Lecture 12

Контрольные вопросы

1. Какая формула соответствует фруктозе?

(щелкните левой кнопкой мыши на выбранной формуле)

2. Какие вещества образуются при гидролизе сахарозы?
Ответ 1: глюкоза и фруктоза
Ответ 2: крахмал
Ответ 3: глюкоза и этанол
Ответ 4: целлюлоза

3. Водные растворы сахарозы и глюкозы можно различить с помощью...
Ответ 1: активного металла
Ответ 2: хлорида железа(III)
Ответ 3: гидроксида натрия
Ответ 4: аммиачного раствора оксида серебра

4. Несколько функциональных групп -ОН содержат молекулы...
Ответ 1: глицерина и фенола
Ответ 2: глицерина и глюкозы
Ответ 3: фенола и формальдегида
Ответ 4: сахарозы и формальдегида

5. Какова масса глюкозы, при брожении которой получится 276 г этанола при выходе 80%? Калькулятор
Ответ 1: 345 г
Ответ 2: 432 г
Ответ 3: 540 г
Ответ 4: 675 г

Тест по теме "Карбоновые кислоты"

1. Какая функциональная группа определяет принадлежность соединения к классу карбоновых кислот?

-OR

-COOH

-СН=О

-ОН

-COOR

-CR=O

2. К ряду предельных карбоновых кислот не относятся

(СН₃)₂СНСООН

СН₃СН₂СНО

СН₃СОСН₃

С₁₇Н₃₅СООН

С₂Н₃СООН

СН₃СООН

3. Какова формула соединения, если оно содержит 26,09% углерода, 4,35% водорода, 69,56% кислорода (по массе) и имеет относительную плотность паров по метану, равную 2,875?

HOOС–СОOH

СH₃OH

СH₃СОOH

HСООH

СH₂O

4. Укажите классы соединений, имеющих общую формулу С_nH_2nO₂.

простые эфиры

сложные эфиры

кетоны

альдегиды

карбоновые кислоты

двухатомные спирты

5. Веществу, имеющему название 4,4-диметилгексановая кислота, соответствует стpуктуpа

6. Назовите соединение по номенклатуре ИЮПАК

7. Установите соответствие между формулой кислоты и ее тривиальным названием:

HCOOH
HOOC-COOH
CH2=CH-COOH
C3H7COOH
C17H35COOH
C15H31COOH

8. Сpеди пpиведенных фоpмул укажите число каpбоновых кислот, их гомологов и изомеpов.

а) CH2=CH-COOH	д) (CH3)2CH-COOH
б) CH3COOH	е) C3H5CHO
в) HCOOH	ж) C17H35COOH
г) CH3CH2CH2COOH	з) C6H5COOH
(Сначала введите число кислот, затем число гомологов и число изомеров.)

9. Какие их приведенных соединений являются изомерами гептановой кислоты?

CH₃-CH₂-CH₂(CH₃)-CH₂-COOCH₃

C₆H₁₁-COOH

CH₃-CH(C₂H₅)-CH₂-O-CH₂-CHO

CH₃-CH₂-CH₂(CH₃)-CH₂-COOH

(CH₃)₂CH₂-CH₂(CH₃)-CH₂-COOH

10. Число структурных изомеров, соответствующих формуле С₄H₉COOH, равно

11. Пространственная изомерия возможна для кислот

(CH₃)₂CH-COOH

C₂H₅-CH(CH₃)-COOH

HOOC-CH=CH-CH₂-COOH

HOOC-С(CH₃)₂-COOH

CH₂=C(CH₃)–COOH

C₂H₅–CH=CH–COOH

HOOC-CH₂-C≡C-CH₃

12. Число всех изомеров, соответствующих формуле С₃H₅COOH, равно

13. Какое из приведенных утверждений не верно?

В молекуле муравьиной кислоты все атомы лежат в одной плоскости.

Группировка О=С–О в карбоксильной группе образует систему сопряжения (делокализованную связь).

Атомы водорода и кислорода в карбоксильной группе способны к образованию водородных связей.

