Возможные последствия несбалансированного питания

Показания для коррекции рациона беременных

	Группы беременных	Рекомендованные добавки
1.	Получающие недостаточное	Фолат, мкг — 300
	по объему и калоражу питание	Витамин D, мкг - 5,0
2.	Высокого риска в связи с:	Витамин В, мг — 2,0
	беременностью двойней или тройней вредными привычками	Витамин С, мг — 50,0 Железо, мг - 30,0 Цинк, мг — 15,0
		Медь, мг - 2,0
		Кальций, мг — 250,0
3.	Строгие вегетарианки	Витамин Bi2, мкг — 2,0
		Витамин D, мкг — 10,0
		Кальций, мг - 600,0
4.	Проживающие в северных широтах	Витамин D, мкг — 10,0
5.	Беременность протекает в зимние месяцы	Использование молока,
		не обогащенного витамином D
	Беременные с анемией	Цинк, мг — 15,0
	(использующие препараты железа в дозе	Медь, мг — 2,0
	более 30 мг/сут)

Примечание. Все компоненты принимаются между приемами пищи или на ночь, а кальции — во время приема пищи.

Дефицит	Возможные последствия
для женщины	для будущего ребенка
Белково-калорийный	Риск преждевременных родов, снижение качества грудного молока, уменьшение сроков лактации	Врожденные аномалии развития, низкая масса тела, риск генерализованных инфекций, анемия в грудном возрасте
Эссенциальные жирные кислоты		Нарушения роста и миелинизации проводящих путей головного мозга, нарушение функций сетчатки со снижением остроты зрения, нарушение электрогенеза в мышце сердца с риском аритмий
Витамин В1	Рвоты и энцефалопатия Вернике во время беременности	Моторные расстройства желудочно-кишечного тракта, метаболический ацидоз, отеки, афония (паралич возвратного нерва), неврологические расстройства — беспокойство, бессонница, анорексия, позднее — кардиомегалия и сердечная недостаточность
Витамин В6	Тошнота и рвоты в течение беременности	Низкие показатели шкалы Апгар при рождении, рвоты, диареи, задержка прибавки веса, повышенная раздражительность, судороги, гипохромная микроцитарная анемия, позднее — себоррейный дерматит, конъюнктивиты, фоточувствительность кожи, аллергодерматиты
Аскорбиновая кислота	Преэклампсия, риск раннего разрыва плодных оболочек (выкидыш, преждевременные роды, раннее отхождение околоплодных вод с риском инфицирования новорожденного)

Витамин А		Респираторный дистресс-синдром, тяжелые формы бронхопульмональной дисплазии, облитерируюшие бронхиолиты
Витамин D		Гипокальциемия, рахит в первые недели и месяцы жизни, недоразвитие зубной эмали в последующие годы
Фолиевая кислота		Аномалии формирования нервной трубки (головного и спинного мозга)
Цинк	Спонтанные аборты	Недостаточная масса при рождении плода к сроку, токсемии, аномалии формирования нервной трубки
Кальций	Преэклампсия и эклампсия, артериальная гипертешия, преждевременные роды	Низкая масса тела при рождении, Гипокальциемия и судороги, рахит
Медь		Дисплазии соединительной ткани (увеличение числа врожденных дефектов), гипермобильность суставов, повышенная ломкость костей и сосудов
Фтор		Кариес молочных и постоянных зубов
Йод		Кретинизм (отставание в развитии, снижение интеллекта)
Магний	Нейромышечные расстройства (тремор и судороги), слабость родовой деятельности	Судороги
Натрий	Поражения почек и надпочечников	Гипонатриемия, риск отека головного мозга
Селен		Врожденная дисплазия миокарда, нарушения ритма сердца, риск кардиомиопатии, остеохондропатии до степени инвалидизации

Как же питается беременная женщина в Санкт-Петербурге? Приведу ре­зультаты исследования реального питания беременных женщин (данные про­фессора М. А. Репиной, 1994):

• только 6% беременных женщин имеют достаточное энергетическое обеспечение и основные иутриенты;

• 28% беременных женщин имели исходную недостаточность питания; у большинства из них она сохранилась или увеличилась в течение беременности;

• 20% беременных получали до 1500 ккал и более 50% — до 2500 ккал в сутки.

При повторном исследовании — все обследованные женщины имели мно­гокомпонентную недостаточность питания. Наиболее частыми были дефициты железа, йода, кальция, цинка, хрома, фолиевой кислоты, биотина, витаминов В1 В6, А и D, алиноленовой кислоты.

Показатель правильности питания — увеличение массы тела беременной женщины.

Дата добавления: 2014-01-20