Действие на микроорганизмы высоких температур

Классификация, виды организационных структур управления.

1) Линейная структура. Заключается в том, что руководители подразделений низших уровней управления непосредственно подчиняются одному руководителю более высокого уровня и связаны с вышестоящей системой только через него. В такой структуре в наибольшей степени реализуется принцип единоначалия, и руководитель несет полную ответственность за результаты деятельности подчиненных ему подразделений. Характерной чертой такой структуры является четко выраженная иерархия управления.

Недостаток заключается в том, что к руководителям высокого уровня предъявляются очень высокие требования. Они должны обладать компетентностью, спецификой работы для совершенно разных подразделений. Кроме того, такая система рассчитана лишь на решение оперативных текущих задач. В такой системе отсутствует гибкость и адаптивность. Выполнение каких-то сложных разнородных функций с большим количеством уровней управления делает такую систему не эффективной. 2) Функциональная структура. В основе ее лежит принцип полноправного распорядительства, т.е. каждый руководитель может отдавать указания подчиненным любых подразделений по вопросам входящих в его компетенцию. Это позволяет создавать аппарат специалистов, которые в силу своей компетентности отвечают лишь за определенные функции или определенный участок работы. Такая децентрализация работ между подразделениями позволяет избежать дублирования в решении задач управления и создать возможность для узкой специализации подразделений, что значительно повышает эффективность функционирования.

Недостатки функциональной системы:

1. Данная система нарушает принцип единоначалия.

2. В таких системах ослаблены горизонтальные связи на одинаковом уровне руководства и может наблюдаться конкуренция между начальниками одного уровня (функциональных руководителей).

3) Линейно-функциональная структура управления. Долгое время она была наиболее распространенной и универсальной. Такая система сохраняет принцип единоначалия, т.к. линейный руководитель устанавливает очередность в решении задач, а так же их конкретных исполнителей. Деятельность функциональных руководителей сводится к поискам рациональных вариантов решения этих задач и доведение этих вариантов до линейных руководителей. Это позволяет создать систему, обладающую наибольшей гибкостью и адаптивностью. Система такого типа до настоящего времени остаются основной организационной формой управления. Линейно-штабная система.

Недостаток: потребность в постоянном согласовании принимаемых решений и увеличение финансовых затрат и затрат времени.

4) Дивизиональная структура («дивизион» - отделение, филиал). Деление организации на подразделения происходит по:

а) видам товаров и услуг.

б) по группам потребителей.

с) по географическим регионам и рынкам.

Дивизиональная структура построена по продуктовому признаку. В такой структуре в качестве основного элемента в аппарате управления выделяется не функциональная служба, а автономная. В хозяйственном отношении производится отделение выпуска определенного вида продукции. На этом отделении возлагается вся ответственность на разработку, производство и сбыт однородной продукции. В них формируются и аппарат управления, и производственные подразделения. Вся полнота власти связанная с производством и распределением продукта сосредоточена в руках главного менеджера по этому продукту. - а) - Такой вариант стратегии управления способствует повышению гибкости производства, оперативности управления, однако затруднена координация деятельности подразделений компании выпускающих разные продукты. Другим недостатком данной структуры является неизбежное дублирование функций, который возникает из-за того, что в каждом отделении ведется планирование, учет, сбыт, снабжение и др. операции.

Такой вид структуры появляется в связи с диверсификацией крупных компаний выпускающих разную продукцию.

- б - Другой вариант такой структуры - структура, ориентированная по потребителем. Такой вид структуры применяется, если компания обслуживает различные группы потребителей.

Схема такая хе, но вместо «начальник по продукту» будет «менеджер по продукту».

- в - Структура с ориентацией на различные географические регионы. Такой вариант стратегии применяется, если на различных рынках компании складываются разные культуры потребления и соответственно разные требования к товару.

Все вышеперечисленные организационные структуры относятся к бюрократическим структурам (механические или жесткие). Для этих структур характерны централизация власти, формальные отношения между начальниками и подчиненными, наличия большого количества должностных инструкций, которые предусматривают довольно широкий перечень ситуаций возникающих в деятельности организации. Работники таких структур должны лишь четко выполнять свои должностные обязательства. Такой вид структур в основном применяется лишь организациями, действующими в условиях стабильной внешней среды. Такие структуры консервативны и не приспособлены к быстрым изменениям.

5) Адаптивная организационная структура (мягкая или органическая). Эти структуры предъявляют повышенные требования к творческому потенциалу работников, которые могут вносить предложения в деятельность организации. Отношения между руководителями и подчиненными менее формальны и подчиненных должен выполнять любую, связанную с их основной деятельностью работу. Различают 2 типа адаптивных структур:

1. Проектная структура.

2. Матричная структура.

Эти структуры были разработаны для создания и внедрения каких-то новшеств.

-1 - Проектная структура создается обычно для разработки какого-то проекта или внедрения какой-то новой технологии. Во главе такой структуры стоит руководитель проекта и группа специалистов. После решения задачи такая группа распускается.

- 2 - Матричная структура. Для такой структуры характерно наложение проектной структуры на функциональную. В данном случае работники организации имеют двойное подчинение, они подчиняются с одной стороны своему функциональному руководителю, с другой стороны руководителю по проекту. В руках руководителей по проекту сосредоточены все материальные и функциональные ресурсы управления. Руководитель проектов устанавливает состав и очередность работ, а руководители функциональных подразделений несут ответственность за их своевременное выполнение.

Преимущества такой системы:

А) Постоянная нагрузка на работников.

Б) Гибкость такой структуры и способность решать сразу многие задачи. Недостаток:

- ее сложность и отсутствие в ней единоначалия.

- конкуренция и конфликт между руководителями функциональных подразделений и руководителями проекта.

- конфликт между руководителями проекта. Вводится дополнительное звено -координатор проекта.

- сложная структура.

Виды отношений в организационных структурах. В структуре управления организацией различают несколько отношений:

1) Линейные отношения или линейная связь - это отношение между руководителями и их подчиненными, т.е. это управляющее воздействие объекта на субъект путем передачи управляющих команд.

2) Отношения функциональные - отношения специалиста, который уполномочен выполнять ту или иную функцию в рамках всей организации с другими членами организации.

3) Отношение управляющего аппарата - такой тип отношений имеет место в случае, когда один из руководителей представляет или действует от имени другого.

К высокой температуре особенно чувствительны вегетативные формы микроорганизмов. Например, тифозные бактерии при 45°С погибают через 2 часа, а при 59°С через 21 секунду.

На микробы более эффективно действует насыщенный пар, чем сухой жар. Например, гибель спор возбудителя сибирской язвы наступает через 1 минуту от пара при 132°С, а от жара при 180°С.

На устойчивость микробов к температуре оказывает влияние среда обитания. Например, микробы быстрее погибают в кислой среде и гораздо медленнее в нейтральной. Некоторые микроорганизмы сохраняют жизнеспособность при температуре от 85 до 90°С.

Дата добавления: 2014-01-04