Морфологія бактерій, грибів та дріжджів

Світ мікроорганізмів надзвичайно різноманітний. Більшість мікроорганізмів є одноклітинними, але зустрічаються колоніальні та багатоклітинні, але диференціація клітин на органи і тканини у них відсутня.

А) Бактерії

Ці організми а формою поділяються на кілька груп:

- Сферичні

- Циліндричні

- Спіральні

- Незвичної форми

- Нитчасті

1) Сферичні (коки) – мають округлу форму. Залежно від розташування клітин після їх ділення поділяються на групи:

Мікрококи – коки, що діляться в одній площині і після поділу розміщуються поодиноко (Micrococcus aqua – звичайний мешканець води)

Диплококи – коки, що діляться в одній площині і після поділу розміщуються попарно. (Methylicoccus capsulatis – бактерія, що окислюэ метал).

Стрептококи - коки, що діляться в одній площині. Після поділу між клітинами зберігається зв’язок, і вони розміщуються у вигляді ланцюжків. (Streptococcus lactis – молочнокисла бактерія).

Тетракоки – коко, що діляться в двох взаємно перпендикулярних площинах і після поділу утворюють тетради.

Сарцини - коко, що діляться в трьох взаємно перпендикулярних площинах і після поділу розміщуються у вигляді пакетів з 8, 16, 32,64 клітин.

Стафілококи - коко, що діляться в кількох площинах і після поділу розміщуються у вигляді виноградного грона.

2)Циліндрична форма бактерій є характерною для більшості бактерій.

3) Бактерій спіральної форми розрізняються за кількістю і характером завитків, довжиною та товщиною клітин. Їх можна поділити на форми, щ не гнуться (вібріони, спірили), і на такі, що вигинаються (спірохети).

Вібріони – мають виглят зігнутої палички чи коми

Спірили – спірально вигнуті клітини, що мають великий поперечний діаметр і невелику кількість високих завитків.

Спірохети – такі, що вигинаються, тонкі, спірально вигнуті клітини.

4) Бактерії незвичної форми морфологічно різноманітні.

5) Нитчасті форми бактерій – це здебільшого паличкоподібні клітини, з’єднані в довгі ланцюжки, які об’єднані слизом.

Розміри бактеріальних клітин сильно варіюють. Діаметр сферичних бактерій становить 0,5 до 2,5 мкм (10 -3). Найменшими є мікоплазми – 0,15 мкм. Паличкоподібні бактерії мають товщину 0,5-1 мкм, довжину від 1-2 до 10 мкм. Нитчасті форми можуть досягати макроскопічних розмірів (1 мм) і їх можна побачити неозброєним оком. Довжина спірохет від 1-3 до 100-500 мкм.

Б) Гриби – це еукаріотичні організми, серед яких зустрічаються одноклітинні, нитчасті та міцелі альні форми.

Мікроскопічні міцелі альні гриби називаються також міксоміцетами, пліснявими грибами.

Вегетативне тіло гриба(талон) складається з ниток – гіфів. Сукупність гіфів називається міцелієм. Останні бувають: субстрат ним та повітряним.

Гриби поділяються на нижчі(гіфи не мають перегородок і тому міцелій є багатоядерним) та вищі(гіфи розділені септами).

Гіфи мають апікальний ріст. Розмножуються гриби двома способами: статевим та нестатевим.

В) Дріжджі

Цей термін немає таксономічного значення. Сюди належать: мікроскопічні одноклітинні гриби, які розмножуються переважно брунькуванням або поділом.

Клітини дріжджів мають різноманітну форму,а розміри варіюють у широких межах.

Залежно від наявності та типу статевого процесу дріжджі поділяють на три класи грибів:

Аскоміцети

Базидіоміцети

Дейтероміцети

Дата добавления: 2014-01-07