Выбор места под сад в различных почвенно-климатических зонах.Организация территории сада

Агротехнические мероприятия, направленные на повышения выхода,качества и снижения себестоимости саженцев

«Технология выращивания саженцев с применением

зимней прививки в открытом и защищённом грунте»

План

1. Значение способа

2. Подготовка компонентов, прививка и хранение

3. Посадка и выращивание прививок

4. Значение защищённого грунта для выращивания саженцев

5. Подготовка почвы и теплицы

6. Особенности зимней прививки, посадка и уход за прививками

7. Способы ускоренного выращивания прививок

8. Контейнерная культура

Преимущества зимней прививки – занятость рабочей силы зимой и весной, высвобождение летом, лучшие условия труда рабочих, возможность механизации, возможное сокращение сроков выращивания.

Недостатки – худшая приживаемость в открытом грунте, слабый и не выровненный рост в первый год, потребность в специальных помещениях.

Подготовка к прививке:

● черенки – вызревшие и сформированные, с крупными вегетативными почками, заготавливают осенью или в начале зимы

● подвои 1-2 летние, 1 товарного сорта или переросшие, с диаметром стволика в месте прививки 7-12 мм (15-20 см от корней)

● хранение подвоев при t = -3…+2 ºС, влажности субстрата 60-70 % от НВ

- субстрат – песок, опилки, мох;

- полиэтиленовые мешки или контейнеры.

● хранение черенков – при t= 0…-5ºС, в субстрате или мешках

● сроки прививки - с декабря по апрель (оптимум – февраль и март)

● подвои перенести в помещение с t= +8…+12 ºС за 4-6 суток до прививки, черенки – за 1-2 суток и хранить во влажном субстрате

● за сутки компоненты замочить в воде (t = 16…18ºС) и отмыть

● нарезка черенков – отрезки длиной 2-3 глазка, со средней части приростов

● обрезка подвоев:

- семенные на 3 см выше корневой шейки, корни 15-20 см;

- клоновые на 20-30см выше корней, корни – 5 см.

Проведение прививки и хранение

● способы: улучшенная копулировка, вприклад с язычком, врасщеп

● обвязка плёнкой – плотное, прочное соединение

● парафинирование – в разогретый до 60-70ºС парафин на 1 секунду

Требования к прививке:

● ровные, гладкие срезы, длиной 5-6 диаметров черенка

● максимальное совмещение камбиальных слоёв

● надёжное скрепление компонентов

● быстрота выполнения прививки

Стратификация

● влажный (60-70%), рыхлый субстрат (торф, опилки, песок)

● не допускается переуплотнения субстрата

● укладка в яблочные ящики (№3) – до 250-400 шт. прививок

● укладка в полиэтиленовые мешки с перфорацией

● дезинфекция 1% раствором перманганата калия

● температура:

+18…+20ºС (16-20 дней) в декабре – январе

+10…12ºС (20-30дней) в январе –марте

0…+2 С (до высадки) – после образования каллюсной спайки

Посадка: ● сроки - ранняя весна (апрель)

● способы – вручную, в борозды, машинами

● схемы посадки 70 х 15-20 см

● глубина посадки – до места прививки или чуть глубже

Уход за прививками:

- полив после посадки, окучивание почвой с оставлением одной почки;

- рыхление культиватором на глубину 14-16 см;

- оставление одного лучшего побега (при высоте 8-10см), остальные удалять вместе с пораслью;

- снятие обвязки при высоте побега 20-30 см (июль).

Весной следующего года срезка прививок на обратный рост и формирование однолеток. Хорошо выросшие прививки – кронируют.

Приживаемость прививок в открытом грунте 75-90 %.

Выращивание саженцев плодовых культур в теплице позволяет создать оптимальные контролируемые условия для достижения высокого качества посадочного материала, значительно увеличить выход саженцев с единицы площади, сэкономить земельную площадь, сократить срок выращивания саженцев на 1-2 года.

