Орудия и средства труда составляют основные производственные фонды

Общие закономерности производственных процессов (элементы и структура)

Осуществление технологии возможно только при наличии трех составляющих: предмета труда; орудий и средств труда, процесса труда.

Предмет труда - материальный объект, к которому прилага­ется труд человека. К предметам труда относятся сырье, полуфабрикаты, основные и вспомогательные материалы.

Сырье составляет исходную вещественную основу производст­ва любого продукта, подвергающуюся физическим и (или) более глу­боким превращениям в процессе труда. Обычно под сырьем понимают продукцию добывающей промышленности и сельского хозяйства. Так, в металлургии к сырью относят руды, в коксохимическом произ­водстве - каменный уголь, в сельском хозяйстве - собранный урожай, в пищевой промышленности - цельномолочную продукцию.

Полуфабрикат - продукт, обработка которого проведена на одном или нескольких участках в рамках единого производственного процесса и который должен перейти на другие участки этого же про­изводства (предприятия) для окончательной обработки. Полуфабрика­ты составляют незавершенное производство предприятия, не имеют отпускной цены.

Основные материалы - сырье, уже прошедшее обработку, ставшее готовым продуктом, который является, однако, объектом тех­нологической обработки на других предприятиях. Основные материалы относятся к завершенному производству и имеют отпускную цену. Обычно к ним относят продукцию обрабатывающей промышленности (металлы, пиломатериалы, пряжа, цемент и т.д.).

Вспомогательные материалы содействуют производству го­товой продукции, не определяя его сути. Они либо присоединяются к сырью и основным материалам для придания им дополнительных по­требительских свойств (красители), либо способствуют оптимальному ведению технологического процесса (катализаторы, флюсы).В соответствии с определением к вспомогательным материалам относятся также топливо и электроэнергия, однако по принятой систе­ме учета и планирования их выделяют в особую группу.

Четкой границы между сырьем, полуфабрикатами, основными и вспомогательными материалами как между теми или иными конкрет­ными веществами в общем виде не существует. Так, известняк служит исходным сырьем для производства извести и вспомогательным мате­риалом (флюсом) в целом ряде металлургических процессов. Известь является полуфабрикатом для получения оксида кальция, основным материалом при изготовлении строительных изделий, вспомогательным материалом при очистке сточных вод, конечным продуктом в качестве минерального удобрения. Чугун, перерабатываемый в рамках одного предприятия в сталь, - это полуфабрикат, а при отгрузке на сторону потребителю - готовый продукт.

Орудия труда - это материальные объекты, которыми непо­средственно воздействуют на предмет труда при его переработке. К ним относятся рабочие машины и оборудование (металлорежущие станки, плавильные и нагревательные печи и т.п.), а также механизмы для перемещения предметов руда в процессе производства (транспортеры, конвейеры, подъемные краны и т.д.).

Средства труда - материальные объекты, которые не оказы­вают непосредственного воздействия на предмет труда при его перера­ботке, но содействуют нормальному осуществлению технологического процесса. К средствам труда относятся производствен­ные здания и инженерные сооружения, а также силовые установки, передаточные и другие устройства.

Производственные здания - это корпуса основных и вспомогательных цехов, лабораторий (в них располагают рабочие машины и оборудование), а также все помещения, непосредственно обслуживающие основное производство (конторы, гаражи, склады, депо и т.п.).

Инженерные сооружения - это разнообразные инженерно-строительные объекты, содействующие выполнению вспомогательных технологиче­ских процессов. К ним относятся эстакады, градирни, галереи, бунке­ра, очистные сооружения, резервуары и т.п.

Силовые установки - оборудование для производства или преобразования энергии. Оно включает разнообразные двигатели, па­ровые машины, турбины, электрогенераторы, компрессоры, электротрансформаторы и т.д.

Передаточные устройства предназначены для подачи элек­трической, тепловой, механической энергии от машин-двигателей к рабочим машинам. Эту группу составляют линии электропередач, воздухо- и паропроводов, газовые и водораспределительные сети, транс­миссии и пр.

Труд (расходование физической силы работающего, умствен­ные и нервные усилия) является основой любого технологического процесса. Затраты труда измеряются его продолжительностью, т.е. временем, в течение которого он осуществляется. Затраты труда тесно связаны с понятием «производительность труда».

Производительность труда - количество рабочего времени, необходимое для изготовления единицы продукции, либо количество продукции, создаваемое в единицу времени.

Конечным результатом технологического процесса является готовая продукция.

Готовая продукция - изделия или материал, обработка кото­рых на данном предприятии полностью закончена, они соответствуют стандартам, укомплектованы и могут быть отправлены потребителям.

Готовая продукция делится на основную, составляющую цель производства, и побочную, получаемую попутно. Например, в домен­ном производстве основной продукт - чугун, а побочные - доменный шлак и колошниковый газ. Они используются в народном хозяйстве в качестве одного из компонентов при производстве цемента (шлак) и вторичных энергетических ресурсов (колошниковый газ).

Кроме основных и побочных продуктов, в технологических процессах образуются отходы.

Отходы на данном этапе развития науки и техники не ис­пользуют в качестве исходного сырья либо потому, что они не отве­чают предъявляемым требованиям и их переработка экономически не эффективна, либо потому, что потенциальные потребители психологи­чески и организационно не готовы к переработке данных отходов или не знают об их наличии. Во многих случаях продуценты отходов так­же не имеют информации о существовании их потенциальных потреби­телей.

По предмету труда промышленность разделяют на добывающую и перерабатывающую.

Добывающая промышленность занимается извлечением сы­рья из естественных, природных запасов. Предметом труда в ней яв­ляются полезные ископаемые.

Перерабатывающая промышленность превращает продукцию добывающей промышленности (сырве), а также собственную продук­цию (основные материалы) в товары с более высокой степенью обра­ботки. Соотношение добывающей и обрабатывающей промышленности России в 1995 г. составляло 24: 76 и имело тенденцию к повышению.

По использованию готовой продукции промышленность делят на две группы: А и Б. Группа А производит в основном орудия и средства труда, группа Б выпускает предметы народного потребления (легкая, пищевая промышленность и т.п.).

До недавнего времени в нашей стране на группу А приходилось 75 /о промышленности. В постиндустриальных странах примерно такая же доля (60-80%) приходится на группу Б, что позволяет удовлетворять запросы общества в потребительских товарах и услугах, обеспечивая одновременно необходимый технический уровень и разви­тие материальной базы отраслей группы Б. Чрезмерная доля группы А характерна для тенденции развития производства ради нужд самого производства, без должного удовлетворения потребительских запросов населения (делать сталь ради стали, чтобы снова делать сталь).

Промышленность в совокупности с сельским хозяйством и промышленной инфраструктурой (транспорт, связь), предприятиями торговли, бытового обслуживания и коммунальными составляют производственную сферу народного хозяйства страны.

В непроизводственную сферу входят наука, искусство, про­свещение, здравоохранение, государственный аппарат управления, ар­мия и некоторые другие структуры.

4 Технологические схемы производства: состав и анализ их структуры

отсутствует

4 Технологические схемы производства: состав и анализ их структуры

Дата добавления: 2014-01-04