Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Биологических жидкостях




Кислотно-основное равновесие в

Все химические соединения по их способности проводить электрический ток разделяют на электролиты и неэлектролиты.

Электролиты – это вещества, которые проводят электрический ток как в расплавленном состоянии, так и в растворах. К ним принадлежат некоторые основания и соли, которые в твердом состоянии состоят из ионов, например KCl, NaCl, LiF, CaCl2, KOH, NaOH и др., и вещества, которые образуют ионы при растворении их в воде (аммиак, фтороводород, органические кислоты и тому подобное). В воде электролиты диссоциируют на катионы и анионы, которые взаимодействуют как с водой, так и между собой.

Электролиты играют очень большую роль в жизнедеятельности организма, потому что все физиологические жидкости (желудочный сок, плазма крови, внеклеточная, внутриклеточная, спинномозговая жидкости, секреты желез) являются растворами электролитов. С наличием этих соединений связано определенное значение осмотического давления и рН среды биожидкостей. Электролиты способны удерживать воду в виде гидратов, противодействуя обезвоживанию организма. Концентрация электролитов в физиологических жидкостях влияет на растворимость белков

аминокислот и низкомолекулярных соединений.

В плазме крови содержание катионов, в основном макроэлементов – Na+, K+, Ca2+, Mg2+, составляет в среднем 154 ммоль/л. На неорганические анионы: Cl-, HCO3-, H2PO42- и SO42- приходится приблизительно 133 ммоль/л, а остальные 21 ммоль/л – это анионы органических кислот и макроионы белков.

Значительную роль в функционировании организма играют также полиэлектролиты. Полиэлектролиты – это белки, которые принадлежат к высокомолекулярным соединениям, способным к диссоциации в водных растворах. Наличие в молекулах этих соединений карбоксильной группы –СООН предоставляет им кислотных свойств, а аминогруппы –NH2 – основных.

Следовательно, для понимания многих биологических явлений необходимо знать закономерности, которым подчиняются растворы электролитов, уметь количественно охарактеризовать равновесные процессы, которые происходят при условиях физиологичной среды организма, а именно – электролитическую диссоциацию, реакции протолиза, и гидролиза, образования и растворения осадков, образования и разрушения комплексных соединений.

Для любой обратимой химической реакции можно записать математическое выражение ее константы равновесия в общем виде:

 

 

mА + nВ = pС + dD

[С]p·[D]d

Кр = [А][В]n

 

Однако каждый тип равновесного процесса, который будем рассматривать в данном разделе, характеризуется своей константой равновесия.

 

 




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2014-01-05; Просмотров: 515; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.01 сек.