(превращение D-галактозы (альдогексозы) в D-ликсозу (альдопентозу)
а) Метод Руффа:
б) Метод Воля:
D-галактоза D-ликсоза
в) Метод Вермана:
D-галактоза
D-ликсоза
В слабощелочной среде наблюдается эпимеризация – взаимные превращения моносахаридов, различающихся конфигурацией при первых двух атомах углерода (реакция Лобри де Брюина – Альберда ван Экенштейна).
Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет
studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав!Последнее добавление