Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

N Участвуют в регуляции продолжительности жизни клеток и в целом организма





N Участвуют в детоксикации ксенобиотиков

N Участвуют в синтезе гормонов и нейромедиаторов

N Участвуют в реализации функции лейкоцитов

N Участвуют в регуляции митоза

N Участвуют в регуляции гемостаза

N Участвуют в регуляции тонуса кровеносных сосудов

N Каждая клетка организма обладает антиоксидантной защитой

Антиоксидантная система

Образование супероксидного радикала

Основные химические реакции, генерирующие свободные радикалы:

n O2 + e = O2•–

n O2 + Fe2+ = O2•–+ Fe3+

n O2•–+ e= O22–

n O22– + 2H+ = H2O2

n O2•– + H2O2 = O2 + OH + OH

n H2O2 + Fe2+ = Fe3+ + OH + OH

n O2•– + Fe3+ = Fe2+ + O2

n Мишенью свободных радикалов являются ковалентные связи -С – Н в органических соединениях (жирах, белках, углеводов, а самое главное в нуклеиновых кислотах)

Общая схема повреждения полимеров

n Основным фактором, ограничивающим разрушающее влияние свободных радикалов в организме человека, являются антиоксидантные системы

n Антиоксидант – любое вещество, которое, присутствуя в низких концентрациях по сравнению с окисляемым субстратом, существенно задерживает или ингибирует его одноэлектронное окисление

Классификация антиоксидантов:

n Высокомолекулярные или ферментативные (супероксиддисмутаза, каталаза, глутатионпероксидаза)

n Низкомолекулярные или неферментативные (аскорбат, токоферол, глутатион и др.)

Ферментативные антиоксиданты:

n Супероксиддисмутаза (СОД)

2 O2•– + 2H+= H2O2 + O2

n Каталаза (КАТ)

2 H2O2 = 2 H2O + O2

n Глутатионпероксидаза (ГП)

ГП-2GSH + H2O2 = 2Н2О + ГП-GSSG

ГП-2GSH + 2 OH = 2Н2О + ГП-GSSG

ГП-2GSH + 2R-C = 2R-CH + ГП-GSSG

Точки приложения антиоксидантных ферментов

Регуляция активности антиоксидантых ферментов:

n Субстратная индукция (O2•– , H2O2, OHидр.)

n Гормональная(гормон эпифиза - мелатонин)

Низкомолекулярные антиоксиданты:

n Химической особенностью этих соединений является наличие высоко полярной ковалентной связи в гидроксильной (R-О-Н) или тиоловой группе (R-S-H), в связи с чем они являются высокоэффективными донорами электронов для различных радикальных молекул.



n Токоферол

O2•– + Т-O-H Þ O22– + Т-O + Н+

O22– + 2H+ = H2O2

n Аскорбат

O2•– + А-O-H Þ O22– + А-O + Н+

O22– + 2H+ = H2O2

n Глутатион

O2•– + GSH Þ O22– + G-S + Н+

O22– + 2H+ = H2O2

Физиологическая роль свободных радикалов:

n У здорового человека наблюдается баланс в системе оксиданты/антиоксиданты

n При развитии патологического процесса наблюдается дисбаланс в системе оксиданты/антиоксиданты

n Для описания дисбаланса в системе оксиданты/антиоксиданты в последние годы стал применяться термин оксидативный стресс

n Физиологичкский оксидативный стресс-временный дисбаланс в системе оксиданты/антиоксиданты (например, при гипоксии, гипероксии)

n Наблюдаемый дисбаланс характеризуется повышенным уровнем оксидантов (O2•– , H2O2, OHидр.), но благодаря адекватному повышению активности антиоксидантных ферментов путем субстратной индукцией, дисбаланс не долговременный.

n Патологический оксидативный стресс-долговременный дисбаланс в системе оксиданты/антиоксиданты (патологический процесс)

n Наблюдаемый дисбаланс характеризуется повышенным уровнем оксидантов (O2•– , H2O2, OHидр.), но неадекватное повышение активности антиоксидантных ферментов несущественно влияет на выраженность дисбаланса

Поможем в написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой




Дата добавления: 2014-01-07; Просмотров: 601; Нарушение авторских прав?;


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



ПОИСК ПО САЙТУ:


Читайте также:
studopedia.su - Студопедия (2013 - 2022) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.023 сек.