Размерные характеристики, назначение

K общим количественным характеристикам товара относятся следующие основные физические величины: масса, длина, термодинамическая температура, а также произ­водные от них величины — объем, теплопроводность, теплоемкость.

Специфичные количественные характеристики при­сущи либо товарным партиям, либо единичным экземплярам товаров.

Среди наиболее распространенных количественных ха­рактеристик товарных партий можно назвать: объемную (насыпную) массу, скважистость, сыпучесть, угол наклона насыпи товаров, вертикальное и/или горизонтальное давление слоя товаров (или отдельных товаров в партии) на строительные конструкции или нижерасположенные слои.

Последние три свойства присущи только отдельным группам товаров и рассматриваются в частных разделах товароведения.

Единичным экземплярам товаров присущи такие специфичные характеристики, как пористость, пластичность, эластичность, вязкость, механическая устойчивость, твердость и др.

Можно оценивать эластичность и пористость мякиша каждой буханки хлеба, но бессмысленно говорить об этих показателях в целом для товарной партии хлеба.

Абсолютные количественные характеристики выражаются через основные и производные физические величины и единицы их измерения. Они служат показателями физи­ческих свойств товаров, а также многих физико-химических показателей качества.

Особенностью количественных характеристик товаров, в первую очередь единичных экземпляров, является то, что многие из них одновременно выступают критериями как количественных, так и качественных характеристик. Многие из перечисленных ниже показателей физических свойств, выполняя основную функцию — количественной характеристики товара, одновременно служат и показателем качества. Так, масса или объем единичных экземпляров некоторых товаров регламентируется в стандартах как один из показателей качества. То же можно сказать о цвете, относительной плотности и других показателях качества. В этом, казалось бы, несоответствии находит отражение всемирный закон перехода количества в качество.

Понимая определенную условность отнесения к количественным характеристикам ряда физических свойств, можно рассматривать только общие для всех потребительских товаров физические свойства, характеризуемые количественными показателями. В зависимости от природы их можно подразделить на следующие группы:

· размерно-массовые характеристики (свойства);

· струтстурно - механические свойства;

· теплофизические свойства;

· электрические свойства;

· оптические свойства.

Дата добавления: 2014-01-07