КАТЕГОРИИ: Главная Случайная страница Познавательное Новые статьи Контакты Заказать работу Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Основные закономерности адсорбции ⇐ Предыдущая123456789Следующая ⇒ Г л а в а 4 Часть II Крашенинникова Ирина Геннадьевна. Москва - 2004 4135

УДК: 541.18

© Зимон А.Д.,, Евтушенко А.М., Крашенинникова И.Г. Учебно-практическое пособие – М., МГУТУ, 2004.

Вторая часть, первого раздела, учебного пособия, по коллоидной химии является логическим продолжением систематического изложения курса, начатого в первой части первого раздела - классификация пищевых дисперсных систем и поверхностные явления. В связи с этим нумерация глав дается в последовательности, учитывающей нумерацию предшествующей первой части, первого раздела пособия. Материал изложен с учетом особенностей многочисленных дисперсных систем, встречающихся в различных отраслях промышленного и сельскохозяйственного производства и в природных явлениях.

Пособие предназначено для студентов технологических специальностей 2, 3,4 курса всех форм обучения.

Авторы: Зимон Анатолий Давыдович, Евтушенко Анатолий Михайлович,

Рецензенты: Профессор, д.х.н. «Синтез полимеров» МГАТХТ ми. М.В. Ломоносова Прокопов Н.И.

Доцент, к.х.н. каф. «Органической и биологической химии» МГАВМиБ им. К.И. Скрябина Царькова М.С.

Редактор: Свешникова Н.И.

© Московский государственный университет технологий и управления, 2004

109004, Москва, Земляной вал, 73.

СОДЕРЖАНИЕ стр.

Раздел первый…………………………………………………………………………...4

Часть II 4

Г л а в а 4. 4

ОСНОВНЫЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ АДСОРБЦИИ.. 4

4.1. Адсорбция как поверхностное явление. 4

4.2. Фундаментальное уравнение адсорбции Гиббса. 6

4.3. Причины и механизм адсорбции. 9

4.4. Уравнения Генри, Фрейндлиха, Ленгмюра. 13

Г л а в а 5. 17

АДСОРБЦИЯ НА ГРАНИЦЕ ЖИДКОСТЬ — ГАЗ. 17

5.1. Особенности адсорбции на границе жидкости с газовой средой. 18

5.2. Адсорбция ПАВ. 20

5.3. Зависимость адсорбции от концентрации адсорбтива. 21

5.4. Предельная адсорбция. 22

5.5. Гидрофобные взаимодействия. 25

5.6. Методы определения поверхностного натяжения. 27

Г л а в а 6. 29

АДСОРБЦИЯ НА ТВЕРДЫХ ПОВЕРХНОСТЯХ.. 29

6.1. Особенности адсорбции на поверхности твердых тел. 30

6.2 Адсорбция газов. 32

6.3. Адсорбция жидкости. 35

6.4. Адсорбция ионов. 38

6.5. Ионообменная адсорбция. 40

6.6. Применение адсорбционных процессов. 43

Г л а в а 7. 46

ДВОЙНОЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ СЛОЙ И.. 46

ЭЛЕКТРОКИНЕТИЧЕСКИЕ ЯВЛЕНИЯ. 46

7.1. Поверхностная энергия и заряд поверхности. 46

7.2. Двойной электрический слой. 48

7.3. Электрокинетические явления. 52

7.4. Электрофоретическая подвижность. 56

ТЕСТЫ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ ПРОРАБОТКИ.. 59

ОТВЕТЫ НА ТЕСТЫ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ ПРОРАБОТКИ.. 62

ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ. 62

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.. 64

Раздел первый

Адсорбция — очень распространенное явление, которое широко используется при очистке, разделении и концентрировании жидких и газовых сред. Для того чтобы разобраться в различных видах и особенностях адсорбционных процессов, следует рассмотреть их общие закономерности. Основополагающим в теории адсорбции является фундаментальное уравнение Гиббса, связывающее адсорбцию с изменением поверхностной энергии.

Дата добавления: 2014-10-15; Просмотров: 1498; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!