Электронная пара кислорода в ОН-группе участвует в сопряжении с группой С=О.

По отношению к углеводородному радикалу группа -СООН проявляет +I-эффект.

Группа -СООН понижает электронную плотность на углеводородном радикале.

14. Распределение электронной плотности в карбоксильной группе отражает схема

15. Укажите тип гибридизации атомов в карбоксильной группе -COOH

а) углерода;
б) кислорода в группе С=О;
в) кислорода в группе О–Н.

а) sp²; б) sp²; в) sp³

а) sp²; б) sp²; в) sp²

а) sp³; б) sр³; в) sp³

а) sp; б) sp²; в) sp²

16. Карбоксильная группа по отношению к углеводородному радикалу в акриловой кислоте СН₂=СН-СООН проявляет

+I -эффект

+M -эффект

- M -эффект

- I -эффект

17. Какое утверждение ошибочно?

Этанол имеет более низкую температуру плавления, чем этановая кислота.

Температура кипения метановой кислоты выше, чем у метанола.

Пропановая кислота в воде растворяется лучше, чем бутановая.

Температура кипения этановой кислоты выше, чем у бутана.

Метановая кислота при нормальных условиях представляет собой газ.

Уксусный альдегид кипит при более низкой температуре, чем уксусная кислота.

18. Из предложенных карбоновых кислот наилучшей растворимостью в воде обладает

стеариновая кислота

масляная кислота

пропионовая кислота

валериановая кислота

пальмитиновая кислота

19. Укажите, у какой кислоты наибольшая степень диссоциации.

CCl₃-CH₂-CH₂-COOH

CH₂F-CH₂-COOH

CH₂F-COOH

CH₃-CHCl-COOH

20. Установите соответствие между общей формулой функционального производного карбоновой кислоты и его названием.

RCOCl
RCN
RCOOR'
RCONH2
(RCO)2O

21. В результате реакции уксусной кислоты с пропанолом-1 образуется

метилпропионат

пропилформиат

этилацетат

пропилацетат

этилформиат

22. Сpеди пpиведенных фоpмул веществ выбеpите те, котоpые соответствуют амидам.

CH₃CONH₂

(NH₂)₂CO

CH₃NH₂

C₂H₅CN

HCONH₂

CH₃NHOH

NH₂CH₂COOH

23. Выберите реагенты и условия, подходящие для следующих превращений:

1) NH₃; 2) нагревание; 3) HCN; 4) CO₂+H₂O

1) NH₃; 2) нагревание; 3) P₂O₅, t; 4) H₂O (H⁺)

1) NH₄OH; 2) HCl; 3) PCl₅; 4) H₂O (HO^–)

1) NH₄Cl; 2) NH₃; 3) NaCN; 4) H₂O (H⁺)

24. Основным продуктом реакции бензойной кислоты C₆H₅-COОН c хлором в присутствии катализатора AlCl₃ является

4-хлорбензойная кислота

2,4,6-трихлорбензойная кислота

хлорбензол

3-хлорбензойная кислота

2,4-дихлорбензойная кислота

3-хлорбензальдегид

25. Каков механизм реакций, протекающих с разрывом связи С-О в карбоксильной группе?

электрофильное присоединение

нуклеофильное замещение

радикальное присоединение

нуклеофильное присоединение

радикальное замещение

электрофильное замещение

26. В одну стадию невозможно получить

пропионовую кислоту из пропанона

масляную кислоту из бутаналя

бензойную кислоту из бензальдегида

уксусную кислоту из ацетальдегида

27. Укажите вещество, из которого непосредственно нельзя получить уксусную кислоту.

