Солюбилизация в растворах мицеллообразующих ПАВ. Механизмы солюбилизации в мицеллах ПАВ. Влияние различных факторов на солюбилизацию

Критическая концентрация мицеллообразования (ККМ). Методы определения ККМ в полярных и неполярных средах. Влияние различных факторов на величину ККМ в полярных и неполярных средах.

ККМ- концентрация при которой в растворе ПАВ образуются мицеллы.

Влияние различных факторов на ККМ.

1)влияние длинны углеводородного радикала RTlnKKM=A-Bn;(KKM)n/(KKM)n+1=

=g_n+1/g_n=3.2, где n-число групп СН₂

при увеличении длинны R ККМ↓ в ряду гомологов. А-const характеризующая энергию взаимодействия полярной группы ККМ↓ для: 1) ионных ПАВ- I^- > Br^- > Cl^- 2)катионных ПАВ- Cs⁺ > K⁺ > Na⁺ В-const характеризующая энергию растворения приходящуюся на 1 группу СН₂.

2)влияние строения углеводородного радикала. ККМ↑ при равном количестве атомов «С» по сравнению с парафиновой цепью 2,1)циклизация цепи 2,2) введение в цепь полярных групп, гетерогенных атомов, кратных связей.

3)введение добавок электролита всегда ↓ККМ, электролит частично дегидрирует полярные группы ПАВ, приводит к увеличению гидрофобности.

4)влияние полярных групп органических веществ зависит от длинны углеводородного радикала; длинноцепочные спирты ↓ККМ, образовывая смешанные мицеллы. При вводе низкомолекулярных добавок ККМ↑, за счет хорошей растворимости.

Солюбилизация- растворение в мицеллах ПАВ веществ плохо растворимы в данном растворителе. В обратных мицеллах ПАВ солюбилизирует полярные вещества. Увеличение длинны углеводородного радикала ↑ солюбилизацию, а введение в углеводородный радикал ароматических циклов, кратных связей или гетероатомов ↓ солюбилизацию. Механизм солюбилизации в:

Жирах Длинноцепочных спиртов

Дата добавления: 2014-01-06