Хімічний склад деревини

Лекція 4. Хімічні властивості деревини

План лекції

1. Хімічний склад деревини.

2. Характеристика органічних речовин деревини.

3. Деревини як хімічна сировина.

Література: [1, 2]

Деревина складається в основному з органічних речовин, на частку яких припадає не менше 99 % загальної маси. Елементний хімічний склад деревини всіх порід практично однаковий. Органічна частина абсолютно сухої деревини (висушеній при 103˚С) містить в середньому 49-50 % вуглецю, 43-44 % кисню, близько 6 % водню і 0,1-0,3 % азоту.

Неорганічна частина може бути виділена у вигляді золи шляхом спалювання деревини. Золи міститься в деревині всього лише 0,1-1 %. До складу золи входять кальцій, калій, натрій, магній, в малих кількостях фосфор, сірка та інші елементи. Вони утворюють мінеральні речовини, велика частина яких (75-90%) нерозчинна у воді. Серед розчинних речовин перше місце займають лужні - поташ і сода, а з нерозчинних - солі кальцію.

Схематично склад деревини можна представити в наступному вигляді (Рис 14).

Рис. 14. Схема хімічного складу деревини

Таблиця 1

Хімічний склад деревини

Речовина	Хвойні породи (%)	Листяні породи (%)
Целюлоза	41-58	39-47
Лігнін	28-34	17-27
Геміцелюлози	15-23	20-38
у тому числі:
пентозани	5-12	15-30
гексозани	9-17	до 8

Деревина хвойних порід має великий вміст целюлози, а листяних - високий вміст пентозанів.

Дата добавления: 2014-01-06