В природных соединениях наиболее распространены фенольные кислоты. Чаще они находятся в тканях в связанном состоянии и освобождаются при выделении и гидролизе.
Салициловая кислота
Пирокатехиновая к-та
Ванильная кислота
Галловая кислота
Салициловая кислота содержится в корнях дуба и выделяется в окружающую среду.
Пирокатехиновая кислота содержится в чешуях лука.
Ванильная и галловая кислоты встречается в древесине.
Галловая кислота образует димеры- дигалловую кислоту, в молекуле которой сложной эфирной связью соединены два остатка галловой кислоты.
Дигалловая кислота
Обнаружены производные фенольных кислот- спирты альдегиды.
Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет
studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав!Последнее добавление