N Витамин А стимулирует полимеризацию дисахаридов в ГАГ

N Отрицательно заряженные группы связывают большое количество молекул воды, что препятствует диффузии в ткань микрорганизмов (распространению инфекции)

N Значительный отрицательный заряд способствует присоединению к ним положительно заряженных катионов калия, натрия, кальция, магния. Это еще более увеличивает способность удерживать воду, а также способствует диссоциации молекул этих веществ в соединительной ткани

N ГАГ являются гидрофильными соединениями, содержат много гидроксильных групп, имеют значительный отрицательный заряд (много карбоксильных и сульфогрупп)

N Глобулы рыхлые (не имеют компактной укладки) и занимают сравнительно большой объем

N Длинные полисахаридные цепи ГАГ складываются в глобулы

ГЕПАРАН-СУЛЬФАТ

КЕРАТАН-СУЛЬФАТ

N Является одним из структурных компонентов хрящевой ткани

ДЕРМАТАН-СУЛЬФАТ

N Встречаются в связках суставов и в ткани зуба

N Содержат остаток серной кислоты

ХОНДРОИТИН-СУЛЬФАТЫ

N Гиалуроновая кислота может находиться и в свободном виде, и в составе сложных агрегатов. Это единственный представитель ГАГ, который не сульфатирован

N между мономерами - 1,4-бета-гликозидная связь

N Внутри мономера - 1,3-бета-гликозидная связь

ГИАЛУРОНОВАЯ КИСЛОТА

N Вторым компонентом мономера ГАГ является амин

Гепарин

Гепарансульфат

Кератансульфат

Дерматансульфат

Хондроитин-6-сульфат

Хондроитин-4-сульфат

Гиалуроновая кислота

N мономерами этих гетерополисахаридов являются дисахаридные единицы

n По строению мономеров различают 7 типов ГАГ:

n Мономеры различных ГАГ построены по одному принципу

n Первым компонентом мономера (дисахарида) являются гексуроновые кислоты: глюкуроновая кислота, идуроновая кислота,в некоторых встречается галактоза:

n Гексозамины представлены глюкозамином и галактозамином, а чаще их ацетильными производными: ацетилглюкозамином, ацетилгалактозамином:

n Мономеры соединяются гликозидной связью

n Мономер построен из глюкуроновой кислоты и N-ацетилглюкозамина

n Мономер (дисахарид) построен из глюкуроновой кислоты и N-ацетилгалактозаминсульфата

n Мономер построен из идуроновой кислоты и галактозамин-4-сульфата

n ГАГ входят в состав сложных белков, которые называются ПРОТЕОГЛИКАНАМИ

n ГАГ составляют 95%

n белок - 5%

n Белковый и небелковый компоненты в протеогликанах связаны прочными, ковалентными связями

n протеогликаны связаны с гиалуроновой кислотой

n Образуется сложный надмолекулярный комплекс:

n гиалуроновая кислота

n особые связующие белки

n протеогликаны

n Упругие цепи ГАГ в составе протеогликанов образуют образуют макромолекулярные сетчатые структуры

n Такое химическое строение обеспечивает выполнение функции молекулярного сита с определенными размерами пор при транспорте различных веществ и метаболитов

n Размер пор определяется типом ГАГ, преобладающим в данной конкретной ткани

Дата добавления: 2014-01-07