Хранение сеянцев и саженцев в холодильниках

Новейшим методом, позволяющим преодолеть сезонность, значительно расширить сроки пересадок древесно-кустарниковых пород, является хранение саженцев с оголенной корневой систе­мой в холодильных камерах.

Холодное хранение представляет комплекс организационных, технологических и экономических мероприятий, позволяющих значительно, на 3 — 3,5 мес, продлить зимний покой растений. Одновременно учитывают режим выращивания саженцев в пи­томнике, степень их подготовки к хранению. Эффективность хра­нения в значительной мере повышается, если предварительно осу­ществлен ряд агротехнических мероприятий: внесены фосфорные и калийные удобрения, микроэлементы, соблюдены сроки выкопки саженцев.

Консервация саженцев в холодильных камерах позволяет прово­дить посадки необлиственных растений в летний период, что рас­ширяет сроки посадок. Консервации подлежат как сеянцы и сажен­цы деревьев 11 — 16 лет, так и 3 —4-летние саженцы кустарников.

Комплекс хранилища включает ряд холодильных камер и агре­гатов. Один из вариантов такого хранилища показан на рис. 6.1. Данное хранилище имеет шесть изолированных камер, оборудо­ванных гигрографом, термографом, стеллажами, лестницами. Кро­ме камер для хранения саженцев, в хранилищах есть фумигаци-онная камера, кладовая для химических веществ, экспедицион­ная камера, машинное отделение для установки холодильных аг­регатов, вспомогательные помещения.

При относительно небольших размерах хранилища — одноэтаж­ное здание размером 30 х 27 х 4,5 м — в нем можно одновременно держать до 25 тыс. саженцев деревьев и 280 — 400 тыс. сеянцев и кустарников.

Размеры холодильных камер зависят от количества саженцев, подлежащих хранению, и мощности холодильных установок, обес­печивающих постоянную температуру в пределах 0 — 5 "С. В каме­рах необходимо поддерживать довольно высокую влажность воз­духа (75 — 90%) и обеспечивать периодическое проветривание с помощью вентиляторов во избежание образования плесени на са­женцах.

Подготовка хранилища к загрузке должна быть завершена за 1 мес до загрузки, особенно важно заблаговременно покраситьметаллические части и двери; полы тщательно моют водой с добавлением небольшого количества отстоявшегося раствора хлорной извести, затем камеры проветривают.

За 15 дней до загрузки стены и потолок белят свежегашеной известью с добавлением 100 — 200 г медного купороса на ведро известкового раствора. После просушки стен хранилище (потолок, стены, полы) дезинфицируют 1%-м раствором формалина, расходуя на 1 м2 не менее 250 — 300 г раствора при температуре 20° С и влажности 100 %.

Вместо обработки формалином хранилище можно окуривать сернистым ангидридом, сжигая 50 —60 г серы на 1 м3 помещения. Для лучшего окуривания на 7 частей серы добавляют 2 части селитры и 1 часть древесных опилок. Хранилище при этом закрывают на 24 ч, а затем проветривают до исчезновения запаха химиката. После этого камеры готовы к приемке саженцев.

Завезенный в холодильный комплекс посадочный материал подвергается фумигации (газовой дезинфекции бромистым метилом), чтобы освободить его от вредителей и болезнетворных бактерий. При фумигации особенно строго следует соблюдать технику безопасности. Для предотвращения оголенных корней от пересыхания после фумигации корни саженцев обмакивают в торфосугли-нистую смесь (торф: суглинок =1:3) или обрабатывают 30%-м раствором альгината натрия и затем перекладывают влажным мхом сфагнумом.

Смеси плотно обволакивают корневую систему, задерживаются на корнях в течение всего периода хранения и, обладая способностью поглощать из воздуха влагу, обеспечивают нужную влажность в тканях корней.

После обработки корней саженцы связывают по 10 — 20 шт. в зависимости от размера в пачки сигарообразной формы и завертывают в мешковину или полиэтилен (рис. 6.2). Каждую пачку снабжают этикеткой, на которой указывают название вида, дату выкопки и количество экземпляров, и укладывают на стеллажи (рис. 6.3 и 6.4).

При устройстве холодильного комплекса нужно обратить внимание на толщину стен, обеспечивающую поддержание температурного режима в помещении (для условий Нечерноземья стены складывают в 2,5 кирпича); следует подумать о механизации загрузки и выгрузки саженцев, предусмотреть возможность подъезда к камере автомашин.

Во избежание преждевременного распускания листьев доступ света в камеру должен быть максимально ограничен.

Под холодильные камеры можно использовать существующие овощехрани- сажен-лища и другие складские помещения, отвечающие условиям хранения саженцев, когда эти помещения свободны (в зимне-весенний и даже в раннелетний периоды).

Роль холодильных камер особенно возрастает в областях с кон­тинентальными климатическими условиями, а также в районах, не располагающих своими питомниками или имеющих их в недо­статочном количестве, не обеспеченных своим посадочным мате­риалом. Без хорошей организации хранения до высадки на посто­янное место значительная часть привезенных саженцев гибнет, что приводит к срыву плана озеленения и значительным денежным потерям, нередко достигающим 50 % сумм, затраченных на приобретение и завоз саженцев.

В холодильных камерах саженцы могут храниться с поздней осени до весны или со времени оттаивания почвы в поле до по­здней весны — начала лета. Общее увеличение сроков хранения саженцев в холодильных камерах позволяет продлить время поса­дочных работ до 2 — 3,5 мес в год.

Дата добавления: 2014-01-07