Природопользования. Лов рыбы - древнейшее занятие человечества, наряду с собирательством и охотой

Лов рыбы - древнейшее занятие человечества, наряду с собирательством и охотой. Он до сих пор является основой природно-хозяйственного комплекса некоторых отдаленных и прибрежных регионов, преобладающим занятием части коренного населения. Потребление рыбы частично покрывает потребность человека в белках животного происхождения, уменьшая тем самым существующий в некоторых регионах острый белковый дефицит. Любительское рыболовство удовлетворяет нешуточную страсть многих людей, способствует их плодотворному и оздоровляющему общению с живой природой.

С позиций нашей науки рыбное хозяйство - это отрасль биологического природопользования, занятая эксплуатацией, охраной и воспроизводством ресурсов рыбы, а также (в условиях России) морских зверей, некоторых видов водных беспозвоночных животных и сбором пищевых и технических водорослей.

В структуре рыбного хозяйства можно выделить следующие подотрасли:

- Морское (океаническое) рыболовство;

- Пресноводное рыболовство;

- Любительская рыбная ловля, морская и в материковых водоемах;

- Добыча морского зверя (китообразных и ластоногих);

- Добыча водных беспозвоночных животных;

- Прудовое рыбоводство;

- Аква(мари)культура;

- Разведение молоди рыбы в воспроизводственных целях;

- Сбор и заготовка водорослей.

Некоторые из этих направлений тесно соприкасаются и могут развиваться в комплексе. Их влияние на окружающую природную среду чрезвычайно разнообразно в зависимости от объектов хозяйствования и применяемых технологий.

Ресурсная основа рыбного хозяйства - часть первичной (промысловые водоросли) и вторичной биологической продукции водоемов, прирост биомассы рыб, морского зверя, промысловых водных беспозвоночных. Биоразнообразие рыб представлено почти 20 тысячами видов, обитающих в Мировом океане, из которых около 2400 видов находятся в сфере освоения российским рыболовным флотом. Ихтиофауна пресных вод России представлена почти 400 видами.

Научная база отрасли заключается в отраслевых науках и научных дисциплинах - ихтиологии, рыборазведении, рыбохозяйственной биотехнии, экономике и организации рыбного хозяйства - и опирается на фундаментальные науки: биологию, физиологию, географию. Следует также упомянуть экологию, экономику природопользования, ресурсоведение.

Общий вылов рыбы ведущими странами мира (без учета аквакультуры, китов, морского зверя) в 1998 году составил (в тыс.т):

Россия – 4458,8; Республика Корея – 2026,9;

Дания – 1557,3; Филиппины – 1831,7;

Норвегия – 2850,4; Таиланд – 2900,3;

Индия – 3214,8; Канада – 995,0;

Индонезия – 3700,4; США – 4710,2;

Китай – 17230,0; Чили – 3265,3.

Всего в этих странах ежегодно вылавливается около 50 млн. т рыбы. Имеются данные о том, что в масштабах всего мира:за 1982 - 1993 гг. вылов рыбы возрос с 76,8 млн. т до 101,3 млн. т, что означает весьма серьезное увеличение антропогенного промыслового пресса на популяции рыб, часть которых уже истощена или близка к истощению.

По состоянию на 15 декабря 2001 года цены на рыбу и рыбопродукты на Европейском рынке составляли (за 1 кг, в Евро): кета в зависимости от способа обработки, 1,85-4,0, кижуч – 1,46-5,45, горбуша – 1,99-3,37; на японском рынке (за 1 кг. в иенах) мороженая нерка – 1100-2100; кета осенняя свежая – 450-900, соленая 270-600; краб – 3000 и т.д. (источник – газета «Тихоокеанский вестник» 2001, N 1).

Если мы сугубо оценочно примем стоимость 1 кг. рыбной продукции за 2-2,5 доллара (а это реально, учитывая наличие значительного количества ценных видов рыбы), то мировой улов рыбы можно оценить в 200-250 млрд. долларов в год. Если прибавить сюда стоимость вылавливаемых беспозвоночных животных - креветок, кальмаров, крабов, лангустов, омаров, раков, мидий, устриц и других видов, то полученную цифру следует значительно увеличить. Это подтверждает большое экономическое значение рыбного хозяйства.

Приведенный выше показатель вылова рыбы в России учитывает далеко не весь объем продукции. Недостоверны показатели промыслового вылова по многим пресноводным водоемам. "За бортом" - количество рыбы, отлавливаемой любителями-рыболовами, хотя здесь мы можем иметь дело с очень высокими показателями. Нет достоверных данных по браконьерской добыче. Наконец, в последние годы резко увеличилось количество рыбы и других морепродуктов, нелегально реализуемых браконьерами-рыбаками в местах лова иностранным покупателям (только для Дальнего Востока приводят цифры порядка 3-4-х млрд. долларов!). Так что приводимые ниже цифры представляются минимальными.

