Асортиментна політика підприємств та інтереси споживачів

Ринку

Формування асортименту товарів в умовах активного розвитку

Забезпечення необхідного рівня обслуговування споживачів товарів і зростання економічних показників діяльності торговельних підприємств у значній мірі залежить від процесу формування асортименту товарів.

Під формуванням асортименту розуміють процес підбору і встановлення номенклатури товарів, що відповідає попиту покупців і забезпечує високу прибутковість роботи підприємства.

Згідно з цими принципами асортимент товарів повинен володіти достатньою шириною, глибиною і повнотою.

Стійкість асортименту дозволяє забезпечити безперебійне і ритмічне товароснабжение. Рентабельність діяльності підприємства особливо важливо в умовах ринкової економії.

Процес формування асортименту товарів з урахуванням розглянутих принципів полягає, перш за все у визначенні переліку основних груп і підгруп товарів, що реалізуються, а також у визначенні кількості реалізованих різновидів товарів за кожним найменуванням. При цьому в процесі формування асортименту необхідною умовою є залучення в товарообіг нових товарів і виключення з номенклатури товарів застарілих моделей, а також товарів, на яких попит різко знизився.

Інструментом, за допомогою якого регулюється асортимент товарів на оптових складах, у магазинах є асортиментний перелік. У нього включається перелік найменувань товарів, відповідні встановленої широті, і мінімально необхідну кількість різновидів товарів, які постійно повинні бути в наявності.

Розробка асортиментних переліків включає три етапи.

За допомогою асортиментного переліку може здійснюватися систематично контроль за повнотою і стабільністю асортименту товарів у торгівлі.

Формування асортименту здійснюється з урахуванням цілого ряду чинників. Ці фактори можна умовно розділити на загальні і специфічні (рис.1.1).

Загальні фактори

Рис. 1.1 Фактори, що впливають на формування асортименту

До загальних факторів, які впливають на формування асортименту товарів, відноситься - споживчий попит та виробництво товарів. До специфічних факторів, які впливають на формування асортименту товарів, відносять: тип і розмір торговельного підприємства, його технічну оснащеність, умови товаропостачання (в першу чергу наявність стабільних джерел); чисельність і склад населення, яке обслуговується;транспортне забезпечення, наявність інших роздрібних торгових підприємств. Крім вищезгаданих факторів, слід враховувати при формуванні асортименту фактори, які впливають на попит - соціальні, економічні та природно-кліматичні (рис. 1.2).

Рис. 1.2. Фактори, що впливають на попит товарів при формуванні асортименту

Рис. 1.3. Класифікація товарів господарського призначення за принципом споживчого комплексу

Спостереження за продажем товарів, зібраних за споживчими комплексам, показують, що в цих умовах полегшується реалізація альтернативного попиту, а також стимулюється формування і задоволення імпульсного попиту. У результаті продаж багатьох господарських товарів значно зростає.

При такому вивченні попиту легше встановити, чого потребує дана група покупців, які їхні інтереси, смаки, які можливості магазину по задоволенню їх вимог, чому покупці відмовляються від покупки деяких наявних у магазині товарів.З великою вірогідністю можна визначити, які потреби обслуговується групи покупців не задовольняються, розширюються можливості задоволення цієї потреби за рахунок продукції розумних галузей промисловості, що виробляють товари одного призначення.

Формування асортименту товарів має будуватися з розрахунку на задоволення потреб споживача. При цьому розрізнені вироби, вироблені різними галузями промисловості, повинні бути перетворені в комплекси, здатні найкращим чином задовольнити потреби людини.

У подібних умовах найважливішим завданням є організація стабільних ринків збуту, доцільне розподіл виробництва виробів по підприємствах, а товарної маси - по районах і торговим системам з урахуванням найбільш повного задоволення попиту населення. Відповідно зростають вимоги до інформації про попит, до рівня його вивчення, прогнозування та формування.

Облік конкретних запитів споживачів при формуванні асортименту товарів, виробничих програм є одним з найбільш гострих аспектів товарознавства.Щоб підготовка асортименту на всіх стадіях придбала цільовий характер, необхідна чітка інформаційна та організаційна зв'язок «споживачі - виробники».

Зворотній зв'язок у ланцюжку «виробники-споживачі» повинна діяти перспективно. Ті, хто випускає товари, повинні знати споживачів, бачити перед собою конкретні групи населення, відчувати зміни на товарному ринку, ситуацію на ньому. Вихідним пунктом і одночасно цільовою установкою асортиментної політики для кожного підприємства стає людина з усім многообразованіем його потреб, смаків та інтересів.

Одним з ефективних інструментів асортиментної політики при спільній роботі виробничих і торговельних підприємств є асортиментні концепції. Вони розробляються для додання асортиментної політики граничної адресності - націленості на конкретні статево-вікові групи і підгрупи населення: дітей (у тому числі хлопчиків, дівчаток), молоді (дівчат, юнаків), людей середнього, похилого віку,а також специфічні типи споживачів (любителів бігу,туристів і т.д.)

Асортиментні концепції необхідні як по окремих товарах так і за споживчими комплексам. За деталізації своїх характеристик асортиментні концепції досить близькі до понять виробничого і торгового асортименту.

Дозвіл протиріч між цими видами асортименту з метою ув'язки виробничих програм підприємств з купівельним попитом становить основне завдання асортиментних концепцій.

В умовах розвиненої ринкової економії в основу організації виробництва і реалізації продукції кладуться точне знання, передбачення і врахування вимог ринку і запитів споживачів.

Успішне вирішення цього завдання досягається на основі реалізації наступних принципів асортиментної політики:

· створення в торгівельній мережі сталого асортименту товарів;

· зосередження торгівлі товарами складного асортименту в торговельних центрах, універмагах і спеціалізованих магазинах;

· формування асортименту товарів у роздрібній торговельній мережі за споживчими комплексів;

· затвердження для кожного торговельного підприємства обов'язкового асортиментного переліку товарів.

До числа найважливіших цілей асортиментної політики підприємств відноситься: регулювання розвитку підприємства, постійне складання його можливостей, напрямів і темпів до вимог та динамікою ринку (рис. 1.4)

Рис. 1.4 Асортиментна політика підприємства

Відповідно до асортиментної концепцією вся діяльність підприємства повинна грунтуватися на точному і вивіреному знанні потреб ринку, оцінки та обліку його наукового, виробничого, збутового і сервісного потенціалів. При цьому до числа найважливіших цілей підприємств виробничо-торговельного комплексу належить виявлення споживчих запитів та переваг, а також використання всіх засобів і ресурсів підприємства для їх задоволення.

Дата добавления: 2014-01-04