Образ жизни и долголетие

Сегодня, вероятно, нет человека, который бы не слы­шал и не знал, что для сохранения и укрепления здоро­вья, для профилактики болезней надо соблюдать опреде­ленные принципы, характеризующие здоровый образ жизни. Каждому необходимо полноценно питаться, быть физически активным, соблюдать душевный покой, избе­гать вредных привычек. Эти рекомендации особенно не­обходимы для людей пожилого возраста. Факторами риска для людей пожилого возраста является малоподвижный образ жизни, неправильное, нерациональное питание, из­быточный вес, вредные привычки.

Для сохранения здоровья и предупреждения преждев­ременного старения недостаточно пассивно ожидать, что природа подарит вам благополучную «осень жизни». Че­ловек сам должен совершить для этого конкретные дей­ствия, проявить активность.

Большое значение в продлении жизни имеет диета. Для питания долгожителей характерны невысокая калорийность, низкое потребление простых Сахаров, высокое содержание в рационе растительных продуктов, содержащих витами­ны, ферменты, антиоксиданты и минеральные вещества.

Питание в старости должно отвечать следующим принципам:

1. Энергетическая сбалансированность питания соот­ветственно фактическим энергозатратам.

2. Антисклеротическая направленность пищевого ра­циона.

3. Максимальное разнообразие питания и сбалансиро­ванность его по основным незаменимым пищевым веще­ствам.

4. Оптимальное обеспечение рационов питания веще­ствами, стимулирующими активность ферментных сис­тем организма.

5. Использование в питании пищевых продуктов и блюд, легко доступных действию ферментов.

С возрастом уменьшается физическая активность, по­этому необходимо несколько снизить энергетическую ценность рациона, ограничив потребление сахара, варенья, мучных изделий. Чтобы принцип умеренности в еде было легче осуществлять на практике, необходимо соблюдать режим питания — есть 4-5 раз в день, но понемногу.

В питании здоровых пожилых и старых людей отсутствуют запрещенные продукты, но разумное ограничение их целесообразно.

Рацион питания пожилых людей должен препятство­вать прогрессированию атеросклероза. Надо уменьшить употребление животных жиров, богатых насыщенными жирными кислотами, заменяя их растительными маслами.

Большую долю в питании пожилых людей должны заменить овощи, фрукты и ягоды, которые стимулируют секрецию пищеварительных соков и способствуют луч­шему усвоению белков и жиров. В них содержится зна­чительное количество клетчатки и пектинов, крайне важ­ных для нормального пищеварения и функционирования кишечника. Они способствуют выведению холестерина из организма, снижают чувство голода и необходимы для синтеза некоторых витаминов в кишечнике.

В питании пожилых и старых людей, особенно склон­ных к полноте, надо исключить или ограничить потреб­ление изделий из муки и круп высших сортов. Предпоч­тение нужно отдавать ржаному и пшеничному «серому» хлебу. Ограничению в рационе пожилых людей подле­жит поваренная соль, но пища должна быть богата соля­ми калия. (Солей калия много в картофеле, капусте, бак­лажанах, кабачках, тыкве, абрикосах, землянике и очень много в сушеных плодах (курага, изюм, чернослив, ши­повник).

Строгая вегетарианская диета неприемлема с точки зрения рационального питания. Людям пожилого возра­ста необходимо ограничивать прием мясных продуктов из-за содержания значительного количества твердых жиров и холестерина. А вот присутствие молочных продук­тов в питании пожилых людей должно быть ежеднев­ным. Особенно полезны кисломолочные продукты.

Питание пожилых людей должно быть полноценным с достаточным количеством белков, жиров и углеводов. Соотношение белков, жиров и углеводов для лиц пожи­лого возраста должно составлять 1:0,8:3,5. Люди пожи­лого возраста должны следить за своим весом, потому что ожирение является фактором риска для таких забо­леваний, как атеросклероз, ЦБС, гипертоническая бо­лезнь, сахарный диабет.

