Землеробство і тваринництво як галузь с/г виробництва і їх завдання в умовах ринкової економіки

ПЛАН

ВСТУП. Теоретичні основи сучасного землеробства і тваринництва.

Лекція №1

1. Землеробство і тваринництво як галузь с/г виробництва і їх завдання в умовах ринкової економіки.

2. Закони сучасного землеробства й фактори життя рослин.

ЛІТЕРАТУРА:

Основна:

1. Карасюк І. М. Технологія виробництва продукції сільського господарства, ст..5 -6

2. Ярош Ю. М. Технологія виробництва сільськогосподарської продукції, ст.. 3-26

Додаткова:

2. Бусенко О. Т. та ін. Технологія виробництва продукції тваринництва.

3. Кравченко М. С. та ін Землеробство.

4. Зінченко О. І. Рослинництво.

Практично у всьому світі діяльність, пов’язана із забезпеченням населення продуктами харчування і продуктами споживання, вийшла за межі власне сільського господарства і утворює нині систему взаємозалежних галузей, в якій взаємодіють сільське господарство, переробна промисловість, складське та холодильне господарство, оптові та роздрібні торгові підприємства, сільськогосподарської хімії сільсьогосподарської науки, агробанки. В аграрному секторі виникають складні виробничі відносини, певна система земельних відносин власності у процесі виробництва сільськогосподарської продукції, її розподілу, обміну та використання. Звідси випливає основна мета теми – з’ясувати особливості с/г виробництва в Україні, його роль в соціально-економічному процесі, розкрити сутність орендних відносин і основні тенденції та перспективи різних форм господарювання у с/г за умов соціально-орієнтованої ринкової економіки України.

Сільське господарство є однією з основних галузей народного господарства, оскільки виробництво продуктів харчування – перша умова життя безпосередніх виробників. Водночас воно є сировинною базою легкої та харчової промисловості. Попит на с/г продукцію постійно зростає, оскільки збільшується кількість населення, особливо міського. У сільському господарстві як і в інших галузях суспілного виробництва, відбувається постійний розвиток і вдосконалення продуктивних сил і на цій основі зростає ефективність с/г праці, що дає змогу з меншою кількістю робочої сили виробляти більш виробництва. У с/г велике значення має фактор часу, зокрема своєчасне й якісне виконання польових робіт. Для отримання високого врожаю, виконати весь агрономічний комплекс робіт у короткі строки. Це вимагає повного забезпеченняві відповідним набором, комплексом різної сільськогосподарської техніки. Щоб вона не простаювала міжсезонний період, то має бути універсальною. Іншою особливістю землеробства є нерегулярний характер виробництва. Тут має місце розрив між робочим періодом і кінцевим результатом. Праця витрачається з перервами, пов’язаними із зростанням і визріванням рослин, протягом року.

Дата добавления: 2014-01-07