Периодические издания

Контролируемые процессы могут быть довольно разнообразные - это может быть поддержание температуры, влажности и давления в замкнутом пространстве, контроль заполненности резервуаров с регулировкой впускных/выпускных вентилей, контроль положения заслонок, дозирование продуктов при приготовлении смесей, управление параметрами электромагнитного поля, контроль освещённости, управление климатом и т.п.

Удаленный рабочий терминал - персональный компьютер, который может быть установлен в диспетчерской или контрольном пункте, расположенном на достаточном удалении от технологического помещения. Информация от рабочей станции в режиме реального времени поступает на удаленный терминал, что позволяет контролировать процессы дистанционно.

В программе настройки порогов (установок) срабатывания сигнализации и/или исполнительных механизмов контролируется превышение допустимых уровней, и при выходе какого-либо параметра за допустимое значение с цифрового выхода подается управляющий сигнал, что приводит к включению/выключению реле и срабатыванию исполнительного механизма.

В качестве рабочей станции может быть использован любой персональный компьютер с операционной системой Microsoft Windows XP SP2 (Microsoft Windows Server 2003, Microsoft Windows Vista, Microsoft Windows 7) и шиной USB 2.0. Количество подключаемых модулей ограничено лишь количеством USB-портов, установленных в компьютере.

Для предоставления достоверной информации о течении производственных процессов и выработки последовательности воздействий на тот или иной процесс применяются измерительно-регулирующие устройства на базе модуля 16-канального модуля АЦП ЦАП ZET 210, ZET 220 или тензометрическая станция: многоканальный самописец, регистратор параметров технологических процессов, измерители-регуляторы для подключения датчиков температуры, давления, влажности, уровня жидкости, датчиков положения и перемещения.

Каждый этап производства необходимо контролировать на предмет правильности выполнения того или иного процесса, следить за его состоянием и обеспечивать эффективное использование средств. Современные технологии измерения и контроля различных параметров предоставляют возможность организовать правильное, технологичное и, главное, безопасное производство, нацеленное на повышения качества продукции с одновременным сокращением энергетических и производственных затрат.

При проектировании технологических циклов и их автоматизации учитываются масса параметров, которые необходимо контролировать для достижения оптимальных результатов.

Структурная схема автоматизации технологических процессов приведена на рис. 9.16.

Рис. 9.16 Структурная схема автоматизации технологических процессов

Информация с первичных преобразователей поступает на измерительные входные каналы модулей. Оператор в реальном времени контролирует параметры: на экране рабочей станции отображаются все измеряемые параметры при помощи программ из состава ZETLab: “Многоканальный самописец", "Термометр”, "Регулятор", "Арифмометр", "Манометр", "Измеритель влажности" и т.д.

ЛИТЕРАТУРА

1. Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств: Учеб. для с.-х. вузов. – М.: КолосС, 2007. - 590

2. Меркулова Н.Г. Производственный контроль в молочной промышленности: Практ. руководство / Рос.Союз предприятий молочной отрасли (Молочный Союз России). - СПб.: Профессия, 2009. – 576 с.

3. Компьютерные технологии при проектировании и эксплуатации технологического оборудования: Учеб. пособие. - 2-е изд., испр. и доп. - СПб.: ГИОРД, 2006. – 291 с.

4. Практикум по оборудованию и автоматизации перерабатывающих производств: Учеб. пособие для вузов / Международная ассоциация "Агрообразование". - М.: КолосС, 2007. – 183 с.

5. Лисин П. А. Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов: пастеризационные установки, подогреватели, охладители, заквасочники: справ. пособие / П. А. Лисин, К. К. Полянский, Н. А. Миллер. - СПб.: ГИОРД, 2009. – 129 с.

1. Журнал «Пищевая промышленность».
2. Журнал «Хранение и переработка с/х сырья.
3. Журнал «Известия ВУЗов: Пищевая технология».
4. Журнал «Молочная промышленность».
5. Журнал «Тара и упаковка».
6. Журнал «Хлебопечение».
7. Журнал «Механизация и электрификация сельского хозяйства»
8. Журнал «Техника в сельском хозяйстве».
9. Журнал «Кондитерское производство».
10. Журнал «Международный сельскохозяйственный журнал»
11. Журнал «Масложировая промышленность»
12. Журнал «Всё о мясе»

ПРИЛОЖЕНИЕ

Условные обозначения приборов и средств автоматизации в схемах автоматизации технологических процессов

Наименование	Обозначение	Наименование	Обозначение
Прибор для измерения температуры показывающий регистрирующий с позиционным регулятором, установленный на щите		Прибор для измерения давления показывающий с контактным устройством, установленный по месту
Регулятор температуры бесшкальный, установленный по месту		Прибор для измерения давления показывающий регистрирующий с позиционным регулирующим устройством, установленный на щите
Прибор для измерения температуры бесшкальный с контактным устройством, установленный по месту
Регулятор давления прямого действия
Регулятор температуры пропорционально-интегральный, установленный на щите
Первичный измерительный преобразователь (чувствительный элемент) для измерения расхода, установленный по месту
Комплект для измерения температуры показывающий регистрирующий, снабженный станцией управления, установленный на щите
Прибор для измерения расхода бесшкальный с дистанционной передачей показаний, установленный по месту
Прибор для измерения давления показывающий, установленный по месту		Прибор для измерения соотношения расходов регистрирующий, установленный на щите
Прибор для измерения перепада давления показывающий, установленный по месту		Прибор для измерения расхода показывающий, установленный по месту
Прибор для измерения расхода интегрирующий, установленный по месту
Прибор для измерения давления бесшкальный с дистанционной передачей показаний, установленный по месту
Прибор для измерения расхода интегрирующий с устройством для выдачи сигнала после прохождения заданного количества вещества, установленный по месту
Прибор для измерения давления показывающий регистрирующий, установленный на щите
Прибор для измерения давления с контактным устройством, установленный по месту		Прибор для измерения расхода показывающий со счетной приставкой, установленный на щите

