Російська назва: брусника

Народна назва: брусничник, кам’яниця

Рослина. Невелеликий вічнозелений кущик до 25см заввишки з повзучим кореневищем і прямостоячим гіллястим стеблом. Листя чергове, короткочерешкове, шкірясте, округле або еліптичне, по краю трішки загнуте донизу. Квітки на коротких квітконіжках, зібрані в короткі пониклі верхівкові китиці. Чашечка чотирироздільна, віночок дзвониковидний, рожевий з чотирма загорнутими назовні зубчиками. Плід – шароподібна, блискуча червона соковита ягода з багаточисельним дрібним насінням. Цвіте рослина в травні, плоди достигають у вересні.

Розповсюдження та місце зростання. В Україні найчастіше зустрічається в Карпатах та на Поліссі. Рослина світлолюбива. Росте на галявинах хвойних і мішаних лісів. Вона не вибаглива до грунту. Краще росте на бідних кислих грунтах з різним ступенем зволоження.

Правила заготівлі. Заготовляють, як і листки мучниці, в два терміни: навесні – до цвітіння та восени – під час повного дозрівання плодів. Якщо збирати листки брусниці при наявності великих пуп’янків, зелених та перших зрілих ягід або під час цвітіння, то при сушінні вони буріють і стають непридатними для використання. Листя можна збирати, відриваючи їх від куща, зрізаючи або акуратно відламуючи пагони, з яких після сушіння легко відокремлюються листки.

Основні охоронні заходи. Вдруге заготовляти сировину брусниці на цій же ділянці можна через 10-15 років, після повного відновлення зарості.

Первинна обробка. Сушіння. Термін зберігання. Перед сушінням з сировини видаляють різні домішки. Сушать сировину тонким шаром під навісом (у сонячну погоду) або в приміщенні, яке добре вентилюється, на горищах. В сушарнях сушать при температурі 35-40⁰ С. Вихід сухої сировини відносно свіжозібраної становить 20-22%. Після сушіння сировину перебирають, з висушених пагонів обривають листя, видаляють почорніле та ушкоджене листя. Зберігають сировину у сухому приміщенні. Термін зберігання становить 3 роки.

Опис сировини. Листки короткочерешкові, шкірясті, еліптичної або зворотньояйцевидної форми, цілокраї, краї трохи загорнуті донизу. Поверхня гладенька, блискуча. На нижній стороні листка добре помітні численні бурі або чорні залозки. Довжина листків до 3см, ширина – до 1см. Колір зверху – темно-зелений, знизу – світліший. Запах відсутній; смак гіркий, в’яжучий.

Хімічний склад. Фенольний глікозид арбутин (не менше 4,5 %), метиларбутин, флавоноїди, дубильні речовини пірокатехінової групи (до 9 %). В ягодах брусниці міститься велика кількість цукрів, аскорбінова кислота, каротин, органічні кислоти, пектинові речовини.

Якісні реакції: 1. Відвар брусниці дає загальні реакції на арбутин. 2. При додаванні до відвару брусниці декількох крапель розчину залізоамонійних галунів з’являється чорно-зелене забарвлення (дубильні речовини пірокатехінової групи).

Фармакологічна дія та застосування. Препарати брусниці звичайної мають дезінфікуючу, сечогінну і жовчогінну дію. Ця дія обумовлена наявністю в ній фенольних сполук (арбутину, гідрохінону, дубильних речовин). Препарати брусниці застосовують при захворюваннях нирок, подагрі, ромашці, гастроентеритах, захворюваннях сечового міхура. Ягоди використовують в їжу в сирому вигляді та для виготовлення дієтичних продуктів. Листя та плоди брусниці використовують при авітамінозах С та А.

Лікарські засоби та лікарська форма. Листя, відвар, брикети.

Кореневища та корені родіоли рожевої

Дата добавления: 2014-01-06