Пожилой человек должен вести достаточно подвиж­ный образ жизни. Сегодня точно установлено, что гиподинамия — один из факторов риска развития забо­леваний сердечно-сосудистой системы, ожирения, опор­но-двигательного аппарата и других «болезней циви­лизации».

Двигательная активность является важнейшим фак­тором в борьбе со стрессом. Под влиянием активного двигательного режима у пожилых и старых людей зна­чительно улучшается самочувствие, умственная и физи­ческая работоспособность, уравновешивается нервно-пси­хическое состояние, координация движений, укрепля­ется костная ткань, снижается жировая масса. Физи­ческие упражнения способствуют улучшению кровооб­ращения, облегчают работу сердца, снабжают ткани кис­лородом.

Физические упражнения необходимы пожилым людям под контролем врача-специалиста. При этом нельзя спе­шить с наращиванием физических нагрузок, их необхо­димо увеличивать постепенно до оптимального уровня.

Для пожилого и старческого возраста доступным, бе­зопасным и эффективным средством повышения двига­тельной активности является дозированная оздоровитель­ная ходьба.

Жизнедеятельность организма подчиняется определен­ным хронобиологическим ритмам. Пожилой человек, желающий сохранить здоровье, обязан отводить особую роль режиму сна, питания, полезной трудовой деятель­ности (работа по дому, на даче).

Сон — это естественный процесс восстановления сил, обработки накопившейся за день информации, а не про­сто пассивное состояние. Перед сном не рекомендуется возбуждать нервную систему пожилых людей просмот­ром остросюжетных телепередач или прочтением подоб­ных книг. Чем ближе ко сну, тем более спокойным долж­ны быть поведение и мысли человека. Продолжитель­ность сна пожилого человека должна быть не менее 7—8 часов для мужчин и 8—9 часов для женщин.

Лучший сон считается в период с 22 до 24 часов, поскольку в это время активно идут восстановительные процессы. Многие лица пожилого и старческого возраста спят в дневное время после обеда. Если это способствует хорошему самочувствию, не нарушает ночного сна, то это оправданно.

Следует рекомендовать пожилым и старым людям обя­зательно посильный умственный труд, однако не приво­дящий к утомлению.

Внешний вид чрезвычайно важен для сохранения уве­ренности в себе, хорошего настроения. С возрастом по­жилые люди иногда перестают следить за собой, имеют довольно неопрятный вид. Медсестра, а также члены се­мьи или социальные работники должны помогать пожи­лым людям, если они не могут себя обслужить, прово­дить гигиенические мероприятия. С возрастом кожа становится суше, шелушится, поэтому гигиенические ванны или душ с применением мыла рекомендуется 2-3 раза в неделю. Необходимо применение кремов для лица и рук. Особое внимание необходимо уделять уходу па ногами, так как появляющиеся мозоли, трещины на ногах ухуд­шают передвижение.

Нет сомнения в том, что старческие изменения внеш­него облика, и в первую очередь лица и шеи, отрица­тельно влияют на психоэмоциональную сферу человека и часто, особенно у женщин, являются одним из факто­ров, приводящих к снижению трудоспособности. Приме­нение косметики в пожилом возрасте также необходимо, но во всем должна быть мера.

Хорошо расчесанные и красиво уложенные волосы вы­зывают у пожилой женщины душевный подъем. После бри­тья мужчина чувствует себя более бодрым и уверенным.

Сохранение психического здоровья невозможно без пре­доставления пожилому человеку достаточной информа­ции, особенно в тех случаях, когда он привык быть в курсе современных событий. Следует помнить, что дефи­цит постоянной тренировки умственных способностей так же пагубен, как длительное отсутствие или даже резкое снижение двигательной активности. Не следует забывать, что жизнь не теряет привлекательности, пока сохраня­ется способность познавать и поддерживать отношения с обществом, даже если человек одинок. Связь с семьей, друзьями — важнейший стимул для сохранения жела­ния жить и быть здоровым.

Дата добавления: 2014-01-04