Напрямлений вплив на несучість

Фотоперіодизм, біологічна сутність та його використання на практиці

Фотоперіодизм - річні цикли розвитку багатьох видів тварин і рослин. які регулюються тривалістю світлового дня та температурним режимом. Фотоперіодизм проявляється у першу чергу у коливаннях інтенсивності метаболізму та енергії. У технології виробництва яєць птиці велике значення має подовження строків яйценосності. Для курей характерно 220-250, для качок - 180, гусей 80-100, індичок - 100-150, цесарок - 100-120 яєць. Для виробництва такої кількості продукції птиці потрібно 60 кормових одиниць, 12 кг протеїну, 1,8 кг кальцію і 1 кг фосфору. Залежно від породи у певний період у птиці настає, для продовження періоду яйценосності, період линяння, що пов'язано з втратою пір'я, за цих умов яйценосність птиці знижується, а може і зовсім припинитись. По закінченню цього періоду фотоперіодизму яйценосність у птиці відновлюється, однак вона значно нижче, ніж у перший період. Виняток складають гуси.

У основу штучного фотоперіодизму птиці покладено комплексний вплив на неї рядом факторів, щоб припинити її яйцекладку. Явище фотоперіодизму у птиці проводять наступним шляхом: у перші чотири дні птицю тримають без корму і без світла у темних приміщеннях. На п'ятий день птиці дають по 40 г зерна і протягом тижня кількість корму доводять до 100 г кожного дня. З 15-го ' дня у раціон включають комбікорм, частку якого збільшують, а зерна зменшують. Крім цього на 5-й день вмикають світло на 2 години, а далі протягом тижня доводять до 6 годин. Після цього повторно залишають птицю без світла ще на 2 дні. Через 10 днів після початку застосування умов фотоперіодизму (певного харчування та освітлення) настає інтенсивне линяння. Через півтора - два місяці після примусового линяння інтенсивність яйценосності відновлюються до 70% і у подальшому кури використовуються для одержання яєць більше 6-7 місяців. Для індичок іноді використовують примушене линяння, яке продовжується 2,0-2,5 місяці. За три місяці другого циклу яйценосності від однієї індички отримують 50-55 яєць, у качок - 60-70, гусей - 40-50, Саме таким чином, фотоперіодизм дає можливість використання інкубаційних яєць.

Явище фотоперіодизму підсилюються хімічними та гормональними речовинами, за цих умов світловий день скорочується до 8 годин за період одного місяця, а ефект великий.

Несучість курей становить у середньому 170 — 190 яєць за рік, ка­чок — 110—120, гусей - 40 — 50, індичок — 90 — 100, цесарок — 70-100. Від курей сучасних несучих гібридів отримують 300 і більше яєць за рік. Яйцевідкладання має сезонний характер і починається навесні. При промисловому веденні птахівництва сезонність згладжується і яй­цевідкладання планується протягом року. У курей воно починається у віці 5 — 6 міс, досягаючи найбільшої інтенсивності у 8—11 міс. На дру­гому році життя знижується на 10—15 %, на третьому році — на 9 — 19 %. Відбувається воно без запліднення яйцеклітини, що дає можливість господарствам утримувати курей без півнів. Маса яєць курей — 55 — 65 г, качок та індичок - 80 — 100, гусей — 130 — 160. Курка, яка знесла за рік 200 яєць із середньою масою одного яйця 55 г, виробляє близько 11 кг яєчної маси, що в 5 —6 разів перевищує масу її тіла.

На несучість впливають внутрішні й зовнішні фактори. До зовнішніх факторів слід віднести годівлю, утримання тощо. Враховуючи це, мож­на напрямлено впливати на продуктивність птиці. Зокрема, введенням у раціони різних речовин (амінокислот, білків, ліпідів, вуглеводів, вітамінів, мінеральних солей) можна поліпшити якість яєць, збільшити тривалість несучості і в результаті підвищити продуктивність курей. Слід зазначити, що найбільша кількість сучасних кормових до­бавок застосовується саме у годівлі птиці.

Зміна світлового режиму утримання птиці дає змогу отримати яйце в потрібні періоди року, тобто керувати сезонністю та рівнем продуктив­ності.

До внутрішніх факторів управління продуктивністю слід віднести породність, лінійність, вік та інші корисні ознаки. Вміло використовую­чи ці фактори, можна довести середню несучість курки-несучки до 280 — 300 штук і більше яєць за рік, одночасно зменшивши витрати на їх виробництво.

Дата добавления: 2014-01-11