Выбор метода анализа

Количественный инструментальный анализ

Качественный инструментальный анализ

Качественный инструментальный анализ основан на том, что каждое вещество, отличающееся от других веществ своим строением и составом, имеет индивидуальные, только ему присущие свойства (например, спектры поглощения, испускания и отражения излучений, плотность и показатель преломления и т.д.). Следовательно, измерив какое-либо свойство F, можно идентифицировать вещество. Для этого полученное значение F сопоставляют с такой же характеристикой одного из известных веществ - эталонов. Совпадение значений F говорит о тождестве (подобии) состава анализируемого вещества и эталона. Следует отметить, что обычно идентификацию неизвестного вещества проводят, измеряя не одно, а несколько его аналитических свойств.

Концентрацию (массу) анализируемого вещества определяют, основываясь на зависимости между этой величиной и значением исходящих от вещества (или поглощаемых им) сигналов. Понятно, что сигнал о.в. регистрируется не в «чистом виде», а, как правило, на фоне каких-либо посторонних компонентов (например, микропримесей, содержащихся в растворителе). Кроме того, при использовании измерительных приборов, усилителей и другой аппаратуры в них возникают шумы - сигналы, не имеющие отношения к изучаемому веществу, но также накладывающиеся на его собственные сигналы. Эти шумы увеличивают общий сигнал фона. Чтобы избежать ошибок при количественных определениях, нужно знать точное значение сигнала фона. Для этого, как правило, проводят холостой опыт, в котором все операции такие же, как и при определении концентрации о.в., но выполняются без о.в. Установлено, что полезный сигнал можно измерить обычными методами, если он, по крайней мере, на 2 % интенсивнее сигнала фона.

Способы расчета массы или концентрации о.в. зависят от того, какими являются количественные методы: прямыми или косвенными. При использовании способов градуировочного графика, стандарта или добавок необходимы стандартные растворы о.в. Растворы готовят, помня о том, что их концентрация должна быть как можно ближе (по крайней мере, того же порядка) к среднему составу анализируемых проб.

Выбор метода качественного и (или) количественного инструментального анализа вещества (системы) из всех известных в настоящее время инструментальных методов анализа представляет трудную задачу.

Для ее успешного решения необходимо:

1) знать современные требования к методам анализа;

2) знать аналитические и метрологические характеристики методов анализа;

3) учесть специфику анализируемого объекта (в т.ч. вида продовольственного сырья или готового продукта);

4) учесть целый ряд соображений практического характера.

Дата добавления: 2014-01-06