При образовании озазонов в результате реакции моноз с избытком фенилгидразина исчезают отличия в строении и конфигурации эпимеров у первых двух С-атомов. Таким образом, эпимеры образуют одинаковые озазоны.
а) со слабыми окислителями такими как, например,
реактив Толленса ([Ag(NH3)2]OH),
жидкостью Фелинга (Cu(OH)2/соль винной кислоты).
Реакция идет только по карбонильной группе (альдегидная (кетонная) группа окислится до карбоксильной) в результате образуются окси-кислоты (см. таблицу 8.1.)
б) с сильными окислителями такими как, например, концентрированная азотная кислота (HNO3).
Сильные окислители окисляют, кроме карбонильной группы, еще и первичную спиртовую. При этом образуются сахарные кислоты (см. таблицу 8.1.).
Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет
studopedia.su - Студопедия (2013 - 2025) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав!Последнее добавление