B-окисление жирных кислот

N Благодаря этому ацилкарнитин легко проникает через мембрану митохондрий

N Во внутренней мембране митохондрий есть специальный транспортный белок, обеспечивающий перенос

Превращение глицерина в ацетил-КоА

Гидролиз жира до глицерина и жирных кислот (липолиз)

ЛИПОЛИЗ

Причины развития ЖИРОВОЙ ИНФИЛЬТРАЦИИ ПЕЧЕНИ

N жировой гепатоз развивается в следствие дисбаланса между синтезом триацилглицеридов и фофолипидов в сторону увеличения синтеза нейтрального жира в печени

ЖИРОВАЯ ИНФИЛЬТРАЦИЯ ПЕЧЕНИ

N Следующий этап - образование фосфатидной кислоты

Липогенез:

n Ключевой фермент липогенеза – глицерол-3-фосфатацилтрансфераза

ГОРМОНАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ
СИНТЕЗА ЖИРА

n Инсулин стимулирует синтез жира

n Инсулин стимулирует биосинтез ферментов, катализирующих образование ацил-КоА и триацилглицеринов

Увеличение поступления жира в печень:

а) перегрузка печени пищевым жиром и углеводами;

б) обеднение печени гликогеном, приводящее к мобилизации жира из депо;

в) повышение секреции соматотропного гормона гипофизом, мобилизующего жир из депо

Затруднение удаления (выхода) жира из печени:

а) недостаточно белка для синтеза специализированных белков для формирования транспортной формы ЛОНП;

б) преобладание из двух конкурентных путей синтеза липидов (триацилглицеридов и фосфолипидов) именно триацилглицеридов в связи с недостаточностью липотропных факторов

Участие липотропных факторов в липогенезе:

Катаболизм жира идет в три этапа:

3. Общий путь – цикл трикарбоновых кислот

n Липолиз происходит в ходе мышечной работы и при голодании

n В результате образуется глицерин и жирные кислоты, которые выступают как источники энергии

n Продукты липолиза - глицерин и жирные кислоты (ЖК) выходят из жировой клетки, попадают в кровь и поступают в клетки других тканей

n Глицерин как вещество гидрофильное растворяется в плазме крови

n ЖК - гидрофобные вещества. Поэтому для транспорта в кровяном русле для них необходимы переносчики

n Транспорт ЖК обеспечивают белки плазмы крови альбумины, образующие с ними комплексы

n ЖК, находящиеся в комплексе с альбуминами, обозначаются термином НЕЭСТЕРИФИЦИРОВАННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ (НЭЖК)

n Уровень НЭЖК в крови – показатель степени мобилизации жира: чем больше в плазме крови НЭЖК, тем интенсивнее идет липолиз

Окисление глицерина:

n Ацил-КоА не может проходить через мембрану митохондрий

n Поэтому имеется специальный механизм транспорта ЖК из цитоплазмы в митохондрию при участии вещества – КАРНИТИНА

n Процесс b-окисления является циклическим

Дата добавления: 2014-01-07