Яды и токсины

Эти алкалоиды накапливаются в организме всем известных божьих коровок и спасают их от поедания птицами.

Сложную смесь восков и биоцидных соединений представляет собой пчелинный клей – прополис, используемый пчелами для защиты улья от вредной микрофлоры и бактерий обладает антибиотической активностью против более 100 видов патогенных микроорганизмов. При этом он абсолютно безвредный для человека и широко используется в народной медицине в качестве эффективного биоцидного и общестимулирующего средства..

Самые ядовитые из известных веществ – высокомолекулярные белковые соединения, вырабатываемые некторыми бактериями. Например: ботулинистический токсин имеет невероятно низкое значение LD₅₀ = 0,00003 мкг/кг. Этот токсин представляет собой белок с молекулярной массой около 100000 у.е., вырабатываемый бактериями ботулизма на многих пищевых продуктах осемененных такими бактериями. Смерть наступает от паралича дыхательной мускулатуры. Токсин столбнячно палочки имеет значение LD₅₀ = 0,0001 мкг/кг. Бета – бунгаро токсин, вырабатываемый ядовитой железой змеи бунгарос (Южная Азия) имеет LD₅₀ = 0,019 мкг/кг. Кротоксин гремучей змеи имеет LD₅₀ равный 50 мкг/кг. Этот же показатель у нейротоксинов ядов очковой змеи и кобры составляет 75 и 200 мкг/кг соответственно.

Однако, наиболее ядовитые для теплокровных вещества выделены из морских организмов и они имеют небелковую природу. Например: политоксин (поликектид) имеет огромную мол массу = 2679 у.е. Полулетальная доза его для обезьян - 1,1·10^-4 мкг/кг. Этот токсин вырабатывают шестилучевые кораллы, он имеет строение:

Бахратоксин (LD ₅₀ = 2 мкг/кг) – стероидный спирт, который содержится в кожных железах колумбийской древесной лягушки:

Тетродотоксин (имеет LD ₅₀ = 0,1 мкг/кг) содержится в коже и яйцах некоторых жаб, тритонов, осьминогов, а также в рыбе фугу. Этот нейротропный яд блокирует передачу ионов NaÅ и имеет строение:

Тетродотоксин

Рицин (фитотоксин) это яд растительного происхождения, накапливающийся в корневищах и бобах клещевины. Представляет собой глобулярной структуры гликопротеин, состоящий из полисахаридной и олигопептидной частей. Значение его LD ₅₀ составляет 0, 103 мг/кг. Белковая часть рицина состоит из 560 аминокислотных остатков, полисахаридная же составляет 20% от молекулярной массы в 62400 у.е. Рицин вызывает дефектную структурную перестройку клеточных мембран. Основной токсичный компонент бобов клещевины. Поражает почки, печень, разрушает мембраны эритроцитов, вызывает судороги. По токсичности сопоставим с боевым ОВ - зарином.

Особый интерес представляют собой пирофиты – растения, выделяющие эфирные масла или другие легковоспламеняемые и горючие вещества различными своими частями (верховыми или наземными, после падения отмерших верхних частей) специально с целью вызвать пожар (на солнце) для обновления кроны, приземного участка и раскрытия коробочек семян. Например: австралийский эвкалипт, рододендрон даурский. Растения-пирофиты эволюционно возникли гораздо раньше покрытосеменных растений

Дата добавления: 2014-01-07