Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Характеристики потоків викликів




СЛИВОЧНЫЕ НАПИТКИ

 

Сливочные напитки изготовляют с сахаром, какао и кофе по той же технологической схеме, что и аналогичные напитки из молока. Пастеризацию проводят при температуре 85 –87 °С, гомогенизацию при давлении 9,8 – 11 МПа. Готовые напитки должны иметь массовую долю жира не менее 10%, сахара 7 –10, какао 2,5 или экстрактивных веществ кофе 2%. Кислотность должна быть не более 20°Т. Срок реализации составляет не более 12 ч при температуре не выше 8 °С.

 

До основних характеристик випадкового потоку належать:

Ведуча функція - - математичне очікування кількості викликів, які надходять за проміжок часу [0,t). Функція невід’ємна, неспадна і приймає лише кінцеві значення.

Параметр потоку в момент часу t – є границя відношення ймовірності надходження не менше одного виклику за проміжок [t, t+∆t] до величини цього проміжку ∆t при :

.

Інтенсивність стаціонарного потоку - це математичне очікування кількості викликів в одиницю часу.

Для нестаціонарних потоків використовують поняття:

Середня інтенсивність потоку в проміжку [t1,t2) – математичне очікування числа викликів за цей проміжок в одиницю часу

,

де - ведуча функція.

Миттєва інтенсивність в момент t – похідна ведучої функції потоку по t

=

Миттєва інтенсивність характеризує потік викликів, а параметр – потік викликаючи моментів, тому завжди:

 

.

Рівність спостерігається лише в ординарних потоках.

2.Найпростіший потік викликів.

Це стаціонарний ординарний потік без післядії.

Задається сімейством ймовірностей надходження i (i=0,∞) викликів за проміжок t. Описується формулою Пуассона.

= .

ППВ повністю визначається цією формулою, так як досить знати лише .

ППВ часто наз. пуассоновським та потоком чистої випадковості, так як надходження викликів не залежить від часу і попередніх подій і визначається лише випадком.

 

Екстремальні властивості розподілу Пуассона.

Проаналізуємо розподіл Пуассона. Для цього розглянемо відношення двох сусідніх ймовірностей.

 

.

При , при .

Таким чином, коли і збільшується, збільшується також і при , = const при , зменшується при .

 

 

       
 
Pi(t)
   
 


Чим більше , має все

більш симетричний вигляд.

=10 – близько до нормального

закону розподілу

 

 

i

 

Так як потік Пуассона дискретний, то функція розподілу представляється ординатами різної величини, а крива має максимум.

 

при ,

при , [ ] – ціла частина




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2014-01-04; Просмотров: 339; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.011 сек.