоль стенки происходит торможение потока (рис.3) обусловленное ее вязкостью. Согласно гипотезе Ньютона касательное напряжение, возникающее в слое жидкости на расстоянии у от стенки, определяется зависимостью

, (8)

где - градиент скорости, характеризующий интенсивность нарастания скорости при удалении от стенки (по координате у). Величина µ, входящая в (8) получила название динамической вязкости жидкости.

Однако на практике более широкое применение нашла кинематическая вязкость

. (9)

Единицей измерения последней является стокс, 1 Ст = 1 см²/с, или более мелкая единица сантистокс, 1 сСт = 0,01 Ст.

Необходимо учитывать, что с увеличением температуры вязкость капельных жидкостей резко падает, т.е. повышается их текучесть.

В заключение отметим, что в гидравлике при изучении процессов течения используется понятие идеальной жидкости, под которой понимается жидкость, лишенная вязкости.

Дата добавления: 2013-12-14