● выход саженцев – в теплице до 150-200 тыс. шт./ га

- в открытом грунте – до 30 тыс. шт./ га

Подготовка почвы и сооружений

● внесение органических удобрений 100-120 т/га

● внесение минеральных удобрений по 60-120 кг/га д.в. (по обеспеченности)

● вспашка на глубину 25-30 см

● субстрат: лёгкий, хорошо аэрируемый и дренируемый (например, смесь земли, песка и торфа 1:1:1)

● накрытие теплицы за 1-1,5 месяца до начала полевых работ (конец марта)

Посадка и уход

● зимние прививки для защищённого грунта можно не парафинировать и не стратифицировать

● сроки посадки – середина, конец апреля

● посадка вручную, осторожно, по уровню обвязки

● схемы посадки 30-40 х 10-15 см (170-340 тыс. шт./га)

Оптимальные условия:

● прополка сорняков (1 раз в неделю)

● поливы, проветривания теплицы

● снятие обвязки – через 1,5-2 мес. после посадки

● закалка растений, обеспечение окончания верхушечного роста побегов и формирования верхушечной почки, вызревания древесины

● снятие плёнки с теплицы - середина, конец августа (4-4,5 мес. после посадки)

Способы ускоренного выращивания:

● использование не двухпочковых, а длинных (50-70 см) черенков

- разветвлённые двулетки за один сезон

● прививка черенка привоя на черенок клонового подвоя

- одновременное укоренение подвоя и срастание компонентов, сокращение сроков выращивания на один год

Контейнерная культура – выращивание саженцев с закрытой корневой системой в защищённом грунте.

● более высокая приживаемость

● реализация в вегетирующем состоянии в течении всего лета

Контейнеры – полиэтиленовые мешочки высотой 10-15 см, диаметр 10-15 см.

● субстрат – торфо-песчаная смесь с минеральными удобрениями

● установка в теплицу рядами, с расстоянием в ряду 10-15 см, между рядами 30-40 см.Уход – аналогичен уходу обычными саженцами.

Лекция № 7

Тема 5: Закладка плодового сада (2 ч)

Вопросы лекции

1.Выбор места под сад в различных почвенно-климатических зонах.Органи-

зация территории сада

2.Подготовка почвы. Подбор пород и сортов с учетом экономической целе-

сообразности.

3.Размещение деревьев в связи с биологическими особенностями и интенси-

фикацией. Механизация закладки плодового сада

Основная литература:

1. Плодоводство./Под ред. Ю.В. Трунова, Е.Г. Самощенкова. - М.: Колос, 2012.-415с.

Дополнительная литература:

1. Садоводство на Южном Урале. Е.В. Савин, А.А. Чибилёв. — Оренбург: Оренбургское книжное изд-во, 2004. - 488с.

12.Мелиорация в степных условия Южного Урала. Т 1. Водные и
гидромелиоративные ресурсы Оренбуржья, России и других стран СНГ:
учебное пособие/ Г.В. Соболин, И.В. Сатункин, Ю.А. Гулянов, Л.Н. Хилько;
науч.ред. Г.В. Петрова. - Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 2011г. - 412с.

13.Мелиорация в степных условия Южного Урала. Т 2. Оросительные
сиситемы: учебное пособие/ Г.В. Соболин, И.В. Сатункин, Ю.А. Гулянов,
Л.Н. Хилько; науч.ред. В.В. Каракулев. - Оренбург: Изд. центр ОГАУ. -
370с.

Практикум по технологиям производства продукции растениеводства для степной зоны Южного Урала/ В.И. Титков, В.В. Каракулев, ю.А. Гулянов и др.: под ред. проф. В.И. Титкова. - изд. 2-е, доп. и перераб. - Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 2007.-33Ос. 5. Биологические основы плодоводства

«Методика выбора и оценки земель под сады Организация территории сада»

План

1. Факторы садопригодности земель

2. Выбор и оценка земельного участка

3. Организация кварталов и их размещения

4. Садозащитные насаждения

5. Организация дорожной сети

Дата добавления: 2014-01-05