Наименование	Обозначение	Наименование	Обозначение
Первичный измерительный преобразователь (чувствительный элемент) для измерения уровня, установленный по месту		Прибор для измерения влажности регистрирующий, установленный на щите
Первичный измерительный преобразователь (чувствительный элемент) для измерения физико-химического состава и качества вещества, установленный по месту
Прибор для измерения уровня показывающий, установленный по месту
Прибор для измерения уровня с контактным устройством и сигнализацией верхнего уровня, установленный по месту
Вторичный прибор газоанализатора (показывающий и регистрирующий), установленный на щите
Прибор для измерения уровня бесшкальный с дистанционной передачей показаний, установленный по месту
Первичный измерительный преобразователь (чувствительный элемент) для измерения частоты вращения привода, установленный по месту
Регулятор-сигнализатор уровня
Прибор для измерения уровня показывающий с сигнальным устройством, установленный на щите
Прибор для измерения частоты вращения привода показывающий и регистрирующий, установленный на щите
Первичный измерительный преобразователь (чувствительный элемент) для измерения плотности, установленный по месту
Первичный измерительный преобразователь (чувствительный элемент) для измерения вязкости, установленный по месту
Прибор для измерения плотности бесшкальный с дистанционной передачей показаний, установленный по месту
Прибор для измерения вязкости показывающий, установленный по месту
	Первичный измерительный преобразователь (чувствительный элемент) для измерения массы продукта, установленный по месту
Прибор для измерения размеров показывающий, установленный по месту
Первичный измерительный преобразователь (чувствительный элемент) для измерения влажности, установленный по месту
Прибор для измерения массы продукта показывающий с контактным устройством, установленный на щите

Наименование	Обозначение	Наименование	Обозначение
Прибор контроля наличия факела в печи с контактным устройством, установленный на щите		Вычислительное устройство, выполняющее функцию ограничения сигнала по максимуму, установленное на щите
Прибор для управления процессом по временной программе, установленный на щите
Вычислительное устройство, выполняющее функцию ограничения сигнала по минимуму, установленное на щите
Преобразователь сигнала термо-ЭДС, термопреобразователя сопротивления в сигнал постоянного тока, установленный на щите
Вычислительное устройство, выполняющее функцию извлечения квадратного корня, установленное на щите
Преобразователь сигнала (входной - пневматический, выходной - электрический), установленный на щите
Вычислительное устройство, выполняющее логические операции (умножение - «И» сложение - «ИЛИ», отрицание - «НЕ», запрет - «НЕТ»), установленное на щите
Преобразователь сигнала (входной - электрический, выходной - пневматический), установленный на щите
Вычислительное устройство, выполняющее функцию умножения, установленное на щите		Байпасная панель дистанционного управления, установленная на щите
Вычислительное устройство, выполняющее функцию алгебраического суммирования "разнородных величин, установленное на щите
Задатчик управления мощный (маломощный), кнопка управления, ключ управления, установленные на "щите
Вычислительное устройство, выполняющее функцию деления сигналов, установленное на щите		Кнопка со встроенной лампочкой, ключ управления с подсветкой, установленные на щите
Прибор селектирования большего или меньшего сигнала, установленный на щите		Переключатель электрических цепей измерения, переключатель для газовых (воздушных) линий, пневмотумблер, ключ управления, предназначенный для выбора цепей управления, установленные на щите
Устройство, выполняющее "усилие сигнала по мощности, установленное на щите

* Возле прибора регулирующего справа, вне графического обозначения, наносятся буквенные обозначения закона регулирования: пропорциональный (П), пропорционально-интегральный (ПИ), пропорционально-интегрально-дифференциальный (ПИД), позиционный (Пз).

** Буквы Н и L, нанесенные справа, вне графического обозначения, означают сот ответственно сигнализацию (блокировку) верхнего и нижнего уровней.

	Измеряемая величина	Функции, выполняемые прибором
Обозначение	Основное значение первой буквы	Дополнительное значение, уточняющее значение первой буквы	Отображение информации	Формирование выходного сигнала	Дополнительное значение
А В	+	-	Сигнализа-ция	-	-
+	-	_	_	_
С	+			Регулирование, управление
D	Плотность	Разность, перепад	+	-	-
Е	Любая элек-трическая величина			-
F	Расход	Соотношение, доля, дробь	-	-	-
G	Размер, положение, перемещение	+	-	-
Н	Ручное воздействие				Верхний предел измеряемой величины
I	+	-	Показание	-	-
J	+	Автомати- ческое переклю-чение, обегание

Наименование	Обозначение	Наименование	Обозначение
Электродвигатель		Надписи, расшифровывающие конкретную измеряемую величину, располагаются либо рядом с прибором, либо в виде таблицы на поле чертежа	Напряжение
Мощность
Прибор для измерения любой электрической величины показывающий, установленный на щите.	Сипа тока	Лампа сигнальная (табло)
Сирена электрическая (пневматическая)

Дата добавления: 2014-01-15