Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

III.5. Молекулярный уровень





Пептиды – органические вещества, состоя­щие из остатков аминокислот, соединенных особой пептидной связью. Белки (протеины)полипептиды, играющие первостепенную роль в жизнедеятельнос­ти, выполняющие многочисленные функции в строении, развитии и обмене веществ живых организмов. Различные последовательность аминокислотных ос­татков и длина полипептидной цепи оп­ределяют бесконечное разнообразие белковых моле­кул, различия их структуры и свойств.

Решающая роль в биосинтезе белков принадлежит нуклеиновым кислотам. Нуклеиновые кислотыдезоксирибонуклеиновая (ДНК) и рибонуклеиновая (РНК)фосфорсодержащие линейные биополимеры, имеющие универсальное распространение в живой природе, состоящие из нуклеотидов четырех типов, содержащих аденин (А), гуанин (Г), цитозин (Ц) и тимин (Т, в ДНК) или урацил (У, в РНК). Их биологические функции – хранение и передача информации потомству, реализа­ция информации при биосинтезе белков.

Рис. 1. Вторичная структура молекулы ДНК.

Первичная структура нуклеиновых кислот: упорядоченная последовательность остатков дезокси- или рибонуклеотидов. В соответствии с этим и различают ДНК и РНК. Молекулы ДНК, как правило, состоят из 2 цепочек. Вторичная структура ДНК – комплекс двух полинуклеотидных цепей с противоположной полярностью (рис. 1). Две полинуклеотидные цепи в результате взаимодействия пар пуриновых и пиримидиновых оснований (А-Т, Г-Ц) образуют двуспиральную молекулу. Каждая цепь образует спираль, закрученную впра­во относительно общей оси, так что углевод-фосфатные це­пи составляют периферию молекулы, а азотистые основания направлены внутрь приблизи­тельно под прямым углом к оси (двойная спираль Уотсона – Крика). Напротив каждого остатка аденина в одной цепи расположен остаток тимина во второй, напротив каждого остатка гуанина – остаток цитозина. Специфичность структуры двойной спирали определяется водородными связями между гетероциклическими основаниями, а ее устойчивость – межплоскостными взаимодействиями между ними.

 





Дата добавления: 2014-01-07; Просмотров: 438; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



ПОИСК ПО САЙТУ:


Рекомендуемые страницы:

Читайте также:
studopedia.su - Студопедия (2013 - 2021) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление
Генерация страницы за: 0.002 сек.