В конце 80-х гг. годовой вылов рыбы в озерно-речных бассейнах и водохранилищах России составлял 150-170 тыс. т; с 1990 г. началось снижение уловов. В 1997 г. общий допустимый улов рыбы (ОДУ) в озерно-речных системах и водохранилищах России был определен в 104 тыс. т. Ориентировочно выловлено 52 тыс. т, хотя в Госдокладе констатировано, что "официальная статистика в настоящее время не отражает фактического промыслового изъятия. На большинстве водоемов запасы мелкочастиковых рыб используются не в полной мере, а добыча ценных видов рыб в несколько раз превышает величину допустимого улова."

Государственный доклад "О состоянии окружающей природной среды России за 2000 год" дает довольно подробный обзор промысловых ресурсов и вылова рыбы по морям, бассейнам и водным системам России. ОДУ рыбы в этом году определен в 111 тыс. т. Как и в предыдущие годы, основную часть этой цифры (свыше 41 процента) составляют мелкочастиковые рыбы – лещ, представители сиговых и др.

С 2000 г. в стране проводятся аукционы для реализации квот на вылов рыбы и других морепродуктов.В 2001 году на аукционах было выставлено 1056,6 тыс. т водных биоресурсов, ч то составило 21,7 % от ОДУ исключительной экономической зоны и континентального шельфа РФ. Реализовано 500,7 тыс.т. На 11 аукционах от реализации промышленных квот получено 5928,6 млн. руб.

24 декабря 2001 г. Правительство России подписало распоряжение о принятии ОДУ на 2002 год. Окончательно утвержденные квоты распределяются следующим образом (в %% от ОДУ): для продажи на аукционах – 36, научные – 3, по межправительственным соглашениям – 3, промышленные квоты – 58%. Введение централизованной продажи квот на морские биоресурсы вызвало серьезную критику со стороны рыбохозяйственных предприятий, рыбаков, некоторых ученых-ихтиологов.

Здесь уместно заметить, что стратегия рыбного хозяйства России в свое время была определена неправильно, в расчете на быстрое достижения производственных и экономических показателей путем форсирования вылова рыбы в морях и океанах. На эти цели многие десятилетия затрачивалась львиная доля капиталовложений в отрасль. Вследствие этого промысловый лов рыбы во многих внутренних водоемах оказался запущенным, ресурсы не осваивались. Пресноводное рыболовство могло бы оказаться экономически более выгодным и соответствующим интересам местного населения.

Экологические последствия рыбохозяйственной деятельности чрезвычайно разнообразны и подразделяются на прямые и косвенные. К прямым относится перелов и истребление некоторых популяций рыбы. В 50-60-х гг. были почти полностью уничтожены два продуктивнейших стада сельди у берегов Камчатки. В 1984-1986 гг. избыточная добыча вывела из промыслового использования охотоморское стадо нагульной сельди. Регулярный и многолетний перепромысел мойвы в бассейне Баренцева моря привел к депрессии ее запасов и нарушению ее воспроизводства. Подобных фактов можно привести великое множество. Еще недавно они были вызваны догматическим планированием, а в настоящее время - погоней за наживой, браконьерством. Наносится ущерб видовой структуре и запасам ихтиофауны отдельных водоемов, подрывается их воспроизводство.

Косвенное влияние гораздо многообразнее и глубже, но изучено недостаточно. В только что приведенном примере сокращение численности мойвы привело к ее почти полному выпадению из трофической цепи и вызвало сокращение запасов трески и других хищных рыб. Это имело свои экологические последствия. Численность и регулируемое изъятие морских котиков влияет на состояние популяций рыб, которыми они питаются. Чрезмерное увеличение численности каланов на Командорских островах под влиянием охраны имело следствием сильное сокращение популяции их основного корма - морских ежей.

Еще сложнее и многоступенчатее экологические последствия китобойного промысла. В Южном океане обитало 2030 тыс. китов (голубых, финвалов, горбачей, сейвалов, малых полосатиков, кашалотов), с общей биомассой 88,8 млн. т, которые ежегодно потребляли в пищу 280 млн. т криля, 15,15 млн. т кальмаров, 8,3 млн. т рыбы. После длительного перепромысла численность китов снизилась до 717 тыс., биомасса - до 15,26 млн. т. Потребляемый корм составил: криль - 85,6 млн. т, кальмары - 5,51 млн. т, рыба - 2,0 млн. т. В результате изъятия 150 млн. т биомассы китообразных в экосистеме Южного океана происходят и будут происходить сложные изменения. Среди них: увеличение численности пингвинов, южных морских котиков, более ранняя миграция сейвалов в Антарктику и их более глубокое проникновение на юг, ускорение темпов размножения усатых китов и др. Прогнозируется общий сдвиг экологического равновесия системы. Предполагается, что численность отдельных видов китообразных уже никогда не достигнет такого уровня, который имелся до начала интенсивного промысла (May,1979).

