Активно происходит в печени, кишечнике, молочной железе и некоторых др. тканях

Реакции трансметилирования

Активация метионина

Метионин играет очень важную роль в реакциях трансметилирования.

Его активная форма (SAM) – универсальный донор CH₃-группы.

В SAM, в отличие от метионина, «+» на атоме S.

Из-за этого:

CH₃-группа становится очень подвижной и легко отрывается, переходя на молекулу-акцептор в реакциях трансметилирования.

Реакции трансметилирования катализируют ферменты: метилтрансферазы.

SAM, отдавая CH₃-группу, превращается в S-аденозилгомоцистеин (SAГ).

1) Синтез фосфатидилхолина:

2) Синтез карнитина:

Синтезируется из лизина с участием 3 молекул SAM:

3) Синтез креатина:

Креатин синтезируется в 2 стадии в почках и печени при участии 3 аминокислот: аргинина, глицина и метионина:

В почках: из аргинина и глицина образуется гуанидинацетат.

Дата добавления: 2014-01-07