Дисперстные системы. Растворы

Водородная связь

Кто хочет 4 – обязательно знать.

Имеет промежуточный характер между межмолекулярным взаимодействием и ковалентной связью: она возникает между + положительно поляризованным атомом водорода одной молекулы и – отрицательно поляризованным атомом с большой электроотрицательностью другой молекулы (F,O,N…,Cl,S).

Например образование электронной связи у молекулы HF.

Молекула H-F сильнополярная поляризованная. Фтор сильно оттянул к себе водород. У Н 2,1 у фтора 4. Тут диполь +-.

H-F-H-Fà F…H

H F

Т.К. молекулы HF образуют ассоциаты (собранные) с сильной водородной связью, поэтому HF плоходиссоциирует в водном пастворе ….. и является слабым электролитом по сравнению с другими галогенопризводными. HCl HI HBr являются сильными электролитами и хорошо диссоциируют на ион. Ассоциированные … можно наблюдать у воды. Водородные связи играют огромную роль в жизнедеятельности организмов. Засчет них образуются вторичные структуры белков. Засчет комплиментарности соответствие то бишь образование водородной связи.

Растворы – дисперстные или раздробленные системы компоненты которых равномерно распределены друг в друге. Совокупность распределенных частиц называют дисперстной фазой. А фазу в которой распределены эти частицы – дисперсионной средой. Растворы могут быть твердыми, это многочисленные металлические однородные сплавы, растворы могут быть жидкими: однофазные, многокомпонентные, к которым относятся компоненты газов жидкостей и твердых веществ в жидких растворителях. Поэтому различают водные неводные растворы.

По наличию или отсутствию электролитической диссоциации растворенного в-ва на ионы различают растворы электролитов и неэлектролитов.

Газовые или газообразные р-ры-

Системы из газов, напр воздух. Состоит из 78% N2 O2 – 21, CO2-1,5, паров воды и других газов.

Св-ва дисперстных систем определяются размерами частиц дисперстной фазы, их природой и природой дисперсионой среды, поэтому все дисперсные системи от смтепени дисперстности среды (частиц) делятся на:

а)грубодисперсные (в взвесе), размер частиц более 100нм. Дисперстные делятся на суспедии, на эмульсии и пены.

Б) тонкодисперсные системы. Делятся на:

а)калоиды размер частиц 1-100нм;

б)истинные растворы.

На калоиды огромное кол-во вопросов в экзамене.

Калоидные растворы прочитать в методичке Н.М.Гневышева «системы и калоидные растворы»

Калоиды- делятся на золи или калоидные водные растворы. Гель это студень который получается при коагуляции(слипании) калоидных частиц под действием водоотнимающего света или электролита.

Истинные растворы: гомогенны, прозрачные, устойчивы … других частиц между которыми возможно химическое взаимодействие.

Важной хар-кой р-ов явлется его состав, выражающийся концентрацией. Это кол-во растворенного в-ва в моль или в граммах

Дата добавления: 2014-01-05