Гостиничное хозяйство

ТУРИСТСКАЯ ИНФРАСТРУКТУРА БЕЛАРУСИ

Туристская инфраструктура включает комплекс действующих сооружений и сетей производственного, социального и рекреационного назначения, используемых для обеспечения жизнедеятельности туристов [71]. Основными элементами туристской инфраструктуры являются гостиничное хозяйство, транспортная система, объекты общественного питания, розничная торговля, учреждения культуры и индустрии развлечений, туроператоры и турагенты, научно-исследовательские центры и учреждения образования и др.

Гостиничное хозяйство является ключевым элементом туристской инфраструктуры, во многом определяет общий уровень развития туризма в стране. Сеть средств размещения Республики Беларусь по данным Национального статистического комитета на 2010 г. включает 359 объектов (2000 г. – 256 объектов) и представлена 289 гостиниц и 21 гостиничный комплекс различных категорий, 3 мотеля, 4 кемпинга и 42 прочих средств размещения. На предприятиях гостиничного хозяйства Беларуси трудятся свыше 8 тыс. работников, в том числе 3,1 тыс. – в Минске.

Номерной фонд средств размещения составляет 14 тыс. номеров единовременной вместимостью 26,7 тыс. мест, в том числе в гостиницах 20,8 тыс. мест, гостиничных комплексах – 3,7 тыс. мест. Доля мотелей (94 места) и кемпингов (115 мест) в структуре коечного фонда является незначительной. Удельная емкость гостиничного фонда Беларуси составляет около 2,7 места в расчете на 1 тыс. жителей, что примерно соответствует уровню России и Украины, но является одним из самых низких показателей среди стран Европы и выступает важным фактором, сдерживающим возможности массового развития внутреннего и въездного международного туризма.

В Беларуси представлены гостиницы различного уровня сервиса и ценового диапазона. В настоящее время в стране проводится добровольная сертификация гостиниц с установлением категории от одной до пяти «звезд» в соответствии с требованиями межгосударственного стандарта «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц» в части требований к зданию, прилегающей территории, номерному фонду, техническому оснащению, набору предоставляемых услуг, персоналу и др. (табл. 1).

Таблица 1

Категории гостиниц и гостиничных комплексов в регионах Республики Беларусь

Регион	Пять звезд	Четыре звезды	Три звезды	Две звезды	Одна звезда	Без категории
Брестская область	–	–			–
Витебская область	–				–
Гомельская область	–	–		–
Гродненская область	–	–		–	–
г.Минск					–
Минская область	–	–		–
Могилевская область	–	–		–	–
Всего

Составлено по данным Национального статистического комитета РБ.

К гостиницам класса «пять звезд» относятся отели Crown Plaza, «Европа» (обе – Минск), «четыре звезды» – «Минск», «Виктория» (обе – Минск), «Лучеса» (Витебск). Сертификацию на соответствие уровню «три звезды» прошли более 30 отелей: гостиничный комплекс «Юбилейный», гостиницы «Планета», «Орбита», «У фонтана», «Спутник», гостиница Минского международного образовательного центра имени Йоханнеса Рау (IBB) (все – Минск), «Эридан» (Витебск), «Нафтан» (Новополоцк), «Турист» (Гомель), «Турист» (Бобруйск), «Континент» (Лида), «Славинаспорт» (Жлобин), гостиница республиканского горнолыжного комплекса «Силичи», три гостиницы в национальном парке «Беловежская пуща» и др. Несколько гостиниц прошли сертификацию на соответствие уровню «две звезды» и «одна звезда». Вместе с тем большинством гостиниц до настоящего времени не пройдена процедура сертификации с присвоением определенной «звездной» категории. Многие из этих средств размещения имеют невысокий уровень технической оснащенности и скудный ассортимент предоставляемых услуг, что не позволяет им рассчитывать на соответствие требованиям даже невысокой категории «две звезды».

Среди действующих предприятий гостиничного хозяйства Беларуси преобладают средства размещения государственной формы собственности (209 объектов или 58 % от их общего числа), в меньшей степени представлены объекты, находящиеся в частной собственности (150 объектов или 42 %), среди которых 5 иностранных предприятий. Вместе с тем частные средства размещения обеспечивают свыше половины всех доходов гостиничного хозяйства Беларуси, опережая государственные структуры за счет более высокого уровня технической оснащенности и более эффективного менеджмента.

Общая численность обслуженных лиц в гостиницах и аналогичных средствах размещения Беларуси в 2010 г. составила 1631,8 тыс. человек (2000 г. – 1447,2 тыс.), в том числе 1126,7 тыс. (или 69 %) граждан Республики Беларусь и 505,1 тыс. иностранных граждан (31 %). Средний уровень загрузки гостиничного фонда увеличился с 42 % в 2000 г. до 52 % в 2008 г. При существующем невысоком уровне интенсивности въездных туристских потоков проблема нехватки номерного фонда может показаться недостаточно актуальной с учетом относительно невысокого уровня загрузки отелей, но планируемое развитие массового внутреннего и въездного туризма потребует опережающего формирования конкурентоспособного гостиничного хозяйства. Характерно, что существующая сеть гостиниц даже в ведущих туристских центрах Беларуси (Минск, Витебск, Гродно, Брест и др.) не способна удовлетворить спрос в дни массовых культурных или спортивных событий, а проведение чемпионата мира по хоккею требует планирования расширения гостиничной базы Минска на правительственном уровне.

Изучение характеристик развития гостиничного хозяйства в разрезе регионов Беларуси позволяет выявить значительную степень неравномерности в региональном распределении показателей (табл. 2).

Таблица 2

Дата добавления: 2014-01-04