Теория сцепления

Восходящий и нисходящий ток в растении.

Передвижение воды по растению.

Путь воды по растению распадается на три различные по физиологии, строению и протяженности части:

1. По живым клеткам корня.

2. По мертвым элементам ксилемы корня, стебля, черешка и жилок.

3. По живым клеткам листа до устьиц.

(1),(3) - по живым клеткам корня и листьев вода передвигается осмотическим путем с помощью разности сосущих сил соседних клеток. (2) – передвижение воды по сосудам ксилемы и трахеидам проходит довольно легко, как по полым трубкам, подчиняясь гидродинамическим законам. По протяженности эти пути тоже сильно отличаются.

Через растения прокачивается огромные количества воды – за лето с 1га посевов пшениц испаряется до 2000т воды, 1га сосняка испаряет до 5000т воды.

Процесс подъема воды от корней до листьев называется восходящим током. Его основные особенности:

1.Он движется главным образом по ксилеме.

2.Кроме воды по восходящему току передвигаются минеральные вещества из почвы.

3.Большая часть воды восходящего потока испаряется в атмосферу в результате транспирации.

4.Меньшая часть воды восходящего потока (0,2%) используется:

А) на метаболитические реакции;

Б) на поддержания тургора клеток;

В) на транспорт органических веществ вниз по флоэме

5.Движущей силой восходящего тока воды в растении является градиент водного потенциала через растение от почвы до атмосферы, который определяется градиентом осмотического потенциала в клетках корня и транспирацией.

Значение восходящего потока в растении:

1. Служит средством транспортировки минеральных веществ.

2. Участвует в водоснабжении и поддержании тургора клеток.

3. За счет транспирации защищает растение от перегрева.

Нисходящий ток – это движение органических веществ от листьев к корням. Его основные особенности:

1.Это направленный вниз флоэмный поток органических веществ (продуктов фотосинтеза), формирующихся в мезофилле листа.

2.Он доставляет органические соединения к тканям корня, где они используются в метаболизме.

3.Движущей силой нисходящего тока воды в растении является осмотический градиент, возникающий вследствие накопления сахаров и других продуктов фотосинтеза.

У низкорослых травянистых растений механизм перетекания ксилемного сока заключается в том, что корневое давление нагнетает воду в сосуды центрального цилиндра корня, а сосущие силы, возникающие в листьях из-за транспирации, притягивают эту воду, создавая постоянный ток воды по всему растению.

У гигантов растительного мира (эвкалипт, 140м) водный ток испытывает и преодолевает силу земного притяжения. Объясняет подъем на такую высоту воды теория сцепления (когезии), согласно которой вода в капиллярных трубках сосудов ксилемы поднимается вверх в ответ на присасывающее транспирации из-за действия сил сцепления молекул воды друг с другом и действия сил прилипания (адгезии) столба воды к гидрофильным стенкам сосудов. Обе силы препятствуют образованию воздушных полостей в сосудах.

Дата добавления: 2014-01-05