Від власних автономних джерел

Системи опалення

Склад інженерних систем будівель

Склад інженерних систем у готельному та ресторанному господарстві

План

Тема 1. Інженерні системи життєзабезпечення у готельному та ресторанному господарстві. Системи опалення, їх характеристика і обладнання

1.1. Склад інженерних систем у готельному та ресторанному господарстві.

1.2. Системи опалення.

1.3. Нагрівальні прилади систем опалення.

1.4. Характеристика окремих видів опалення.

Література: 9, 11, 14, 15.

Міні-лексикон: інженерні системи готельного комплексу, центральна система опалення, нагрівальні при­лади, термостатичний вентиль, радіатор, опалювальна панель, конвектор, генератор теплоти, теплообмінник, лічильник теплової енергії, кабельна система опалення,тепловий пункт,повітряне опалення

Інженерне обладнання будівель – це комплекс технічних пристроїв, що забезпечують сприятливі (комфортні) умови побуту, трудової діяльності, технологічного процесу в приміщеннях громадської будівлі.

Інженерне обладнання за призначенням можна умовно розділити на окремі інженерні системи.

Вид системи	Призначення
Опалення	Підтримання необхідного температурного режиму в приміщеннях будівлі у холодний період року
Вентиляція	Видалення із приміщень забруднень повітря, надлишків вологи і тепла та заміна повітря свіжим (зовнішнім)
Кондиціювання	Забезпечення необхідних параметрів повітря у приміщеннях будівлі
Гарячого і холодного водопостачання	Забезпечення водою для господарсько-побутових, технологічних та протипожежних потреб
Каналізація	Приймання та відведення виробничих та господарсько-побутових стоків
Електро­забезпечення	Забезпечення приміщень будівлі електро­струмом для освітлювально-побутових та технологічних потреб
Газозабез­печення	Забезпечення енергоносієм устаткування, яке працює на газі
Зв’язок	Забезпечення внутрішнього та зовнішнього зв’язку
Охоронна та проти-пожежна сигналізація	Забезпечення безпеки зон життєзабезпечення і протипожежної безпеки
Вертикальний транспорт	За­безпечення міжповерхового переміщення вантажів та пасажирів для підвищення ефективної експлуатації будівель та споруд

Теплозабезпечення в закладах ресторанного та готельного господарства, може здійснюватися:

· від зовнішніх мереж;

За місцем розміщення генератора тепла опалювальні системи поділяються на:

Місцеві	генератор тепла й опалювальні прилади знаходяться в опалюваному приміщенні (опалення пічне, газовими й електричними приладами)
Центральні	генератор тепла розміщено за межами опалювального приміщення

Система центрального опалення складається із:

· генератора тепла;

· системи трубопроводів для переміщення по них теплоносія;

Дата добавления: 2014-01-07