Рыболовство существенно влияет на биоразнообразие водоемов. Промысел кальмара в открытой части Тихого океана, ведущийся дрифтерными сетями, японским, тайваньским и корейским флотами, приводит к массовой гибели водных птиц, мигрирующих тунцов, анадромных рыб (лососей) и морских млекопитающих (сивучи, дельфины, морские котики).

Гидростроительство, внутригодовое перераспределение стока рек во времени, ограничение весенних пропусков воды, забор большого количества воды на орошение и др. хозяйственные нужды, эксплуатация водозаборов без эффективных средств защиты, загрязнение воды резко ухудшили условия естественного воспроизводства рыб в первую очередь в бассейнах Азовского и Каспийского морей. В р. Волга полностью исчезли естественные нерестилища белорыбицы, сохранилось лишь 12% нерестилищ осетровых, потеряно 70 % нерестилищ проходных сельдей. В водозаборах, не имеющих надежных средств защиты, только в Астраханской обл. ежегодно попадает свыше 10 млн. шт. рыбьей молоди.

Рыбники занимаются искусственным воспроизводством рыбных запасов, которое должно хотя бы частично восполнить ущерб от хозяйственной деятельности. Сейчас в России имеется 121 рыбоводное предприятие. В водоемы выпущено (в млн. шт.): молоди осетровых – 88,0, лососевых – 607, сиговых – 62,4, частиковых –5754,2 растительноядных – 51,0..

Продолжается расселение различных объектов промысла; в Баренцевом море сформирована самовоспроизводящаяся популяция камчатского краба; в Азово-Черноморском бассейне растет промысловая популяция пеленгаса. В 1994 г. вылов объектов акклиматизации и зарыбления превысил 4 тыс. т. Следует, однако, отметить, что акклиматизационные мероприятия не всегда обоснованы экологически и экономически. Так, в водоемах южного берега Кольского полуострова, где нерестится ценнейший аборигенный вид, семга, акклиматизирован ее конкурент горбуша. Плохо «ведет» себя и краб в Баренцовом море, подрывая запасы остальных биоресурсов.

Основные экологические последствия деятельности рыбного хозяйства:

- Изъятие огромной биомассы из водных экосистем, изменение естественного круговорота вещества и энергии;

- Изменение численности, видового состава, распределения, соотношения видов водных животных, функций водных экосистем;

- Изменения и нарушения трофических отношений и пищевых запасов различных водных организмов; - Влияние на видовой состав и функции водных биоценозов вследствие искусственного вселения в них чуждых организмов;

- Изменение характера проточных водоемов, используемых для прудового рыбоводства, создание новых искусственных рыбоводческих водоемов;

- Внесение в водоемы минеральных веществ и органики в процессе кормления и подкормки разводимых водных животных;

- Изменение характера шельфовых биотопов вследствие промысловой заготовки водорослей.

Оптимизация рыбного хозяйства включает в себя целый комплекс организационно-экономических и технологических мероприятий. В целом следует стремиться к тому, чтобы оно оправдывало свое предназначение как отрасль, способная к вечной неистощительной эксплуатации своей сырьевой базы при сохранении всех связанных с ним природных компонентов. Основные возможности экологической оптимизации:

- Разработка и введение в действие обоснованного эколого-экономического механизма планирования и прогнозирования производственных и природоохранных процессов.

- Оптимизация изъятия эксплуатируемых объектов в размере годового прироста;

- Соблюдение научно обоснованных квот и сроков лова;

- Учет взаимосвязи и взаимодействия всех компонентов водных экосистем, достоверное прогнозирование последствий хозяйственного вмешательства в них;

- Восстановление утраченных популяции промысловых животных;

- Сохранение и восстановление качества водоемов, предотвращение их загрязнения, необоснованного осушения, нерационального расходования воды;

- Увеличение масштабов рыборазведения, биотехнии, отказ от непродуманных акклиматизационных работ;

- Упорядочение любительской рыбной ловли, в том числе на лицензионных принципах, касающихся лимитированного платного лова ценных видов рыб, иностранного рыболовного туризма.

Лекция 14. Охотничье хозяйство как отрасль биологического

Дата добавления: 2014-01-07