CH₃COOC₂H₅

CH₃CH₂CH₂CH₃

CH₃CN

CH₃СНO

CH₃OCH₃

28. Для растительных жиров не характерна реакция

окисления

гидролиза

гидрирования

этерификации

29. К мылам относится вещество, формула которого

С₁₅Н₃₁СООН

С₁₅Н₃₁СООК

СН₃СООК

(С₁₇Н₃₅СОО)₂Са

С₆Н₅СООNa

30. Установите соответствие между веществом и его качественным реагентом:

муравьиная кислота
глицерин
фенол
стирол

THE DECLINE OF THE EMPIRE, NOT OF THE LITERATURE (1876 – 1916)

12.1. Эпоха “тысячи течений” в английской литературе. Концепция трагического в романах Томаса Гарди, неприятие пуританской морали. Лирика Гарди. Социальная критика в трилогии Джона Голсуорси «Сага о Форсайтах».

To the opinion of the present writer, late Victorian literature is an amazing literary phenomenon. One might take the year 1891 as an example. That one year saw the publication of a great number of outstanding books – Tess of the d'Urbervilles by Thomas Hardy, The Picture of Dorian Gray by Oscar Wilde, The Light That Failed by Rudyard Kipling, The Quintessence of Ibsenism by George Bernard Shaw, News from Nowhere by William Morris, and a number of others. Each and every of those books represents a distinct school of writing – "dark" realism of Hardy, aesthetic writing of Wilde, new romanticism (and imperialism!) of Kipling, socialist writing of Morris, and what else. It was a time of "a thousand schools" in literature, indeed. This richness of ideas and concepts was produced by the development and diversification of the social structure.

12.1.1. The writer whose work is considered to be a bridge between the Victorian age and modern times is Thomas Hardy (1840-1928). Hardy's father, a stonemason, apprenticed him early to a local architect engaged in restoring old churches. In his early twenties, Hardy practiced architecture and was writing poetry. He then turned to novels as more salable.

Hardy published two early novels anonymously. The next two, A Pair of Blue Eyes (1873) and Far from the Madding Crowd (1874), in his own name, were well received. The novel is not invested with the tragic gloom of his later novels.

Along with Far from the Madding Crowd, Hardy's best novels are The Return of the Native, which is his most closely knit narrative; The Mayor of Casterbridge; Tess of the D'Urbervilles (1891), and Jude the Obscure. All are pervaded by a belief in a universe dominated by the determinism of the biology of Charles Darwin and the physics of the 17th-century philosopher and mathematician Sir Isaac Newton. Occasionally the determined fate of the individual is altered by chance, but the human will loses when it challenges necessity. Through intense, vivid descriptions of the heath, the fields, the seasons, and the weather, Wessex attains a physical presence in the novels and acts as a mirror of the psychological conditions and the fortunes of the characters.

In Victorian England, Hardy seemed a blasphemer, particularly in Jude, which treated sexual attraction as a natural force unopposable by human will. Criticism of Jude was so harsh that Hardy announced he was “cured” of writing novels.

At the age of 55 Hardy returned to writing poetry, a form he had previously abandoned. Hardy's techniques of rhythm and his diction are especially noteworthy. The poem below was written on the last day of the 19^th century – at the very end of the Victorian period, virtually several days before Queen Victoria died in January 1901. It characterizes Hardy's vision of his time very well.

THE DARKLING THRUSH

I leant upon a coppice gate

When frost was spectre-gray,

And Winter’s dregs made desolate

The weakening eye of day.

The tangled bine-stems scored the sky

Like strings of broken lyres,

And all mankind that haunted nigh

Had sought their household fires.

The land’s sharp features seemed to be

The Century’s corpse outleant,

His crypt the cloudy canopy,

The wind his death-lament.

The ancient pulse of germ and birth

Was shrunken hard and dry,

And every spirit upon earth

Seemed fervourless as I.

At once a voice arose among

The bleak twigs overhead

In a full-hearted evensong

Of joy illimited;

An aged thrush, frail, gaunt and small,

In blast-beruffled plume,

Had chosen thus to fling his soul

Upon the growing gloom.

So little cause for carolings

Of such ecstatic sound

Was written on terrestrial things

Afar and nigh around,

That I could think there trembled through

His happy good-night air

Some blessed Hope, whereof he knew

And I was unaware.

Дата добавления: 2014-01-04